Saker att veta om vitamin U

När du säger vitamin A, B, C, D, E och K, menar du också U-vitamin? Vad är skillnaden mellan detta vitamin och de vi känner? Cirkulerar detta vitamin också i vårt blod? Var kom den ifrån kan vi höra dig säga nu! 🙂 Så låt mig berätta det direkt! Faktum är att vitamin U inte är ett riktigt vitamin! Låt oss undersöka svaren på alla dina frågor tillsammans...

Vad är vitamin U, vad är det till för?

Läkarvärlden har olika åsikter om detta vitamin, som upptäcktes genom att isoleras från kåljuice på 1950-talet. Faktum är att det inte är ett riktigt vitamin som form. Ett av derivaten av aminosyran metionin är "S-metylmetionin".

Om du undrar varför den fick namnet U, beror det på att den tar initialbokstaven för 'ULSER' sjukdom. Eftersom detta vitamin magproblem Det finns i vissa livsmedel som är bra.

Vad finns vitamin U i?

Det finns gott om vitamin U i röd- och vitkål. Bortsett från det är broccoli och brysselkål livsmedel som innehåller höga nivåer av vitamin U.

Enligt studier innehåller bladen på växten "Graviola", en traditionell växt som odlas i tropiska länder, också stora mängder vitamin U. Men dess biotillgänglighet är inte tillräckligt bra. Eftersom U-vitamin är en mycket ny komponent verkar det finnas i vissa livsmedel ännu, men i själva verket kan mångfalden i maten öka allt eftersom det forskas på det och med tiden. Det verkar dock som att den vetenskapliga världen behöver lite mer forskning i ämnet.

Vilka är fördelarna med vitamin U?

Dess mest kända fördel är på magsår. Förutom magbesvär som kolit och gastrit har den även effekten av att reglera matsmältningssystemet och stärka immunförsvaret. Idag rekommenderar experter särskilt de som har gastritproblem att slappna av i magen genom att konsumera kål. Av denna anledning, om du frågar vad som är bra för kål, kommer det första svaret vi kommer att ge vara magproblem.

Fördelarna med vitamin U med dess sänkande effekt på kolesterol och triglyceridnivåer i blodet har bevisats av vissa studier. Som ett resultat av en 8-veckors studie hade försökspersoner som fick 1,5 gram vitamin U en 10% minskning av HDL och totala kolesterolnivåer. Det observerades.

En annan fördel med vitamin U är snabbare läkning av sår i kroppen. Som ett resultat av vissa studier på djur har det fastställts att vitamin U även ger positiva resultat vid solbränna. Av denna anledning planerar kosmetikatillverkare att producera krämer som innehåller vitamin U.

Vitamin U kan också vara bra vid tinnitusproblem. För behandling av tinnitus rekommenderar experter konsumtion av livsmedel som innehåller mycket vitamin U, förutom psykologiskt stöd.

Biverkningar av vitamin U

Om du vill ta in U-vitamin i kroppen blir det hälsosammare att ta det direkt med mat. Som ett komplement; Det finns inget U-vitamin i dropp- och tablettform. Det finns inte mycket information om skadorna av vitamin U ännu!

Enligt Europeiska kemikaliemyndigheten (European Chemicals Agency, ECHA); Direkt kontakt av detta vitamin med ögon och hud kan orsaka irritation. Av denna anledning bör den användas medvetet genom att vara mycket uppmärksam på mängden i hudvårdsprodukter.

Saker att uppmärksamma

Konsumtion av kål, broccoli och brysselkål anses vara säker under graviditet och amning.

Om du vill få i dig tillräckligt med detta vitamin via maten, finns det några punkter du måste vara uppmärksam på. Vad är dessa? Kål som ska konsumeras måste odlas på fältet på ett kontrollerat sätt. Du bör särskilt fokusera på de vita, gulaktiga eller grönaktiga. Kål, som är stor och vit, är den typ som har högst kända U-vitaminhalt. Därför kan du enkelt välja denna typ.

Som ett resultat; Det är fördelaktigt att alltid ta de näringsämnen din kropp behöver naturligt. På så sätt blir det inte alltför svårt för dig att skapa kroppsbalans. Om du har vitamin- och mineralbrist bör du använda kosttillskott under kontroll av en specialist. Annars kan du se mer skada än nytta. Det är därför vi säger var försiktig! Hålla sig frisk…

Senior livsmedelsingenjör

Merve Karatasli