Food Eng. Oguz Yildirim

Vad är Glutamin? Vad är det i? Vad är fördelarna?

Glutamin är en typ av aminosyra som är viktig för vår kropp och har många funktioner. Så vad är egentligen glutamin? L-glutamin har en viktig plats i aminosyragrupper, som är byggstenarna i proteiner. Det representerar en värdefull och kritisk punkt i immunsystemet. Speciellt i frågan om vad glutamin är och vad det gör, kommer glutamins roll för tarmarna först att tänka på.

Vad är glutamin? Vilka livsmedel har det?

Vår kropp kan naturligt producera aminosyran l-glutamin. Det finns många livsmedel som vi kan ta som tillskott utifrån. Så, är tillskott av glutamin nödvändigt för vår kropp? Du bör inte komplettera med glutamin förrän du förstår om din kropp behöver det eller inte. Därför kan vår kropp reagera vid punkten av överskott av glutaminskada. Frågar man vad L-glutamin finns i så finns det mest i animaliska livsmedel.

  • Ägg: 4.5 %
  • Nötkött: 4,6 %
  • Skummjölk: 8,0%
  • Tofu: 9,0 %
  • Vitt ris: 11,0 %
  • Egypten: 16,5 %

Källor som fetaost och majs källa till glutamin har mycket höga värden. Nästan alla livsmedel som innehåller protein innehåller l-glutamin.

glutamintillskott
Glutamin kan också tas externt som tillskott.

Vad gör glutamin? Vad är fördelarna?

Glutamins viktigaste funktion är att stärka immunförsvaret. Det är en energikälla för vita blodkroppar och vissa tarmceller. Vårt behov av glutamin ökar på grund av det blod vi förlorar på grund av skador i vår kropp. Om vår kropp behöver för mycket räcker inte det glutamin som produceras. Av denna anledning bränner vår kropp proteindepåer som muskler för att frigöra överskott av denna aminosyra. Om i kroppen glutaminbrist om någon, är immunsystemets funktion äventyras. Av denna anledning dieter med hög proteinhaltDieter med högt glutamininnehåll behöver ofta kompletteras vid större skador. Det har bevisats att L-glutamin försvarar kroppen mot bakterier och virus och har helande kraft i cellerna.

vad är glutamin
Vad är glutamin, vad gör det?

Fördelarna med glutamin för immunsystemet är relaterad till funktionaliteten hos våra tarmar. Våra tarmar utgör grunden för vårt immunförsvar. Eftersom det finns miljontals bakteriegrupper i våra tarmar som skyddar vår immunitet. Dessutom har den en mycket viktig plats i hälsan hos våra tarmar såväl som i immunförsvaret. vad gör glutamin Vid denna tidpunkt är det mycket viktigt för tillväxt och underhåll av celler i tarmarna.

Den viktigaste av aminosyragrupperna, som är proteinets byggstenar, är l-glutamin. Faktum är att studier har visat att glutamin verkar i muskelmassa och styrka ökar.

Är glutamin skadligt?

De flesta forskare säger att glutamin, som ofta ges som ett sporttillskott, inte har några biverkningar. Men medan effekten av glutamintillskott verkar säker på kort sikt, på lång sikt glutaminskador och vilka biverkningar det har på kroppen är ännu inte helt bevisat.

Hur man använder glutamin

Om du bestämmer dig för att ta ett glutamintillskott får du tillräckligt med aminosyror och proteintillskott om du börjar med cirka 5 g per dag.

glutamintillskott Innan du tar det, tänk på vad glutamin är, vad det gör, vad du har för anledning att ta det, om din kropp behöver det och om det kommer att skada dig. Var inte utanför ditt immunförsvar för att öka muskelmassan.

Källa och forskning:

  1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6266414/
  2. https://examine.com/supplements/glutamine/
Foto av författaren
Oğuz Yıldırım förklarade att hans mat- och dryckesvanor började från barndomen och avslutade sin högre utbildning i livsmedelsteknik. Han betjänar för närvarande sina kunder som nutritionist på sitt eget kontor.

Du kanske också gillar

Kommentar