Dietitian na si Merve Sancaktar

Mga Vegetarians Kung Ano ang Dapat Kain At Ano ang Hindi Dapat Kain Narito Ang Sagot!

Ano ang kinakain ng mga vegetarian? Oo, malamang na madalas nating narinig ang tanong na ito. Gayunpaman, banggitin natin kaagad na hindi lang gulay ang kinakain nila 🙂 Kung iniisip mong magsimula ng vegetarian diet o kung vegetarian ang kaibigan mo at wala kang ideya kung paano kumain, para sa iyo ang artikulong ito! Tingnan natin nang mabuti kung paano pinapakain ang mga vegetarian, ano ang mga uri ng mga vegetarian diet at ano ang mga pinakagustong vegetarian diet sa mundo.

Ano ang kinakain ng mga Vegetarian?

Una, ipaliwanag natin kung ano ang vegetarian. Ang mga vegetarian ay mga taong karaniwang hindi kumakain ng karne o pagkain ng hayop para sa etikal at kalusugan. Gayunpaman, mayroon ding mga tao na hindi kumakain ng karne, kumakain nito o mas gusto ang ibang vegetarian diet. Tatalakayin natin ang isyu kung ano ang hindi kinakain o kinakain ng mga vegetarian habang inilalarawan ang mga vegetarian at ang kanilang mga diyeta.

kung paano kumain ng mga vegetarian
halimbawa ng vegetarian diet

Mga uri ng diyeta para sa mga vegetarian:

  • Flexitarian (semi-vegetarian)
  • pescatarian
  • macrobiotic
  • Lacto-ovo
  • Vegan
  • Hilaw na vegan

Flexitarian (semi-vegetarian)

Ang mga flexible vegetarian, o flexitarians, ay ang mga hindi pa ganap na huminto sa pagkain ng karne. Kung sa tingin mo ay hindi ka handa na sundin ang isang mahigpit na vegetarian diet, ang flexitarian diet ay maaaring isang magandang simula para sa iyo.

Flexitarians;

Anong lugar: Mga cereal, gulay, prutas, munggo, mani, minsan karne

Ano ang Hindi Dapat Kain: Mga naprosesong karne at fast food

pescatarian

Ang mga pesketarians ay hindi kumakain ng pulang karne o manok. Pero sandali lang! Ang isda ay nasa listahan ng pescatarian diet na ito! 🙂 Isa pa, pwedeng kainin ang ibang seafood. Omega-3 fatty acids (tingnan ang katawan ng tao benepisyo), bitamina B12, protina at kaltsyum ang mga bitamina at macro na higit na nakikinabang sa katawan sa isang pescatarian diet.

pescatarian;

Anong lugar: Isda, pagkaing-dagat, pagawaan ng gatas, itlog, buong butil, gulay, prutas, munggo

Ano ang hindi dapat kainin: karne ng mammal, manok

Macrobiotic na Nutrisyon

Ang mga macrobiotic dieter ay nangangatuwiran na ang macrobiotic diet ay talagang isang pamumuhay, dahil ito ay nagtataguyod ng mga organikong pagkain na walang kemikal. Sa diyeta na ito, kumakain ka ng maraming vegan na pagkain at ang paminsan-minsang isda. Ang macrobiotic diet ay hindi rin kasama ang karne at mga produkto ng pagawaan ng gatas. Para sa kadahilanang ito, bakal mga pagkaing mayaman sa magnesiumMaaaring kailanganin mong uminom ng mga suplemento ng calcium at bitamina B12.

Yaong mga pinapakain ng macrobiotics;

Anong lugar: Buong butil, pana-panahong gulay, munggo, mani, isda

Ano ang hindi dapat kainin: Karne, manok, mga pagkaing naproseso

Lacto-ovo Vegetarian

Ang mga lacto-ovo vegetarian ay mga taong hindi kumakain ng karne, isda o manok, ngunit kumakain ng mga produkto ng pagawaan ng gatas at itlog. Ngunit maaari kang maging isang lacto-vegetarian (na kumakain ng pagawaan ng gatas ngunit walang itlog) o ovo-vegetarian (na kumakain ng mga itlog at walang gatas).

Ang balanse ay napakahalaga sa isang lacto-ovo vegetarian lifestyle. Mag-iron sa iyong diyeta upang mabawi ang nawawalang karne, Bitamina D, protina at B12 Siguraduhing inumin mo ang iyong mga bitamina.

Lacto-ovo vegetarians;

Anong lugar: Mga itlog, mga produkto ng pagawaan ng gatas, buong butil, gulay, prutas, munggo, mani.

Ano ang hindi dapat kainin: Karne, manok, isda, pagkaing-dagat

Vegan Nutrisyon

Ang Vegan ay madalas na tumutukoy sa higit pa sa diyeta ng isang tao, isang pamumuhay. Ang isang vegan na pamumuhay ay nangangahulugan din na hindi ka bibili ng mga damit na gawa sa mga produktong hayop (tulad ng katad, sutla, at lana) o mga sangkap na pinagmulan ng hayop (tulad ng wax). Sinisikap ng mga Vegan na kunin ang kanilang mga pangangailangan sa bitamina mula sa mga herbal na kapsula sa anyo ng vegan bilang karagdagang suplemento kung kinakailangan.

mga vegetarian at vegan
vegetarian at vegan diet

Mga Vegan;

Anong lugar: Buong butil, gulay, prutas, munggo, mani

Ano ang hindi dapat kainin: anumang produktong hayop o by-product (gaya ng pulot, mga produkto ng pagawaan ng gatas, at gelatin ng baka)

Raw Vegan Nutrition

Gaya ng ipinahihiwatig ng pangalan, ang raw vegan diet ay mas gusto ng mga mas gusto ang mga hilaw na pagkain na pinainit lamang sa ilang partikular na temperatura (40–48 °C). Ang pangunahing layunin ay upang makuha ang mas mataas na nutritional value sa katawan sa pamamagitan ng pagkain ng mga gulay nang hindi niluluto ang mga ito. Karaniwang tinatanggap na ang isang raw vegan diet ay malusog at ligtas. Ngunit ang pagkuha ng sapat na calorie habang kumakain sa ganitong paraan ay maaaring maging mahirap. Samakatuwid, maaari kang magkaroon ng mga problema sa pagpapanatili ng iyong timbang sa isang malusog na paraan. Tandaan din na ang mga hilaw na prutas at gulay ay maaaring magdala ng mga nakakapinsalang bakterya. Siguraduhing hugasan nang mabuti ang mga prutas at gulay bago kainin ang mga ito upang maiwasan ang pagkalason sa pagkain.

Raw Vegan diets;

Anong lugar: Mga hilaw at gulay na pagkain

Ano ang hindi dapat kainin: Anumang pinainit na mga by-product ng hayop at vegan na pagkain

Bilang isang resulta, ano ang kinakain ng mga vegetarian Matagal na naming sinabi sa iyo ang sagot sa tanong kung ano ang hindi dapat kainin. Ayon sa iyong pangarap na malusog na pamumuhay, maaari mong suriin ang mga vegetarian diet nang mas detalyado at simulan ang diyeta na sa tingin mo ay pinakaangkop para sa iyo.

Larawan ng may-akda
Ipinanganak noong 1982, nakumpleto ng Specialist Dietitian na si Merve Sancaktar ang kanyang master's degree sa nutrisyon at dietetics. Ang Sancaktar ay nagbibigay ng mga serbisyo sa dietitian sa isang pribadong ospital sa loob ng 4 na taon.

Baka magustuhan mo rin

Magkomento