Харчування англ. Огуз Йилдирим

Калорійність і харчова цінність яєць

Ви ж знаєте, що яйця не тільки смачні, але й дуже поживні для дітей, підлітків і дорослих, чи не так? Вживання принаймні одного яйця щоранку, яке є одним з найкращих джерел білка, дуже корисно для нашого здоров’я. Тепер перейдемо до найцікавішої теми "Скільки калорій в 1 яйці?" Отже, скільки калорій в яєчному білку? Ділимося розрахунок калорійності яєць за всіма видами приготування яєць (варені, омлетні, смажені). Як бонус, ви знайдете харчову цінність (мінеральні вітаміни) яєць у кінці статті.

Скільки калорій в 1 вареному яйці?

калорійність 1 вареного яйця
калорійність 1 вареного яйця

У 50 г великого яйця міститься 78 калорій.

  • Калорійність невеликих яєць: 54 калорії,
  • Середня калорійність яєць: 65 калорій,
  • Великі яєчні калорії: 78 калорій.

Скільки калорій в 1 яєчному білку?

Яєчні білки є прекрасним джерелом білка. Однак більшість поживних речовин яйця і майже половина білка знаходяться в жовтку. Дієтологи рекомендують їсти цілі яйця, не розділяючи яєчний білок і жовток для максимальної користі. Білок 50 г великого яйця містить приблизно 13 калорій.

Крім того, дослідження показують, що вживання цілих яєць замість яєчних білків сприяє розвитку м’язів.

Який спосіб приготування яєць менш калорійний?

Якщо ви хочете схуднути, рекомендуємо відварювати і варити яйця як частину дієти. Тому що одна велика яєчня містить близько 78 калорій, що менше, ніж калорій в омлеті. Навпаки, омлет має близько 95 калорій. Найбільшою причиною цього є використання масла або олії в омлетах і яєчні. Якщо ви хочете з’їсти омлет з меншою кількістю калорій, ви можете використовувати лише яєчні білки та корисну оливкову олію.

калорійність яєць
Калорійність омлету з 1 яйця

В результаті, якщо ви дотримуєтесь нежирної або низькокалорійної дієти, на сніданок можна вибрати варені яйця. Таким чином, ви отримаєте високий вміст білка з яйця і не будете відчувати голод до обіду.

  • Варене яйце (велике): 78 калорій
  • Омлет або яєчня (1 яйце): 95 калорій

Якщо запитати, скільки калорій 2 яйця в маслі на сніданок, то це 190 калорій.

Пов'язана стаття: Яким має бути спортивне харчування?

Харчова цінність 1 яйця

Харчова цінність одного твердого великого яйця така:

  • Калорії: 78
  • Білок: 6.29 г.
  • Загальний жир: 5,3 g
  • Вуглевод: 0,56 g
  • Кальцій: 25 мг
  • Залізо: 0,59 мг
  • Фосфор: 86 мг
  • Калій: 63 мг
  • Цинк: 0,53 мг
  • Холестерин: 186 мг
  • Фолієва кислота: 22 мкг
  • Вітамін А: 260 МО
  • Вітамін D: 44 МО
Фото автора
Заявляючи, що його звички їсти та пити виникли з дитинства, Огуз Йилдирим отримав вищу освіту за спеціальністю «Інженерія харчових продуктів». Зараз він обслуговує своїх клієнтів як дієтолог у власному офісі.

Вам також може сподобатися

Коментар