Dietist Merve Sancaktar

Vad är en ketogen diet och hur görs den?

Förvirrad av frågan om vad är den ketogena kosten och hur man gör det? Oroa dig inte, vi kommer att dela med dig svaren på nästan alla frågor om den ketogena kosten i den här artikeln. Efter definitionen av den ketogena kosten kommer vi att svara på frågor som hur den ketogena kosten är, den ketogena kosten exempel, vem kan göra den ketogena kosten, är den ketogena kosten hälsosam och vad är fördelarna och skadorna med den ketogena kosten. Trevlig läsning till alla!

Vad är den ketogena dieten?

"Vad är den ketogena kosten?" Vi kan besvara frågan helt enkelt genom att säga att det är en diettyp med mycket låg kolhydrat, måttligt protein och hög fetthalt. Effekten av den ketogena kosten, även känd som keto-dieten, på viktminskning är ganska hög. Så hur uppnår han detta? Det börjar med att sänka blodsockret, flytta kroppens ämnesomsättning från kolhydrater till fetter och ketoner. Ketoner i kroppen ökar med tiden när vårt kolhydratintag är begränsat och vi går in i ketos. Inför tillståndet av ketos börjar kroppen använda all energi från proteiner och sedan från fetter. Således ger den ketogena kosten ett snabbt och framgångsrikt resultat i fettförbränning, viktminskning och bantningsprocesser.

Hur gör man en ketogen diet?

Den mest rekommenderade och undersökta versionen av den ketogena kosten Standard ketogen diet'Lastbil. Nu, efter att ha svarat på frågan om vad som är en ketogen diet, låt oss förklara i detalj hur standardketogen diet är gjord.

Först och främst bör kolhydratkonsumtionen i den ketogena kosten begränsas. Den mest utmanande och svåra delen av den ketogena kosten är faktiskt att undvika kolhydratintag. Denna diet är för svår som ett alternativ för dem som säger att de inte kan göra det. låg kolhydratdiet De kan titta på artikeln.

Den mest fördelaktiga delen av den ketogena kosten är att vi kan konsumera massor av hälsosamma fetter. Andelen av fetterna vi tar av de totala kalorierna vi behöver ta når upp till 70-80%. Dessutom möter vi 20-25% av de kalorier vi kommer att få i oss under dagen från proteiner. (Ser: Dagligt proteinbehov: Hur mycket protein ska vi ta?Däremot behöver vi dricka minst 2.5-3 liter vatten om dagen under dieten. Även om du inte följer den ketogena kosten rekommenderar vi att du dricker denna mängd vatten varje dag 🙂 Dessutom varje dag min. Träna i 30 minuter för att påskynda din viktminskningsprocess med ketogen diet och nå ditt mål snabbare!

Vad ska man äta på den ketogena kosten?

Eftersom den ketogena kosten är en diet med hög fetthalt kan vi konsumera hälsosamma fetter vid varje måltid. Som exempel på hälsosamma fetter kan du konsumera olivolja och kokosolja i överflöd. Dessutom kan du inkludera följande livsmedel i din dietlista angående vad du ska äta i den ketogena kosten:

  • Icke-stärkelsehaltiga grönsaker är bra för en keto-diet. Till exempel; spenat, grönkål, blomkål, broccoli, zucchini.
  • Att äta kött (rött kött, kyckling, kalkon) på en ketogen diet kommer att vara ett hälsosamt alternativ när det gäller fett och protein.
  • Osttyper kan konsumeras såsom cheddar, keso, färskost.
  • Ägg, som är rika på protein och vitamin A, B12 och D, är mycket lämpliga för en ketogen diet.

vad man ska äta på ketogen kost

  • Fisk är en av de livsmedel som vi kan lägga till vår ketogena dietlista. Speciellt lax och räkor är livsmedel med låga kolhydrater. Skaldjur passar dock även bra till dietlistan.
  • Avokado är ett livsmedel som innehåller mycket fibrer, kalium och många fler vitaminer och mineraler. Det hjälper också till att förbättra hjärthälsa. Därför är avokadokonsumtion viktig i den ketogena kosten.
  • Nötkonsumtion i den ketogena kosten är en annan viktig fråga när det gäller att få i sig hälsosamt fett och fibrer. I våra mellanmål kan vi konsumera valnötter, mandlar och hasselnötter för att komplettera vårt fettmakro från hälsosamma fetter.
  • Naturligtvis är quinoa, chia och linfrön oumbärliga för ketodietlistan! Vi kan även använda dessa friska frön, som är rika på protein och olja, i våra sallader.
  • I den ketogena kosten bör fruktkonsumtionen vara så liten som möjligt eller inte alls. Om vi ​​ska äta frukt kan vi äta frukter som är låga i kolhydrater, som jordgubbar, hallon, björnbär, persikor. Konsumtion av dessa frukter med yoghurt kommer att vara idealiskt för att upprätthålla blodsockerbalansen som kan stiga med fruktos.
  • Den ketogena kosten är lämplig för att konsumera kaffe och te.

Du kommer att förstå vad en ketogen diet är när du börjar gå ner i vikt mycket snabbt genom att konsumera de livsmedel som nämns i dessa artiklar och undvika förbjudna livsmedel i din kost! 🙂

Vad kan inte ätas på den ketogena kosten?

