Food Eng. Oguz Yildirim

Stärk din immunitet med livsmedel som innehåller antioxidanter!

Livsmedel som innehåller antioxidanter I den här artikeln kommer vi att berätta vad antioxidanter är och hur de fungerar. Vad betyder antioxidant? När det gäller fria radikaler är det först och främst nödvändigt att prata om det. Fria radikaler är helt enkelt skadliga molekyler som vi tar in i våra kroppar. För att kontrollera och förhindra fria radikaler skapar vår kropp sin egen antioxidantmekanism. Därför är människokroppen ansvarig för att upprätthålla en balans mellan fria radikaler och antioxidanter. Oxidativ stress uppstår när denna balans störs av otillräckligt intag av antioxidanter. Vårt DNA och immunitet skadas, och risken för cancer ökar. Det är därför hög livsmedel som innehåller antioxidanter Vi måste förhindra spridningen av fria radikaler genom att konsumera det.

Bekämpa fria radikaler med kraftfulla antioxidanter

Oregelbunden kost (omättade fetter, sockerhaltiga, bearbetade livsmedel), dåliga vanor (rökning, alkohol) och miljöförhållanden (luftföroreningar) orsakar bildning av fria radikaler. Vårt försvarssystem mot fria radikaler i vår kropp livsmedel och livsmedel som innehåller antioxidanter Vi måste stärka den. Naturliga antioxidanter som skyddar oss från olika sjukdomar finns mestadels i frukt och grönsaker. Drycker som grönt te och kaffe bästa källorna till antioxidanter Det hjälper oss att rensa bort gifter från kroppen. som vitamin E och C. mest kraftfulla antioxidant vitaminer Det håller vårt immunförsvar starkt och skyddar oss från sjukdomar. Livsmedel som innehåller naturliga antioxidanter är de viktigaste källorna till antioxidanter.

De bästa antioxidantmatkällorna Det är mycket viktigt att bekämpa sjukdomar genom att stärka vår hälsa med Vi räknar lite senare mest kraftfulla antioxidanta livsmedel Det har bevisats av forskning att många sjukdomar som hjärta, diabetes, Alzheimers och cancer kan förebyggas med denna medicin. Begäran antioxidantrika livsmedel!

Frukt och grönsaker med flest antioxidanter

  • Som vi nämnde ovan C-vitamin är den bästa antioxidanten en av källorna. Därför stärker C-vitamin även immunförsvaret. Som livsmedel som innehåller högt C-vitamin kan vi räkna grönsaker och frukter som brysselkål, spenat, broccoli, apelsiner, citroner, kiwi, jordgubbar, svarta vindruvor, björnbär, granatäpplen, blåbär, mandariner.
  • E-vitamin antioxidant av de primära källorna. Det säkerställer att alla våra organ, speciellt hjärtat, fungerar korrekt och att skelett- och muskelsystemet fungerar korrekt. Vitamin E för vår hud- och hårhälsa starkaste antioxidanten dess effekt som har bevisat. Det deltar också i immunförsvaret och cellförnyelsen. Livsmedel rika på vitamin E är; mandlar, hasselnötter, kokosolja, avokadoolja, bananer, fullkornsprodukter.

    antioxidantrik mat
    Antioxidantrikt granatäpple
  • Glutation Det är en av de viktigaste antioxidantkällorna som minskar oxidativ stress i kroppen. De livsmedel som ökar glutation är lök, vitlök, gurkmeja och mörkgröna grönsaker, samt grönsaker som kål och blomkål.
  • föregångare till vitamin A betakaroten är en kraftfull antioxidant. Det är dock väldigt viktigt för vår hud- och ögonhälsa. Betakaroten spelar en roll i utvecklingen av kroppen och stärker immuniteten. Det minskar också effekten av ultravioletta strålar. Livsmedel som innehåller betakaroten är; färgglada frukter och grönsaker som morötter, aprikoser, broccoli, persikor, ärtor, mangold och mango.
  • Selen antioxidant Den har skyddande egenskaper mot bakterier och virus. Livsmedel som ägg, paranötter, fisk etc. innehåller höga halter av selenhaltiga antioxidanter.
  • Kraftfull antioxidant zink Det stärker immunförsvaret och skyddar oss mot sjukdomar som förkylningar. Det är också en antioxidant som är involverad i behandlingen av dessa. De bästa källorna till zink; fågel, rött kött, bönor, nötter, ostron.
  • Mörk choklad livsmedel som innehåller mycket antioxidanter är bland. Ju högre kakaohalt en choklad har, desto högre antioxidantnivå i chokladen.

Missa inte antioxidanter från ditt liv

Att konsumera ovan nämnda livsmedel under sina årstider gör att vi kan få de bästa antioxidanterna på det mest intensiva sättet. Det är också möjligt att höja eller sänka antioxidantnivåerna med matlagning. Till exempel, när lykopen-antioxidanten i tomat värmebehandlas, blir den mer användbar i vår kropp. Blomkål, zucchini och ärtor, å andra sidan, förlorar de flesta av sina antioxidanter när de tillagas.

till sammanfattning livsmedel som innehåller antioxidanter och vi har förmedlat detaljerad information om antioxidanter till dig. Det är mycket viktigt för oss att hålla vår immunitet stark, speciellt under epidemiperioden. Sättet att hålla vår immunitet stark är att konsumera de bästa källorna till antioxidanter. Låt vår hälsa alltid vara vår prioritet.

Foto av författaren
Oğuz Yıldırım förklarade att hans mat- och dryckesvanor började från barndomen och avslutade sin högre utbildning i livsmedelsteknik. Han betjänar för närvarande sina kunder som nutritionist på sitt eget kontor.

Du kanske också gillar

Kommentar