Харчування англ. Огуз Йилдирим

Що потрібно знати про вітамін U

Коли ви говорите вітаміни A, B, C, D, E і K, ви також маєте на увазі вітамін U? Чим цей вітамін відрізняється від відомих нам? Цей вітамін також циркулює в нашій крові? Звідки це взялося, тепер ми чуємо, як ви говорите! 🙂 Тож дозвольте мені відразу розповісти вам! Насправді вітамін U не є справжнім вітаміном! Давайте разом перевіримо відповіді на всі ваші запитання...

Що таке вітамін U, для чого він потрібен?

Медичний світ має різні погляди на цей вітамін, який був відкритий шляхом виділення його з капустяного соку в 1950-х роках. Насправді, це не справжній вітамін у формі. Одним з похідних амінокислоти метіоніну є «S-метилметіонін».

Якщо вам цікаво, чому він отримав назву U, це тому, що він має початкову літеру хвороби «ULSER». Тому що цей вітамін шлункові недуги Саме у вмісті деяких корисних продуктів.

У чому міститься вітамін U?

Червона та білокачанна капуста містить багато вітаміну U. Крім того, брокколі та брюссельська капуста є продуктами, які містять високий рівень вітаміну U.

Згідно з дослідженнями, листя рослини «Гравіола», традиційної рослини, вирощеної в тропічних країнах, також містить велику кількість вітаміну U. Але його біодоступність недостатня. Оскільки вітамін U є дуже новим компонентом, він, здається, ще міститься в деяких продуктах харчування, але насправді різноманітність їжі може зростати в міру дослідження та з часом. Проте, схоже, науковий світ потребує трохи більше досліджень на цю тему.

вітамін u

Які переваги вітаміну U?

Найбільш відома його користь при виразці шлунка. Крім проблем зі шлунком, таких як коліт і гастрит, він також регулює роботу травної системи та зміцнює імунну систему. Сьогодні фахівці рекомендують особливо тим, у кого є проблеми з гастритом, розслабити шлунок, споживаючи капусту. Тому, якщо ви запитаєте, чим корисна капуста, першою відповіддю ми дамо проблеми зі шлунком.

Декількома дослідженнями доведено користь вітаміну U з його зниженням впливу на рівень холестерину та тригліцеридів у крові. У результаті 8-тижневого дослідження у суб’єктів, які отримували 1,5 грама вітаміну U, рівень ЛПВЩ і загального холестерину знизився на 10%. Це спостерігалось.

Ще однією перевагою вітаміну U є швидке загоєння ран на тілі. У результаті деяких досліджень на тваринах було встановлено, що вітамін U також дає позитивні результати при сонячних опіках. З цієї причини виробники косметики планують випускати креми, що містять вітамін U.

Вітамін U також може бути корисним при проблемах із шумом у вухах. Для лікування шуму у вухах, крім психологічної підтримки, фахівці рекомендують вживати продукти, що містять велику кількість вітаміну U.

Побічні ефекти вітаміну U

Якщо ви хочете отримати вітамін U в організм, корисніше буде приймати його безпосередньо з їжею. Як доповнення; Вітамін U у вигляді крапель і таблеток немає. Інформації про шкоду вітаміну U поки що небагато!

За даними Європейського хімічного агентства (Europan Chemicals Agency, ECHA); Прямий контакт цього вітаміну з очима та шкірою може викликати подразнення. З цієї причини його слід використовувати свідомо, приділяючи велику увагу кількості в засобах по догляду за шкірою.

На що звернути увагу

Вживання капусти, брокколі та брюссельської капусти вважається безпечним під час вагітності та лактації.

Якщо ви хочете отримати достатню кількість цього вітаміну в організм через їжу, потрібно звернути увагу на деякі моменти. Що це? Капусту для споживання необхідно вирощувати в полі під контролем. Особливо варто звернути увагу на білі, жовтуваті або зеленуваті. Капуста, яка велика і біла, є типом з найвищим відомим вмістом вітаміну U. Тому ви легко можете вибрати цей тип.

Як результат; Корисно завжди приймати поживні речовини, необхідні вашому організму, природним шляхом. Таким чином, вам не складе великих труднощів налагодити баланс тіла. При дефіциті вітамінів і мінералів вживати БАДи слід під контролем фахівця. Інакше ви можете стати свідком більше шкоди, ніж користі. Тому ми кажемо, будьте обережні! Залишатися здоровим…

Старший інженер з харчування

Мерве Каратаслі

Фото автора
Заявляючи, що його звички їсти та пити виникли з дитинства, Огуз Йилдирим отримав вищу освіту за спеціальністю «Інженерія харчових продуктів». Зараз він обслуговує своїх клієнтів як дієтолог у власному офісі.

Вам також може сподобатися

2 коментарі до “Що потрібно знати про вітамін U”
Коментар