Dietist Merve Sancaktar

Vad är en elimineringsdiet? Hur görs det?

Huvudsyftet med eliminationsdieten, som tillämpas i 5 till 6 veckor, är att identifiera de livsmedel som personen är allergisk mot. Livsmedel som tros ha en allergisk effekt på kroppen eliminering diet inte konsumerat på ett tag. Sedan äts det en gång och kroppens reaktion mäts. Om du också har födoämnesallergier kan du följa eliminationsdieten under kontroll av din läkare. Låt oss nu gå vidare till information om hur man bantar.

Hur gör man en elimineringskost?

Denna diet, som rekommenderas att göras under överinseende av en läkare, hjälper till att lindra gaser, uppblåsthet, illamående och problem med utsöndringssystem i viss utsträckning. Vid födoämnesintolerans och födoämnesallergi De som är på en eliminationsdiet De genomför två steg. Det första steget i eliminationsdieten är att eliminera de livsmedel som kroppen är känsliga för, och det andra steget är att börja konsumera dessa livsmedel igen.

Matintolerans: Vår kropp reagerar på vissa livsmedel utanför normen, såsom gaser, uppblåsthet och diarré. Därför kallar vi detta tillstånd en matintolerans.

Matallergi: Det finns också ovanliga reaktioner vid födoämnesallergier. Dessa skiljer sig dock från matintoleranser. Här visar symtomen sig som klåda, svullnad, andningssvårigheter och nässelfeber.

eliminering diet
Förbjudna livsmedel elimineras från kosten

Vilka är eliminationsdietstadierna?

Eliminering

De livsmedel som tros reagera på kroppen bör tas bort från dietlistan. I det första skedet är det nödvändigt att hålla sig borta från vissa livsmedel i 2 eller 3 veckor.
Eliminering av näringsämnen bör ske under överinseende av en läkare. På avancerade nivåer bör vi inte konsumera särskilt följande livsmedel. Utöver dessa livsmedel kan du ta bort de livsmedel som du tror utgör ett problem för dig från din dietlista.

  • Apelsin, grapefrukt.
  • Aubergine, röd paprika, tomat, peppar, vit potatis.
  • Nötter och kryddor
  • Alla baljväxter.
  • Bröd, korn, råg, vete, majs och alla livsmedel som innehåller gluten.
  • Oljor, margarin, majonnässenap och andra såser.
  • Godis, choklad, godis, honung
  • Skaldjur, kyckling, ägg, kött, nötkött
  • Mjölk, yoghurt, ost och glass.
  • Alkohol, kaffe, te, koffeinhaltiga drycker

Du kanske är intresserad av: Viktminskning med Atkins Diet

Starta om fasen

Efter 2-3 veckor kan du gå vidare till det andra steget. Vi bör dock tilldela en tidsperiod på 2 eller 3 dagar för varje livsmedel i dietlistan. I denna process måste maten introduceras till kroppen. Om du inte visar några symtom kan du byta till den andra maten.

Elimineringsdiet Vanliga frågor

Vad är syftet med en elimineringsdiet?

Huvudsyftet med denna diet är att upptäcka allergiframkallande livsmedel. Det appliceras under överinseende av en läkare.

Hur länge varar eliminationsdieten?

Det tar totalt 5-6 veckor. Vi konsumerar inte de livsmedel som vi eliminerar under 2-3 veckorsfasen. Sedan avslutar vi kosten genom att äta dessa produkter under 1-2 dagar under de återstående veckorna.

Är det möjligt att gå ner i vikt på en eliminationsdiet?

Faktum är att huvudsyftet med denna diet inte är att gå ner i vikt eller gå ner i vikt. Däremot kan du bli av med ödem snabbt med mycket vatten som du kommer att konsumera tillsammans med kosten.

Är elimineringsdieten hälsosam?

Du kan skapa en hälsosammare kostplan genom att inte konsumera de produkter du är allergisk mot under dieten. I detta avseende är det hälsosamt att följa en eliminationsdiet.

Du kanske är intresserad av: Vad är Dukan-dieten?

Foto av författaren
Född 1982, specialistdietist Merve Sancaktar avslutade sin magisterexamen i nutrition och dietet. Sancaktar har tillhandahållit dietisttjänster på ett privat sjukhus i 4 år.

Du kanske också gillar

Kommentar