[ర్యాంక్_గణిత_బ్రెడ్‌క్రంబ్]
ఫుడ్ ఇంజి. ఓగుజ్ యిల్డిరిమ్

అమినో యాసిడ్ అంటే ఏమిటి? ఇది దేనికి? ఇది ఏ ఆహారాలలో లభిస్తుంది?

అమైనో ఆమ్లాలు ప్రోటీన్ల బిల్డింగ్ బ్లాక్స్ మరియు శరీరంలోని అనేక ముఖ్యమైన విధుల్లో పాత్ర పోషిస్తాయి. అమైనో ఆమ్లాల సరైన కలయికలు, ప్రోటీన్ సంశ్లేషణకు అవసరం మరియు కండరాలు, బంధన కణజాలాలు, చర్మం, గోర్లు మరియు జుట్టుతో సహా శరీరంలోని అనేక కణజాలాల నిర్మాణాన్ని ఏర్పరుస్తుంది.

అమైనో ఆమ్లాలు శరీరంలో శక్తి ఉత్పత్తిలో పాల్గొంటాయి. అదనంగా, కొన్ని అమైనో ఆమ్లాలు మెదడు పనితీరు మరియు నరాల ప్రసరణపై ప్రత్యేకంగా ప్రభావం చూపుతాయి. ఉదాహరణకు, ట్రిప్టోఫాన్ అనే అమైనో ఆమ్లం ఆనందం మరియు నిద్ర వ్యవధి మరియు నాణ్యత వంటి సమస్యలలో ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది.

అమైనో ఆమ్లాల లోపం శరీరంలో ప్రోటీన్ సంశ్లేషణను ప్రభావితం చేస్తుంది, దీని వలన కండరాల క్షీణత, నెమ్మదిగా గాయం నయం మరియు బలహీనమైన రోగనిరోధక వ్యవస్థ. తక్కువ స్థాయి అమైనో ఆమ్లాలు మానసిక కల్లోలం, నిద్ర సమస్యలు మరియు జీవక్రియ రుగ్మతలకు కూడా దారితీస్తాయి.

శరీరం కొన్ని అమైనో ఆమ్లాలను ఉత్పత్తి చేయగలిగినప్పటికీ, మనం కొన్ని ఆహారం నుండి మాత్రమే పొందగలము. అందువల్ల, తగినంత మొత్తంలో అమైనో ఆమ్లాలు కలిగిన ఆహారాన్ని తీసుకోవడం మన శరీరానికి చాలా ముఖ్యం. ముఖ్యంగా ఎర్ర మాంసం, చేపలు, పాలు, పెరుగు, చీజ్, సోయాబీన్స్, కాయధాన్యాలు, చిక్‌పీస్, గింజలు మరియు విత్తనాలు. మా అమైనో ఆమ్లం తీసుకోవడం పెంచడానికి ప్రాధాన్యత ఇవ్వవచ్చు వంటి ప్రోటీన్ కలిగిన ఆహారాలు.

అమైనో ఆమ్లాల వర్గీకరణ (అవసరం – అవసరం లేనిది)

అమైనో ఆమ్లాలు ప్రోటీన్ల బిల్డింగ్ బ్లాక్స్ మరియు ప్రకృతిలో వివిధ రూపాల్లో కనిపిస్తాయి. ప్రాథమికంగా, అమైనో ఆమ్లాల వర్గీకరణ వాటి నిర్మాణంలో సైడ్ చైన్ల లక్షణాల ప్రకారం తయారు చేయబడుతుంది.

అమైనో ఆమ్లాల వర్గీకరణ (అవసరం - నాన్-అవసరం)
అమైనో ఆమ్లాల వర్గీకరణ (అవసరం – అవసరం లేనిది)

అయినప్పటికీ, అమైనో ఆమ్లాల వర్గీకరణను రెండు ప్రధాన వర్గాలుగా విభజించవచ్చు: ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు మరియు అనవసరమైన అమైనో ఆమ్లాలు.

