[cheo_math_breadcrumb]
Chakula Eng. Oguz Yildirim

Glutamine ni nini? Inapatikana katika nini? Je, ni faida gani?

Glutamine ni aina ya asidi ya amino ambayo ni muhimu kwa mwili wetu na ina kazi nyingi. Kwa hivyo glutamine ni nini hasa? L-glutamine ina nafasi muhimu kati ya vikundi vya asidi ya amino ambavyo ni vitalu vya ujenzi wa protini. Inawakilisha hatua muhimu na muhimu katika mfumo wa kinga. Hasa wakati wa kuuliza glutamine ni nini na inafanya nini, jambo la kwanza linalokuja akilini ni jukumu la glutamine kwa matumbo.

Glutamine ni nini? Ni Vyakula Gani Vinavyo?

Mwili wetu unaweza kuzalisha asilia ya amino asidi l-glutamine. Kuna vyakula vingi ambavyo tunaweza kuchukua kutoka nje kama virutubisho. Kwa hivyo, nyongeza ya nje ya glutamine ni muhimu kwa mwili wetu? Haupaswi kuongeza na glutamine bila kuelewa ikiwa mwili wako unahitaji glutamine. Kwa hiyo, mwili wetu unaweza kukabiliana na uharibifu mkubwa wa glutamine. Ukiuliza ni nini L-glutamine hupatikana ndani, mara nyingi hupatikana katika vyakula vya wanyama.

  • Mayai: 4.5%
  • Nyama ya ng'ombe: 4,6%
  • Maziwa ya skim: 8,0%
  • Tofu: %9,0
  • Mchele Mweupe: 11,0%
  • Nafaka: 16,5%

Vyanzo kama vile feta cheese na mahindi chanzo cha glutamine Ina maadili ya juu sana. Karibu kila chakula kilicho na protini kina l-glutamine.

nyongeza ya glutamine
Glutamine pia inaweza kuchukuliwa nje kama nyongeza.

Glutamine Inafanya Nini? Je, ni faida gani?

Kazi muhimu zaidi ya glutamine ni kuimarisha mfumo wa kinga. Ni chanzo cha nishati kwa seli nyeupe za damu na baadhi ya seli za matumbo. Uhitaji wetu wa glutamine huongezeka kutokana na damu tunayopoteza kutokana na majeraha katika mwili wetu. Ikiwa mwili wetu unahitaji sana, glutamine inayozalishwa haitoshi. Kwa sababu hii, mwili wetu huchoma hifadhi za protini kama vile misuli ili kutoa ziada ya asidi hii ya amino. Ikiwa katika mwili upungufu wa glutamine Ikiwa iko, kazi ya mfumo wa kinga inakabiliwa. Kwa sababu hii vyakula vya juu vya protini, mlo wa juu wa glutamine unapaswa kuchukuliwa kwa ujumla kama virutubisho kwa majeraha makubwa. Imethibitishwa kuwa L-glutamine inalinda mwili dhidi ya bakteria na virusi na ina nguvu ya uponyaji katika seli.

Glutamine ni nini na inafanya nini?
Glutamine ni nini na inafanya nini?

Faida ya glutamine kwa mfumo wa kinga ni kuhusiana na utendaji wa matumbo yetu. Matumbo yetu huunda msingi wa mfumo wetu wa kinga. Kwa sababu kuna mamilioni ya vikundi vya bakteria kwenye matumbo yetu ambayo hulinda kinga yetu. Pia ina jukumu muhimu katika afya ya matumbo yetu, kama katika mfumo wa kinga. Glutamine hufanya nini? Ni muhimu sana kwa ukuaji na matengenezo ya seli kwenye matumbo.

Vikundi muhimu zaidi vya asidi ya amino ambavyo ni vizuizi vya ujenzi wa protini ni l-glutamine. Kwa kweli, tafiti zimethibitisha kuwa glutamine ni muhimu katika kuongeza misa ya misuli na nguvu.

Glutamine ni hatari?

Watafiti wengi wanasema kwamba glutamine, ambayo mara nyingi hutolewa kama nyongeza ya michezo, haina madhara yoyote. Hata hivyo, wakati athari za virutubisho vya glutamine inaonekana kuwa salama kwa muda mfupi, kwa muda mrefu madhara ya glutamine na ni madhara gani ambayo ina kwenye mwili bado haijathibitishwa kikamilifu.

Jinsi ya kutumia Glutamine?

Ikiwa unaamua kuchukua ziada ya glutamine, utapata amino asidi ya kutosha na usaidizi wa protini ikiwa utaanza na takriban 5g kwa siku.

Nyongeza ya Glutamine Kabla ya kuichukua, fikiria juu ya glutamine ni nini, inafanya nini, ni sababu gani ya kuichukua, ikiwa mwili wako unahitaji na ikiwa itakudhuru. Ili kuongeza misa ya misuli, usitegemee mfumo wako wa kinga.

Vyanzo na Utafiti:

  1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6266414/
  2. https://examine.com/supplements/glutamine/
Picha ya mwandishi
Akisema kwamba tabia yake ya kula na kunywa ilianza utotoni, Oğuz Yıldırım alimaliza elimu yake ya juu katika Uhandisi wa Chakula. Kwa sasa anahudumia wateja wake kama mtaalamu wa lishe katika ofisi yake mwenyewe.

Unaweza pia kupenda

>
Maoni