Manuka-honung fås från en speciell växt som heter Tea Tree (Leptospermum scoparium) som växer i Nya Zeeland och är Manuka-busken. Ursprungsbefolkningen i Nya Zeeland har använt denna växts naturliga medicin i århundraden för att bota sjuka. Manuka, en unik naturlig honung framställd av Manuka-trädets blommor, sticker ut med sina många hälsofördelar och smak. Manuka honung, dess speciella ingrediens (Methylglyoxal) Tack vare dess antibakteriella egenskaper hjälper den till att behandla många hälsoproblem. Hur är det med bina som landar på Manuka-trädet? Vilka är fördelarna med Manuka Honey? Låt oss ta en titt på dessa fördelar tillsammans.
Fördelar med Manuka-honung: Innehåll av metylglyoxal
Den viktigaste egenskapen hos Manuka-honung och dess skillnad från andra honung är dess metylglyoxalinnehåll. Metylglyoxal finns i nektar som samlas in från Manuka-trädets blommor. När bina samlar nektarn och bär den till kammarna gör enzymerna i denna nektar metylglyoxalen mer koncentrerad. I denna process ökar metylglyoxalnivåerna och blir så småningom en värdefull komponent i Manuka-honung. Med andra ord, det som gör denna honung speciell och unik är innehållet av en förening som kallas metylglyoxal (förkortat MGO). Manuka honung är den enda produkten i världen som innehåller detta ämne i betydande mängder. Så vad gör Manuka honung till en verkligt fantastisk produkt? manukahonig.proEfterfrågan på ökar dag för dag.
Hälsofördelar med metylglyoxal
Metylglyoxal i Manuka-honung har många hälsofördelar. Detta ämne har antibakteriella egenskaper och kan användas som en naturlig sårläkare. Dessutom, Metylglyoxal är en mycket kraftfull antioxidant. Det stöder immunförsvaret genom att neutralisera effekterna av fria radikaler i kroppen.
Manukahonung är också bra för mag- och tarmhälsa. Det hjälper till att lindra vissa matsmältningsproblem. Det stöder en korrekt funktion av matsmältningssystemet. Man tror också att metylglyoxal kan lindra symtomen på vissa tarmtillstånd som ulcerös kolit och irritabel tarm.
Andra egenskaper hos Manuka Honey
Manuka-honung har andra egenskaper förutom MGO-innehållet. Denna honung har också naturligt antimikrobiella egenskaper. Vitaminer, mineraler och antioxidanter i sitt innehåll ökar motståndskraften mot infektioner genom att stödja kroppens försvarssystem. Tack vare sin antiinflammatoriska funktion stöder den immunförsvaret och ger en sköld mot alla typer av sjukdomar.
Det är mycket viktigt att förvara Manuka-honung ordentligt. Du bör förvara den på en sval och torr plats, borta från solljus och fukt. Du bör också se till att stänga dörren till honungen ordentligt och förhindra att fukt tränger in. Under rätt lagringsförhållanden behåller Manuka honung sin fräschör under lång tid.