  • ఎసెన్షియల్ అమైనో ఆమ్లాలు మన శరీరంలో సంశ్లేషణ చేయలేని అమైనో ఆమ్లాలు. అందువల్ల, ఈ అమైనో ఆమ్లాలను ఆహారం ద్వారా పొందడం అవసరం. ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు తొమ్మిది రకాలు: హిస్టిడిన్, ఐసోలూసిన్, లూసిన్, లైసిన్, మెథియోనిన్, ఫెనిలాలనైన్, థ్రెయోనిన్, ట్రిప్టోఫాన్ మరియు వాలైన్.
  • నాన్-ఎసెన్షియల్ అమైనో ఆమ్లాలు మన శరీరంలో సంశ్లేషణ చేయగల అమైనో ఆమ్లాలు. ఇవి తొమ్మిది రకాలు: అలనైన్, ఆస్పరాజైన్, అస్పార్టేట్, గ్లుటామేట్, గ్లుటామైన్, గ్లైసిన్, ప్రోలైన్, సెరైన్ మరియు టైరోసిన్.
  • అయినప్పటికీ, కొన్ని వనరులు ప్రోలిన్ మరియు సిస్టీన్‌లను సెమీ ఎసెన్షియల్ అమైనో ఆమ్లాలుగా వర్గీకరిస్తాయి.
  • చివరగా, అమైనో ఆమ్లాలను వాటి సైడ్ చెయిన్‌లలో కనిపించే వివిధ సమూహాల ప్రకారం కూడా వర్గీకరించవచ్చు. ఇవి హైడ్రోఫోబిక్, హైడ్రోఫిలిక్, ఆమ్ల, ప్రాథమిక మరియు సుగంధ అమైనో ఆమ్లాలు.

మొత్తంగా, అమైనో ఆమ్లాల వర్గీకరణ చాలా క్లిష్టమైనది మరియు పరిశీలించడానికి అనేక అంశాలు ఉన్నాయి. అయినప్పటికీ, అవి ప్రధానంగా అవసరమైన మరియు అనవసరమైన అమైనో ఆమ్లాలు, అలాగే వాటి సైడ్ చెయిన్‌లలోని వివిధ సమూహాల ఆధారంగా వర్గీకరించబడ్డాయి.

అమైనో యాసిడ్ సప్లిమెంటేషన్ మరియు ప్రయోజనాలు

అమైనో ఆమ్లాలు శరీరంలో ప్రోటీన్ సంశ్లేషణలో ప్రాథమిక బిల్డింగ్ బ్లాక్‌లుగా పనిచేస్తాయి. శరీరంలో 20 వేర్వేరు అమైనో ఆమ్లాలు ఉన్నాయి మరియు అవి దాదాపు అన్ని విధుల్లో పాత్ర పోషిస్తాయి. ఆహారం నుండి తీసుకున్న ప్రోటీన్లు ప్రధానంగా జీర్ణవ్యవస్థ ద్వారా అమైనో ఆమ్లాలుగా విభజించబడతాయి మరియు శరీర-నిర్దిష్ట ప్రోటీన్ అణువుల నిర్మాణంలో ఉపయోగించబడతాయి. అయితే, కొన్ని సందర్భాల్లో, తగినంత అమైనో ఆమ్లాలను పొందడం కష్టంగా ఉండవచ్చు మరియు ఈ సందర్భాలలో, అమైనో యాసిడ్ సప్లిమెంట్లు అవసరం కావచ్చు.

