Food Eng. Oguz Yildirim

Vad är matpyramiden, vilka egenskaper har den?

Matpyramiden utgör grunden för dieter i en balanserad och hälsosam kost. När vi säger en balanserad kost, vad är matpyramiden, kan vi säga att det är det bästa verktyget för att vägleda oss. Stegen i den balanserade näringspyramiden är i allmänhet indelade i 4. Överst i näringspyramiden finns fetter och sockerarter och längst ner finns animaliska livsmedel, nämligen mjölk och köttprodukter. Medan bröd- och spannmålsgruppen är vid basen av pyramiden, finns det grönsaker och frukter på den.

Vad är matpyramiden?

Hälsosam kost pyramid

Matpyramiden ger oss en uppfattning om vilken mat vi bör äta och hur mycket. När vi bantar kan vi överväga maten i matpyramiden. Dessutom kan näringspyramiden mätas på ett specifikt sätt, eller så kan den tolkas generellt. Till exempel; Fraser som "Ät 2 portioner frukt och grönt om dagen" eller "Välj magert kött" ger oss idéer för en regelbunden och balanserad kost.

Funktioner för matpyramiden

Näringspyramiden i varje land varierar beroende på deras mat- och dryckesvanor. Livsmedel som innehåller socker, köttprodukter, mjölk och mejeriprodukter separeras i de beredda näringspyramiderna i vissa länder. Fet och sockerrik mat skiljer sig generellt från andra grupper (kolhydrater, proteiner, vitaminer etc.) som ligger till grund för en hälsosam kost. Det sägs ofta att socker och fett ska ätas i mycket mindre mängder än i toppen av pyramiden. De mest populära matpyramiderna runt om i världen är matpyramiderna i Italien, Österrike, Belgien, Finland, Grekland, Danmark och Schweiz.

Du kanske är intresserad av: Topp 10 vegetabiliska proteiner

Italien näringspyramid

  • Viktspårningsaktivitet
  • Konsumera rätt mängd socker, godis och söta drycker
  • Drick mycket vatten varje dag
  • Lågt salt i kosten
  • personlig kost

Danska näringspyramiden

  • Frukt-grönsaksfokuserad
  • Begränsa inte kolhydrater
  • Minst 30 minuters fysisk aktivitet per dag
  • Riklig vattenförbrukning

Näringspyramid för Turkiet

  • En diet som innehåller tillräckligt med energi för att behålla rätt vikt och kroppssammansättning
  • En diet som omfattar alla livsmedelsgrupper
  • Matvariation
  • Fullkorns- och baljväxtkonsumtion
  • Undvik att konsumera för mycket salt och socker
  • Två eller tre mellanmål, tre huvudmål om dagen
  • var inte hungrig länge
  • Vätskeintag före, efter och under träning
  • Riklig vätskekonsumtion
  • Minska konsumtionen av mättade fetter (smör, margarin, animaliskt fett)

Turkiets näringspyramiddirektiv Den är designad i form av en fyrklöver och på botten står det "Adequate and Balanced Nutrition".

matpyramiden kalkon
Näringspyramid för Turkiet
Foto av författaren
Oğuz Yıldırım förklarade att hans mat- och dryckesvanor började från barndomen och avslutade sin högre utbildning i livsmedelsteknik. Han betjänar för närvarande sina kunder som nutritionist på sitt eget kontor.

Du kanske också gillar

Kommentar