Чи шкідливі підсолоджувачі, які надмірно вживають діабетики і віддають перевагу для дієти та схуднення? У цій статті ми інформуємо вас про натуральні та штучні підсолоджувачі.
Що таке підсолоджувач?
Штучні підсолоджувачі - це речовини, які містять менше енергії та мають смак цукру. Це речовини, які використовуються замість цукру і надають солодкого смаку через необхідність обмеження норми цукру у діабетиків або в боротьбі з ожирінням.
Існують також рослинні підсолоджувачі цукрозамінників, які сьогодні широко використовуються, і кількість користувачів зростає з кожним днем. Ці речовини, які в основному вживають хворі на діабет, також використовують для схуднення люди, які мають проблеми з вагою. Різновидами штучних підсолоджувачів є речовини, відомі як аспартам, сахарин і сукралоза. Це може спровокувати нечутливість діабету, тобто непереносимість глюкози, що може призвести до формування діабету.
Чи шкідливі підсолоджувачі?
У попередніх дослідженнях на людях споживання штучних підсолоджувачів було пов’язано з вищим рівнем ожиріння, діабету, інсульту та високого кров’яного тиску. Після всіх досліджень всі види підсолоджувачів небезпечні. Хімічні підсолоджувачі, які використовуються замість цукру, сукралоза, яка є модним підсолоджувачем останнім часом, не були доведені як безпечні.
Проблеми, спричинені підсолоджувачами
Шкода штучних підсолоджувачів Найвідоміша з них полягає в тому, що вона негативно впливає на метаболізм цукру. Важливо вживати в чаї та каві підсолоджувачі, які негативно впливають на рівень цукру в крові, нетривалий час і в малих дозах.
Хоча використання підсолоджувачів не порушує дієту, воно викликає підвищення апетиту та може призвести до збільшення ваги. Це може навіть вплинути на формування серцево-судинних захворювань. З цієї причини чай і кава (див. Кава кислота чи основа??) можна віддати перевагу натуральним підсолоджувачам, тобто підсолоджувачам, які ми називаємо трав’яними.
Ці речовини, які викликають нечутливість до глюкози, викликають проблеми зі здоров’ям, пов’язані з харчуванням, а також захворювання, на які спрямована імунна система, наприклад алергія. Підсолоджувачі не слід віддавати перевагу для тривалого використання, якщо це не необхідно. Щоб не відчувати проблем зі здоров'ям, після короткочасного застосування і в низьких дозах, за рекомендацією лікаря, важливо спостерігатися у лікаря.
Чи шкідливі підсолоджувачі Splenda або Stevia?
Підсолоджувач Splenda: Це найпоширеніший підсолоджувач на основі сукралози. Його можна використовувати замість цукру як низькокалорійний підсолоджувач.Він не містить аспартам і сахарин.Його також можна використовувати замість цукру в гарячих і холодних напоях, гранульованих стравах або в тістечках, таких як торти та печиво.
Підсолоджувач стевія: цукрова трава Це рослина, яка росте в Південній Америці. Екстракти, що містяться в листі цієї рослини, використовуються як природний підсолоджувач і мають набагато солодший смак, ніж сахароза.