అమినో యాసిడ్ సప్లిమెంట్లను ఉపయోగించడం వల్ల చాలా ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. అథ్లెట్లు కండర ద్రవ్యరాశి మరియు ఓర్పును పెంచడానికి అమైనో యాసిడ్ సప్లిమెంట్లను ఉపయోగించవచ్చు. కొన్ని అమైనో ఆమ్లాలు శరీరంలో ఒత్తిడి హార్మోన్ కార్టిసాల్ విడుదలను తగ్గించడం ద్వారా కండరాల కణజాలాన్ని రక్షించే ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి. అందువల్ల, వారు అథ్లెట్లలో వేగంగా రికవరీ, తక్కువ కండర ద్రవ్యరాశి నష్టం మరియు మరింత కండరాల పెరుగుదలను అందించగలరు. అంతేకాకుండా, కొన్ని అమైనో ఆమ్లాలు రోగనిరోధక వ్యవస్థ పనితీరును నియంత్రిస్తాయి మరియు ఇన్ఫెక్షన్లకు శరీర నిరోధకతను పెంచుతాయి.

అమైనో ఆమ్లాల యొక్క మరొక ప్రయోజనం మెదడు పనితీరుకు మద్దతు ఇస్తుంది. మెదడు పనితీరు కొన్ని అమైనో ఆమ్లాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది, ఇవి జ్ఞాపకశక్తి, శ్రద్ధ మరియు దృష్టిని పెంచే ప్రభావాలను కలిగి ఉంటాయి. ఈ కారణంగా, చాలా మంది వ్యక్తులు జ్ఞాపకశక్తి మరియు ఏకాగ్రతకు మద్దతు ఇవ్వడానికి అమైనో యాసిడ్ సప్లిమెంట్లను తీసుకుంటారు, ముఖ్యంగా పరీక్షా సమయాల్లో, ముఖ్యమైన ప్రదర్శనల ముందు లేదా ఒత్తిడితో కూడిన పని వాతావరణంలో.

అమైనో యాసిడ్ సప్లిమెంట్లు సరైన మొత్తంలో మరియు సరైన ప్రయోజనం కోసం ఉపయోగించినప్పుడు అనేక ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి. అయినప్పటికీ, ఏదైనా సప్లిమెంట్ లేదా మందుల మాదిరిగానే, ఇది కొన్ని దుష్ప్రభావాలను కలిగి ఉండవచ్చు. అందువల్ల, ఏదైనా సప్లిమెంట్లు లేదా మందులను ఉపయోగించే ముందు ఆరోగ్య సంరక్షణ నిపుణులను సంప్రదించడం చాలా ముఖ్యం.

అమైనో ఆమ్లం కలిగిన ఆహార వనరులు

అమైనో ఆమ్లం కలిగిన ఆహార వనరులు
అమైనో ఆమ్లం కలిగిన ఆహార వనరులు

అమైనో ఆమ్లాలు ప్రోటీన్ల బిల్డింగ్ బ్లాక్స్ మరియు అవి మానవ శరీరానికి చాలా ముఖ్యమైనవి. శరీర పెరుగుదల, మరమ్మత్తు, హార్మోన్ల మరియు ఎంజైమాటిక్ ఫంక్షన్లకు అమైనో ఆమ్లాలు అవసరం. అమైనో ఆమ్లాలు కలిగిన ఆహారాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:

  1. అమైనో ఆమ్లాలు ప్రోటీన్ మూలాల నుండి అందించబడతాయి. అయినప్పటికీ, కొన్ని అమైనో ఆమ్లాలను ఆహారేతర మూలాల నుండి కూడా పొందవచ్చు. వీటిని ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు అని పిలుస్తారు మరియు మానవ శరీరం ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడదు, కాబట్టి వాటిని ఆహారం నుండి పొందాలి.
  2. కొన్ని ఆహారాలు ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాల మంచి మూలాలు. ఉదాహరణకు, ఎర్ర మాంసం, చికెన్, చేపలు, పాల ఉత్పత్తులు, గుడ్లు, క్వినోవా, సోయాబీన్స్, రొయ్యలు మరియు జీడిపప్పులు ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు అధికంగా ఉండే ఆహారాలు.
  3. అదనంగా, అమైనో యాసిడ్ సప్లిమెంట్లు కూడా అందుబాటులో ఉన్నాయి. వీటిని తరచుగా అథ్లెట్లు మరియు బాడీబిల్డర్లు ఉపయోగిస్తారు మరియు అవసరమైన అమైనో ఆమ్లాల లోపాన్ని భర్తీ చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.

