När salladen vi äter till varje måltid är med kyckling, blir diettider en oumbärlig måltid även ensam. I den här artikeln skriver vi det bästa kycklingsalladsreceptet för dig, som du kan äta medan du går ner i vikt, det vill säga när du är på diet. Så, hur förbereder man en dietsallad med kyckling? Vad ska vi vara uppmärksamma på när vi förbereder vår dietsallad? Oroa dig inte, det är väldigt enkelt att förbereda en klassisk hemlagad sallad med detta recept. Först kommer vi att berätta om knepen med kycklingsalladen. I den sista delen lämnar vi ett utsökt och gott kycklingsalladsrecept med praktisk sås. God aptit nu!
Tips för att göra kycklingsallad
Sallad är oumbärligt
När det kommer till sallad är blandningen av sås och kyckling av stor betydelse. Salladsdressing är i allmänhet att föredra när salladen konsumeras ensam som en måltid. Men att lägga varje dressing på en sallad kan förstöra din kost. Till exempel innehåller caesarsalladsdressing cirka 80 kalorier. Dessutom finns det 160 kalorier i två matskedar majonnäs. Om du använder yoghurt, senap, citron och vinäger istället för dessa dressingar blir dina sallader hälsosammare.
Frukt och nötter
Det är inte särskilt vanligt att man använder frukt i hemsallader. Torkad frukt används ofta i sallader som vanligtvis äts ute. Vid denna tidpunkt är färskheten hos de använda frukterna viktig. Frukter som passar bra till kyckling i din sallad är avokado, granatäpple, apelsinskivor, torkade aprikoser och vindruvor. Då nötter, valnötter, mandel och cashewnötter passar väldigt bra till detta recept!
Lägga till spannmål till en dietsallad
Det är nödvändigt att inte lägga till mat från spannmålsgruppen till salladen under en diet. Mat som innehåller kolhydrater som knaprigt bröd och ströbröd gör salladen kaloririk. Men även om du behöver ta lite kolhydrater medan du äter sallad under dietperioden, välj fullkorns- och kliprodukter.
Olivolja sallad istället för fettfri sallad
Det finns en uppfattning om att en hälsosam kostsallad är en sallad beredd utan olja, detta är fel. Det är dock inte rätt att lägga mycket olja och solrosolja i salladen. Om det finns produkter som linfrön, valnötter, hasselnötter och mandel i salladen kommer dessa faktiskt att göra att salladen blir fet. Om du istället använder någon 100 % naturlig olivolja i salladen kommer du att hålla dig mätt och hjälpa dig att gå ner i vikt på ett hälsosamt sätt.
Du kanske är intresserad av: Vad är Medelhavsdieten?
Kycklingsallad recept
Ingredienser i sallad
- 150 g kyckling
- 5 blad ruccola
- 1 skiva avokado
- 2 matskedar getost
- 1⁄4 dl valnötter
- 1⁄4 kopp olivolja honungssenapssås
- Salta och peppra efter smak
Göra kycklingsallad
Kombinera kyckling, ruccola, avokado, getost, valnötter, salladsdressing, salt och peppar med sås i en stor skål för hand eller med två gafflar.
Till kycklingsallad kan du använda kokt kyckling, bakat kycklingbröst eller kycklingben. Vill man vara mer praktisk är även kyckling på burk ett alternativ, men det är nyttigt och gott att tillaga kycklingen själv hemma.
