Коли ми говоримо про дієту середземноморського типу, на думку відразу може спадати італійська піца. Однак середземноморська дієта не підтримує цей тип дієти. Справжня середземноморська дієта спирається на традиційні овочі та фрукти, горіхи, море та молочні продукти середземноморського регіону. Тому в середземноморську дієту входять тільки свіжі, корисні продукти.
Середземноморська модель харчування також застосовується в різних регіонах і з'являється середземноморський тип піраміди харчування. Узбережжя багатьох різних країн, від Єгипту до Ізраїлю, від Хорватії до Іспанії, виходять на Середземноморський регіон. Особливо зосереджені дослідження по кухнях Греції, Криту та Італії. Крім того, традиційний спосіб життя людей, харчування та фізично активний спосіб життя також сформували дослідження.
Які переваги середземноморської дієти?
Традиційна середземноморська дієта, така як свіжі фрукти, овочі та морепродукти, у поєднанні зі спортом, допомагає знизити ризик багатьох захворювань, а також розумово і фізичне розслаблення.
- Профілактика серцево-судинних захворювань та інсульту: Обмежуючи вживання червоного м’яса в середземноморській дієті, ми допомагаємо запобігти інсульту разом з атеросклерозом і серцевими захворюваннями.
- Це дозволяє нам бути енергійними: Разом із їжею середземноморської дієти ризик м’язової слабкості та тендітних симптомів знижується на 70%. Таким чином, це зробить вас енергійнішими і енергійними.
- Знижує ризик хвороби Альцгеймера: В результаті досліджень було доведено, що ми можемо знизити ризик розвитку таких захворювань мозку, як хвороба Альцгеймера.
- Знижує ризик цукрового діабету: Разом із середземноморською дієтою покращується рівень холестерину, рівня цукру в крові та здоров’я судин.
Вас може зацікавити: Що таке піраміда харчування?
Якщо ми хочемо перетворити звичайну дієту на дієту середземноморського типу;
- Ми повинні вживати цільнозерновий хліб з низьким глікемічним індексом.
- Ми повинні вживати фрукти та овочі.
- Ми повинні їсти морепродукти двічі на тиждень.
- Ми повинні скоротити червоне м’ясо.
- Ми повинні використовувати продукти рослинного походження, такі як оливкова олія.
Що містить список дієт середземноморського типу?
- Середземноморські фрукти та овочі.
- Хліб, крупи.
- Багато рослинної їжі, як-от квасоля та насіння.
- Яйце щодня.
- Оливкова олія як основне джерело під час харчування.
- Горіхи, насіння соняшнику, оливки, авокадо.
- Молоко низької або середньої жирності.
- Пташина та рибна продукція.
- Маленьке або нечасте червоне м’ясо.
Особливо змусить нас дієта, якої ми будемо уникати, уникаючи упакованої їжі. Ми повинні бути до цього готові. Як правило, перейти з макаронів на рибу або авокадо з низьким вмістом вуглеводів до риби або авокадо досить складно. Однак, коли розглядати піраміду середземноморської дієти, ми бачимо, що це ситний і цілком здоровий раціон. Тому, коли ми змінимо ваші харчові звички, зміниться і наш настрій, і ви зможете насолоджуватися смачною їжею.