తత్ఫలితంగా, అమైనో ఆమ్లాల యొక్క నాన్-డైటరీ మూలాలు కొన్ని ఆహారాలు మరియు అవసరమైన అమైనో ఆమ్లాలలో సమృద్ధిగా ఉండే సప్లిమెంట్‌లు మాత్రమే. ఈ ఆహారాలను తీసుకోవడం ద్వారా, మన శరీరానికి అవసరమైన అన్ని అమైనో ఆమ్లాలను అందించవచ్చు. అయినప్పటికీ, ఎక్కువ మొత్తంలో తీసుకోవడం వల్ల ఆరోగ్య సమస్యలు తలెత్తుతాయి, కాబట్టి సమతుల్య ఆహారాన్ని అనుసరించడం మరియు నిపుణుల సలహా తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం.

బాడీబిల్డింగ్ మరియు అమైనో ఆమ్లాలు

బాడీబిల్డింగ్ అనేది కండర ద్రవ్యరాశిని పెంచడానికి మరియు దానిని టోన్ చేయడానికి చేసే ఒక రకమైన వ్యాయామం. ఈ వ్యాయామం యొక్క లక్ష్యం కండరాలకు కొంత ఒత్తిడిని వర్తింపజేయడం ద్వారా మీ కండరాలను బలంగా మరియు పెద్దదిగా చేయడం. బాడీ బిల్డింగ్ఇది సాధారణ శిక్షణ, పోషణ మరియు నిద్ర షెడ్యూల్ ఆధారంగా ఉంటుంది.

బాడీబిల్డింగ్ మరియు అమైనో ఆమ్లాలు
బాడీబిల్డింగ్ మరియు అమైనో ఆమ్లాలు
  • అమైనో ఆమ్లాలు ప్రోటీన్ల బిల్డింగ్ బ్లాక్స్. మీరు బాడీబిల్డింగ్ శిక్షణ చేసినప్పుడు, కండరాల కణజాలం దెబ్బతింటుంది మరియు ఈ నష్టాన్ని సరిచేయడానికి మరియు పెరగడానికి ప్రోటీన్లు అవసరమవుతాయి. అమైనో ఆమ్లాలు ప్రోటీన్ల సంశ్లేషణకు ఉపయోగపడే కణాలు.
  • బాడీబిల్డర్లు వారి పోషకాహార కార్యక్రమాలలో అమైనో యాసిడ్ సప్లిమెంట్లను ఉపయోగిస్తారు. లూసిన్, ఐసోలూసిన్ మరియు వాలైన్ అని పిలుస్తారు BCAAకండరాల పెరుగుదలకు అత్యంత ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు. ఈ అమైనో ఆమ్లాలు కండరాల ప్రోటీన్ సంశ్లేషణను వేగవంతం చేయడం ద్వారా కండరాల పెరుగుదలను ప్రోత్సహిస్తాయి.
  • అదనంగా, గ్లుటామైన్, అర్జినిన్ మరియు లైసిన్ వంటి ఇతర అమైనో ఆమ్లాలు కండరాల అభివృద్ధికి కూడా ముఖ్యమైనవి. ఈ అమైనో ఆమ్లాలు కండరాల ప్రోటీన్ సంశ్లేషణకు తోడ్పడతాయి మరియు మరింత కండరాల నష్టాన్ని నివారిస్తాయి.

