Dietitian na si Merve Sancaktar

Ano ang Mediterranean Type Nutrition at Paano Ito Inilalapat?

Kapag sinabi nating Mediterranean type diet, maaaring maisip kaagad ang Italian pizza. Gayunpaman, ang diyeta sa Mediterranean ay hindi sumusuporta sa ganitong uri ng diyeta. Ang isang tunay na diyeta sa Mediterranean ay umaasa sa mga tradisyonal na gulay at prutas, mani, dagat at mga produkto ng pagawaan ng gatas mula sa rehiyon ng Mediterranean. Samakatuwid, ang mga sariwang at malusog na pagkain lamang ang kasama sa diyeta sa Mediterranean.

Ang Mediterranean type ng nutrition model ay inilapat din sa iba't ibang rehiyon at ang Mediterranean type ng nutrition pyramid ay umuusbong. Tinatanaw ng mga baybayin ng maraming iba't ibang bansa, mula sa Egypt hanggang Israel, mula sa Croatia hanggang Spain, ang rehiyon ng Mediterranean. Sa partikular, nakatuon ang pananaliksik sa mga lutuin ng Greece, Crete at Italy. Bilang karagdagan, ang tradisyonal na pamumuhay ng mga tao, pagkain at pisikal na aktibong pamumuhay ay humubog din sa pananaliksik.

Ano ang mga Benepisyo ng Mediterranean Diet?

Ang tradisyonal na diyeta sa Mediterranean, tulad ng mga sariwang prutas at gulay at pagkaing-dagat, kapag pinagsama sa mga aktibidad sa palakasan, ay nakakatulong upang mabawasan ang panganib ng maraming sakit, gayundin ang mental at pisikal na pagpapahinga.

diyeta sa mediterranean
diyeta sa Mediterranean
  1. Pag-iwas sa sakit sa puso at stroke: Sa pamamagitan ng paglilimita sa paggamit ng pulang karne sa Mediterranean diet, nakakatulong kami na maiwasan ang stroke kasama ng atherosclerosis at sakit sa puso.
  2. Ito ay nagpapahintulot sa amin na maging masigla: Sa mga pagkaing diyeta sa Mediterranean, ang panganib ng panghihina ng kalamnan at mga marupok na sintomas ay nababawasan ng 70%. Kaya, ito ay gagawing mas masigla at masigla.
  3. Binabawasan ang panganib ng Alzheimer's: Bilang resulta ng mga pananaliksik, napatunayan na maaari nating bawasan ang panganib na magkaroon ng mga sakit sa utak tulad ng Alzheimer's.
  4. Binabawasan ang panganib ng diabetes: Kasabay ng diyeta sa Mediterranean, ang kolesterol, mga antas ng asukal sa dugo at kalusugan ng daluyan ng dugo ay nagpapabuti.

Maaari kang maging interesado sa: Ano ang Nutrition Pyramid?

Kung gusto nating i-convert ang isang normal na diyeta sa isang uri ng diyeta sa Mediterranean;

  • Dapat nating ubusin ang buong butil na tinapay na may mababang glycemic index.
  • Dapat tayong kumain ng prutas at gulay.
  • Dapat tayong kumain ng seafood dalawang beses sa isang linggo.
  • Dapat bawasan natin ang pulang karne.
  • Dapat tayong gumamit ng mga herbal na produkto tulad ng olive oil.

Ano ang Nilalaman ng Mediterranean Type Dietary List?

  • Mga prutas at gulay sa Mediterranean.
  • Mga tinapay, cereal.
  • Maraming mga pagkaing halaman tulad ng beans at buto.
  • Isang itlog araw-araw.
  • Ang langis ng oliba bilang pangunahing mapagkukunan sa panahon ng nutrisyon.
  • Nuts, sunflower seeds, olives, avocado.
  • Mababang o katamtamang taba ng gatas.
  • Mga produkto ng manok at isda.
  • Maliit o madalang na pulang karne.

Lalo na ang pagkain na iiwasan natin sa pamamagitan ng pag-iwas sa mga nakabalot na pagkain ay mapipilitan tayo. Dapat tayong maging handa para dito. Kadalasan, medyo abala ang paglipat mula sa pasta patungo sa low-carb patungo sa isda o avocado. Gayunpaman, kapag ang Mediterranean diet pyramid ay napagmasdan, nakita namin na ito ay isang kasiya-siya at medyo malusog na diyeta. Kaya naman, kapag binago natin ang iyong mga gawi sa pagkain, magbabago rin ang ating kalooban at masisiyahan ka sa pagkain ng masasarap na pagkain.

Larawan ng may-akda
Ipinanganak noong 1982, nakumpleto ng Specialist Dietitian na si Merve Sancaktar ang kanyang master's degree sa nutrisyon at dietetics. Ang Sancaktar ay nagbibigay ng mga serbisyo sa dietitian sa isang pribadong ospital sa loob ng 4 na taon.

Baka magustuhan mo rin

Magkomento