Medan vi gör den ketogena dieten, som är den mest effektiva dieten för att gå ner i vikt, måste vi undvika livsmedel som innehåller mycket kolhydrater. Att undvika följande livsmedel kommer att hjälpa oss med vad vi inte ska äta på den ketogena kosten.

  • Sockerhaltiga livsmedel (godis, kakor, glass...)
  • Spannmål och stärkelse (vitt bröd, ris, pasta...)
  • Rotfrukter och knölar (potatis, morötter...)
  • Ohälsosamma oljor (Bearbetade vegetabiliska oljor, solrosolja, palmolja...)
  • Alkohol (öl, vin och andra alkoholhaltiga drycker) kommer att störa vår kost.
  • På grund av deras kolhydratinnehåll bör vi undvika baljväxter (särskilt ärter, linser, kikärter, kidneybönor) när vi äter en ketogen diet.

Exempel på ketogen dietlista

Om du har bestämt dig för att göra en ketogen diet, delar vi med dig av ett bra exempel på en ketogen dietlista som du kan använda för morgon, lunch, kväll och mellanmål! (Du kan bestämma portionsmängderna enligt din ålder, vikt, längdförhållande och dina mål med din dietist.)

Frukost på ketogen diet Det är väldigt viktigt med tanke på hur du börjar dagen. På morgonen kan du äta omelett med ägg, tomater, ost, oliver och avokado.

Snack på den ketogena kosten Du kan äta hälsosam fett och lågkolhydratmat som nötter, fullfet yoghurt, en ketosmoothie gjord på kokosmjölk, kakao och avokado och kokoschips.

ketogen dietlista

ketogen diet lunch Bland alternativen kan du vända dig till alternativ som kycklingcaesarsallad, blomkålsris, broccolisallad, tonfisksallad.

middag ketogen kost Det är den andra huvudmåltiden som är viktig för din lista. För denna måltid rekommenderar vi att du lägger till lättare fet mat till din ketogena dietlista. Till exempel skulle livsmedel som cashewkyckling, lax, biff och selleri vara lämpliga.

Fördelarna med den ketogena kosten

Den ketogena kosten är ett utmärkt alternativ för människor som vill gå ner i vikt och bränna fett. Även om det inte är lätt att hålla sig till denna diet, är fördelarna med den ketogena dieten oändliga. Om vi ​​pratar om de viktigaste fördelarna med den ketogena kosten i vår artikel med titeln Vad är en ketogen diet;

  • Gå ner i vikt snabbt genom att gå ner i vikt
  • Ökar fettförbränningen
  • Håller vårt blodsocker och insulinresistens under kontroll
  • Vi känner oss mer energiska under dagen
  • Ökar vårt fokus om vi har bristande uppmärksamhet
  • Eftersom den ketogena kosten är en lågkolhydratkost, slappnar den av i vår mage.
  • till polycystiskt ovariesyndrom det är bra.
  • Den ketogena kosten används vid behandling av vanliga och svårbehandlade sjukdomar som Parkinsons, Alzheimers och cancer.

Skadan av ketogen diet

Även om den ketogena kosten bidrar till den snabba viktminsknings- och viktminskningsprocessen, bör skadorna av den ketogena kosten också beaktas. Möjliga ketogen dietbiverkningar och skador:

  • Det ökar risken för hjärt-kärlsjukdomar på grund av den höga användningen av fett i kosten.
  • Beroende på konsumtionen av överskottsolja stiger kolesterolnivån parallellt med ovanstående post.
  • Den ketogena kosten kan störa kroppens vatten- och elektrolytbalans.
  • Förstoppning kan uppstå som en bieffekt av den ketogena kosten. (För att minska detta, konsumera mycket grönsaker på den ketogena kosten.)
  • Symtom som liknar osteoporos, hyperurikemi och gikt.

Vem bör inte göra den ketogena dieten?

Först och främst, om du överväger en långsiktig ketogen diet, bör du prata med din läkare. För på sikt kan biverkningarna av den ketogena kosten uppstå. (såsom njursten, lågt protein i blodet, fettlever). Även om den ketogena kosten är lämplig för de flesta, måste vi vara försiktiga i vissa speciella fall. Diabetespatienter som använder insulin eller medicin, ammar och gravida kvinnor, barn med risk för hypoglykemi, individer med lågt kroppsmassaindex är inte lämpliga för ketogen kost.

Sammanfattningsvis i den här artikeln Vad är en ketogen diet och hur görs den? Vi försökte ge dig svaren på många frågor om den ketogena kosten, särskilt den ketogena kosten, på det mest detaljerade sättet. För att skydda dig mot skadorna av den ketogena kosten och för att undvika hälsoproblem kan du följa denna diet med en specialistdietist. Håll dig frisk och sport!

Ayca Gulsum Erdem

Foto av författaren
Född 1982, specialistdietist Merve Sancaktar avslutade sin magisterexamen i nutrition och dietet. Sancaktar har tillhandahållit dietisttjänster på ett privat sjukhus i 4 år.

Du kanske också gillar

Kommentar