అయితే, అమైనో యాసిడ్ సప్లిమెంట్లను తీసుకునే ముందు, మీ డాక్టర్ లేదా పోషకాహార నిపుణుడితో మాట్లాడటం చాలా ముఖ్యం. అదనంగా, మీ బాడీబిల్డింగ్ ప్రోగ్రామ్‌తో పాటు సమతుల్య ఆహారం మరియు నిద్ర షెడ్యూల్‌ను అనుసరించాలి. ఈ విధంగా, మీరు మీ కండరాల అభివృద్ధిని పెంచుకోవచ్చు మరియు ఆరోగ్యకరమైన శరీరాన్ని నిర్మించవచ్చు.

అమైనో ఆమ్లాల ప్రాముఖ్యతపై పరిశోధన

అమైనో ఆమ్లాలు ప్రోటీన్ సంశ్లేషణలో ప్రధాన భాగాలు మరియు మానవ శరీరంలోని వివిధ విధులకు ముఖ్యమైనవి. అమైనో ఆమ్లాలు కండరాల మరియు కణజాల మరమ్మత్తు, రోగనిరోధక వ్యవస్థ పనితీరు, శక్తి ఉత్పత్తి మరియు హార్మోన్ల నియంత్రణకు బాధ్యత వహిస్తాయి.

అమైనో ఆమ్లాల ప్రాముఖ్యతపై పరిశోధన
అమైనో ఆమ్లాల ప్రాముఖ్యతపై పరిశోధన

అథ్లెట్లు మరియు వ్యాయామం చేసేవారికి అమైనో ఆమ్లాలు చాలా ముఖ్యమైనవి అని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. వ్యాయామం చేసిన తర్వాత, శరీరానికి కండరాల మరమ్మత్తు మరియు పెరుగుదల కోసం అమైనో ఆమ్లాలు అవసరం. అదనంగా, కండరాలు సరిగ్గా పనిచేయడానికి తగిన మొత్తంలో అమైనో ఆమ్లాలు అవసరం. అదనంగా, పెరిగిన ప్రోటీన్ సంశ్లేషణతో, కండరాలు శక్తిని మరింత సమర్థవంతంగా ఉత్పత్తి చేస్తాయి మరియు అలసటను ఆలస్యం చేస్తాయి.

అమైనో ఆమ్లాలు రోగనిరోధక వ్యవస్థకు కూడా మద్దతు ఇస్తాయి. మంచి రోగనిరోధక వ్యవస్థ వ్యాధి నుండి రక్షించడానికి మరియు వైరస్లతో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది. రోగనిరోధక వ్యవస్థను బలోపేతం చేయడానికి కొన్ని అమైనో ఆమ్లాలు ముఖ్యంగా ప్రభావవంతంగా ఉంటాయి.

ఫిట్‌నెస్ మ్యాగజైన్

అమైనో ఆమ్లాలు మానవ శరీరానికి చాలా ముఖ్యమైనవి కాబట్టి, వాటిని తగినంత మొత్తంలో తీసుకోవాలి. పోషకాహార మద్దతు లేదా ప్రోటీన్ బార్లు వంటి సప్లిమెంట్లతో, శరీరానికి అవసరమైన అమైనో ఆమ్లాలను పొందడం సులభం కావచ్చు. కానీ ఇప్పటికీ, సమతుల్య ఆహారాన్ని అనుసరించడం సరైన మొత్తాన్ని పొందడానికి ఉత్తమ మార్గం.

అమైనో యాసిడ్ స్థాయిలను పెంచడానికి వర్తించే పద్ధతులు

అమైనో ఆమ్లాలు శరీరంలో ప్రోటీన్ సంశ్లేషణకు ముఖ్యమైన బిల్డింగ్ బ్లాక్స్. అందువల్ల, అమినో యాసిడ్ స్థాయిలను పెంచడం చాలా ముఖ్యం, ముఖ్యంగా అథ్లెట్లు మరియు ఫిట్‌నెస్ ఔత్సాహికులకు. అమైనో యాసిడ్ స్థాయిలను పెంచడానికి ఉపయోగించే పద్ధతులు:

