Bagama't ang nutrisyon ng vegan ay nakitang kaakit-akit ng malaking bahagi ng populasyon, hindi ito ginusto dahil iniisip na ang sapat na protina ay hindi madadala sa katawan. Gayunpaman, ang protina ay hindi lamang matatagpuan sa karne at mga pagkaing hayop. Sa katunayan, ang karamihan sa mga pangangailangan ng protina sa pang-araw-araw na buhay ay natutugunan din mula sa mga halaman. Gayunpaman, maraming mga eksperto mataas na protina vegan na pagkain sa palagay niya ay maaaring ihanda ang isang listahan at matutugunan nito ang dami ng protina na dapat inumin araw-araw; kahit na sumang-ayon dito. Lalo na ang mga nasasangkot sa anumang isport ay madalas na iniisip na hindi nila mapanatili ang kanilang mass ng kalamnan sa pamamagitan ng pagkain ng vegan. Ito ay nauugnay sa sapat na pagkilala sa mga pagkaing vegan, at sa kabaligtaran, ang mga atleta ay maaaring mapanatili ang kanilang mass ng kalamnan na may mataas na protina na vegan diet. Matutugunan mo ang iyong pang-araw-araw na pangangailangan sa protina sa malusog na paraan sa pamamagitan ng pagkonsumo ng mga pagkaing nakalista sa ibaba para sa iyo. Ang plus ng vegan nutrition ay ang pakiramdam mo ay mas busog sa araw at sa gayon ay nakakatulong sa iyo na mawalan ng timbang.
Mga Pinagmumulan ng Pagkaing Vegan na Mataas sa Protein
Bago lumipat sa listahan ng mga pagkain, tingnan natin ang dami ng protina na dapat inumin ng isang tao araw-araw. Ang protina na dapat inumin ng isang malusog na buhay na tao araw-araw ay 0,8 g/kg/araw. Sa madaling salita, batay sa isang malusog na tao na tumitimbang ng pitumpung kilo, masasabing ang taong ito ay dapat uminom ng 56 gramo ng protina araw-araw. Bagaman ang limampu't anim na gramo ay karaniwang mataas para sa mga tao, ito ay talagang hindi ganoon kataas. pinaghandaan ng mabuti mataas na protina vegan na pagkain Salamat sa listahan, madali mong matutugunan ang halagang ito araw-araw. Narito ang mga pagkaing iyon;
1. Lentils
Ang mga lentil ay hindi lamang lubos na nakapagpapalusog, ngunit nakakaakit din ng pansin sa kanilang mataas na halaga ng protina. Kaya't ang humigit-kumulang 250 ML ng lentil ay naglalaman ng 18 gramo ng protina sa kabuuan. Ito ay gumagawa ng mga lentil na isang mahusay na mapagkukunan ng protina; Dapat ding tandaan na naglalaman ito ng malubhang carbohydrates. Sa kabilang banda, humigit-kumulang 250 ML ng lentils na iyong ubusin ay nakakatugon sa 50% ng iyong pang-araw-araw na paggamit ng hibla. Kaya kahit saan natin tingnan ang lentil, perpekto ito sa lahat ng paraan. Mga pagkaing vegan na may mataas na protina Kung nais mong ubusin ito, ang mga lentil ay dapat talagang kasama sa menu na ito.
2. Chickpeas
Ang mga bean at chickpeas ay may malaking halaga ng protina sa bawat paghahatid. Humigit-kumulang 250 gramo ng chickpeas ang naglalaman ng 15 gramo ng protina. Ang mga munggo na ito, na mayaman din sa mga bitamina at hibla, ay maaaring seryosong makontrol ang asukal sa dugo, kolesterol at presyon ng dugo. Sa katunayan, ayon sa pananaliksik, maaari mo ring bawasan ang taba na naipon sa iyong tiyan sa pamamagitan ng pagkonsumo ng mga munggo.
3. mga gisantes
Hindi ito tulad ng paggawa ng listahan ng mga pinakamahusay na high-protein vegan na pagkain at paglaktaw ng mga gisantes. Humigit-kumulang 250 ML ng mga gisantes ay naglalaman ng eksaktong 9 na gramo ng protina, na nangangahulugang naglalaman ito ng mas maraming protina kaysa sa gatas upang ubusin sa parehong rate. Kasabay nito, ang isang serving ng mga gisantes lamang ay nakakatugon sa higit sa isang-kapat ng iyong pang-araw-araw na hibla, C, K, folate, magnesium, thiamine at mga pangangailangan ng bitamina A. Dahil ang mahimalang pagkain na ito ay maaaring kainin sa bawat pagkain, ang pagsasaliksik ng iba't ibang mga recipe ay magpaparami ng lasa na iyong makukuha.
Kaugnay na Artikulo: Pang-araw-araw na Pangangailangan ng Protina
4. Quinoa
Ang Quinoa ay itinuturing na isa sa mga pagkaing may pinakamataas na balanse ng protina sa mundo. Naglalaman ng dalawang mahahalagang amino acid para sa katawan ng tao, tulad ng lysine at isoleucine, ang quinoa ay naglalaman ng mas mataas na protina kaysa sa mga butil. Makakahanap ka ng mas detalyadong impormasyon tungkol sa quinoa dito.
5. Soy Gatas
Mataas na protina vegan gluten free na pagkain Ang soybean ay isa sa mga unang pagkaing naiisip. Ang soy milk, na nagmula rin sa bean na ito, ay isang mahusay na alternatibo sa gatas ng baka at naglalaman ng 240 gramo ng protina bawat 7 ml. Ang ratio na ito ay napakalapit sa gatas ng baka at naglalaman ito ng D, B12 at maraming calcium. Ang mga bitamina na ito ay hindi direktang matatagpuan sa toyo at idinagdag sa ibang pagkakataon. Samakatuwid, ito ay isang magandang desisyon na ubusin ang pinatibay na soy milk. Habang pumipili ng mga alternatibong soy milk upang mabawasan ang pagkonsumo ng asukal, pinakamahusay na bumaling sa mga walang asukal.
6. Oats
Alam namin na ang mga taong nagbabasa ng listahan mula sa simula ay nagsabi kung kailan ito magiging turn ng oats. Oo, oras na para sa mga oats. Oats, na nakakahanap ng lugar sa maraming mga programa sa diyeta ngayon, vegan na mga pagkain sa almusal na mataas sa protina ipinapakita sa pagitan. Ang pagkain ay naglalaman ng 120 na gramo ng protina bawat 6 ml (kalahating tasa) at nagbibigay sa iyong katawan ng 4 na gramo ng hibla. Sa katunayan, kahit na hindi ito maituturing na isang kumpletong mapagkukunan ng protina, mas mataas pa rin ang halaga nito kaysa sa maraming natupok na butil. Maaari mo ring gamitin ang mga oats sa mga recipe na inihanda mo sa pamamagitan ng paggawa ng mga ito sa harina na may kapayapaan ng isip.