  1. ప్రొటీన్లు అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని తీసుకోవడం: ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలుశరీరం మరింత అమైనో ఆమ్లాలను సంశ్లేషణ చేయడంలో సహాయపడుతుంది. ఇటువంటి ఆహారాలలో మాంసం, చేపలు, చికెన్, గుడ్లు, పాల ఉత్పత్తులు, సోయా ప్రోటీన్, కాయధాన్యాలు, చిక్‌పీస్ మరియు బీన్స్ మొదలైనవి ఉన్నాయి. లెక్కించదగిన.
  2. BCAA సప్లిమెంట్లను ఉపయోగించడం: BCAA (బ్రాంచ్డ్-చైన్ అమినో యాసిడ్స్) సప్లిమెంట్లను సాధారణంగా అథ్లెట్లు కండరాల పెరుగుదల మరియు మరమ్మత్తుకు మద్దతుగా ఉపయోగిస్తారు.
  3. EAA సప్లిమెంట్లను ఉపయోగించడం: EAA (ఎసెన్షియల్ అమైనో ఆమ్లాలు) సప్లిమెంట్లలో ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు ఉంటాయి మరియు శరీరానికి అవసరమైన ప్రాథమిక బిల్డింగ్ బ్లాక్‌లను అందిస్తాయి, ముఖ్యంగా ప్రోటీన్ సంశ్లేషణ కోసం.
  4. అమైనో యాసిడ్ కాంప్లెక్స్‌లను ఉపయోగించడం: అమైనో యాసిడ్ కాంప్లెక్స్‌లు అన్ని అమైనో ఆమ్లాల కోసం శరీర అవసరాలను తీర్చడంలో సహాయపడతాయి.
  5. కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు అమైనో ఆమ్లాలను తీసుకోవడం: కార్బోహైడ్రేట్లు శరీరంలో గ్లైకోజెన్ నిల్వలను పెంచడంలో సహాయపడతాయి, ఇది మరింత శక్తిని అందిస్తుంది మరియు శిక్షణ సమయంలో ఎక్కువసేపు ఉండటానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.

అమైనో యాసిడ్ స్థాయిలను పెంచడానికి ఉపయోగించే పద్ధతులకు కొన్ని ఉదాహరణలు ఇవ్వబడ్డాయి. అదనంగా, నిద్ర, ఒత్తిడిని నివారించడం మరియు తగినంత నీటి వినియోగం కూడా అమైనో యాసిడ్ స్థాయిలను పెంచడంలో సహాయపడుతుంది. అయితే, మీరు డాక్టర్ లేదా డైటీషియన్‌తో మాట్లాడకుండా సప్లిమెంట్లు లేదా ఇతర పద్ధతులను ఉపయోగించకూడదు.

ప్రస్తావనలు:

  1. https://medlineplus.gov/ency/article/002222.htm#:~:text=Amino%20acids%20are%20molecules%20that,down%2C%20amino%20acids%20are%20left.
  2. https://my.clevelandclinic.org/health/articles/22243-amino-acids
  3. https://www.healthline.com/nutrition/essential-amino-acids
  4. http://www.biology.arizona.edu/biochemistry/problem_sets/aa/aa.html
  5. https://jissn.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12970-017-0184-9
రచయిత ఫోటో
తన ఆహారపు అలవాట్లు మరియు మద్యపాన అలవాట్లు బాల్యంలో ప్రారంభమయ్యాయని పేర్కొంటూ, ఓజుజ్ యల్డిరిమ్ తన ఉన్నత విద్యను ఫుడ్ ఇంజినీరింగ్‌లో పూర్తి చేశాడు. ఆమె ప్రస్తుతం తన సొంత కార్యాలయంలో పోషకాహార నిపుణుడిగా తన ఖాతాదారులకు సేవలు అందిస్తోంది.

మీకు ఇది కూడా నచ్చవచ్చు

>
వ్యాఖ్య