Vad är aminosyra? Vad gör den? I vilka livsmedel finns det?

Aminosyror är byggstenarna i proteiner och deltar i många viktiga funktioner i kroppen. Rätt kombinationer av aminosyror, krävs för proteinsyntes och bildar strukturen av många vävnader i kroppen, inklusive muskler, bindväv, hud, naglar och hår.

Aminosyror är involverade i energiproduktionen i kroppen. Dessutom har vissa aminosyror en effekt på hjärnans funktion och nervledning i synnerhet. Till exempel är en aminosyra som kallas tryptofan effektiv i frågor som lycka, sömntid och kvalitet.

Brist på aminosyror kan påverka proteinsyntesen i kroppen, orsaka muskelförlust, långsammare läkning av sår och försvagning av immunförsvaret. Låga nivåer av aminosyror kan också leda till humörsvängningar, sömnproblem och metabola störningar.

Medan kroppen kan producera vissa aminosyror, kan vi bara få en del från maten. Därför är det mycket viktigt för vår kropp att äta mat som innehåller tillräckliga mängder aminosyror. I synnerhet rött kött, fisk, mjölk, yoghurt, ost, sojabönor, linser, kikärter, nötter och frön Proteininnehållande livsmedel som dessa kan föredras för att öka vårt aminosyraintag.

Klassificering av aminosyror (essentiell – icke-essentiell)

Aminosyror är byggstenarna i proteiner och kan hittas i naturen i olika former. I grund och botten görs klassificeringen av aminosyror enligt egenskaperna hos sidokedjorna i deras struktur.

Emellertid kan klassificeringen av aminosyror grupperas i två huvudkategorier: essentiella aminosyror och icke-essentiella aminosyror syror.

Essentiella aminosyror är aminosyror som inte kan syntetiseras i vår kropp. Därför är det nödvändigt att få dessa aminosyror genom mat. Essentiella aminosyror är nio typer, nämligen histidin, isoleucin, leucin, lysin, metionin, fenylalanin, treonin, tryptofan och valin.
Icke-essentiella aminosyror är aminosyror som kan syntetiseras i vår kropp. Dessa är nio typer: alanin, asparagin, aspartat, glutamat, glutamin, glycin, prolain, serin och tyrosin.
Men vissa källor klassificerar även prolin och cystein som semi-essentiella aminosyror.
Slutligen kan aminosyror också klassificeras efter de olika grupper som finns i deras sidokedjor. Dessa är hydrofoba, hydrofila, sura, basiska och aromatiska aminosyror.

Sammantaget är klassificeringen av aminosyror ganska komplex och det finns många faktorer som behöver undersökas. De klassificeras dock huvudsakligen efter de olika grupperna i deras sidokedjor samt essentiella och icke-essentiella aminosyror.

Aminosyratillskott och dess fördelar

Aminosyror fungerar som de grundläggande byggstenarna för proteinsyntesen i kroppen. Det finns 20 olika aminosyror i kroppen och de spelar en roll i nästan alla funktioner. Proteiner som tas från mat bryts i första hand ner till aminosyror av matsmältningssystemet och används i strukturen av proteinmolekyler som är specifika för kroppen. Men i vissa fall kan det vara svårt att få i sig tillräckligt med aminosyror och i dessa fall kan aminosyratillskott vara nödvändigt.

Det finns många fördelar med att använda aminosyratillskott. Idrottare kan använda aminosyratillskott för att öka muskelmassa och uthållighet. Vissa aminosyror har effekten att skydda muskelvävnaden genom att minska frisättningen av stresshormonet kortisol i kroppen. Därför kan de ge snabbare återhämtning, mindre förlust av muskelmassa och mer muskeltillväxt hos idrottare. Dessutom reglerar vissa aminosyror immunsystemets funktioner och ökar kroppens motståndskraft mot infektioner.

En annan fördel med aminosyror är stödet för hjärnans funktioner. Hjärnans funktion är beroende av vissa aminosyror, särskilt de som har effekter som ökar minne, uppmärksamhet och fokus. Av denna anledning tar många människor aminosyratillskott för att stödja minne och koncentration, särskilt under tentamensperioder, före viktiga presentationer eller i stressiga arbetsmiljöer.

När det används i rätt mängd och för rätt ändamål kan aminosyratillskott ge många fördelar. Men som med alla tillägg eller mediciner kan de ha vissa biverkningar. Därför är det viktigt att konsultera en sjukvårdspersonal innan du använder några kosttillskott eller mediciner.

Matkällor som innehåller aminosyror

Aminosyror är byggstenarna i proteiner och de är mycket viktiga för människokroppen. Kroppen behöver aminosyror för tillväxt, reparation, hormonella och enzymatiska funktioner. Här är livsmedel som innehåller aminosyror:

Aminosyror kommer från proteinkällor. Vissa aminosyror kan emellertid också erhållas från icke-näringskällor. Dessa är kända som essentiella aminosyror och kan inte produceras av människokroppen, så de måste erhållas från mat.
Vissa livsmedel är bra källor till essentiella aminosyror. Till exempel är rött kött, kyckling, fisk, mejeriprodukter, ägg, quinoa, sojabönor, räkor och cashewnötter livsmedel rika på essentiella aminosyror.
Det finns även aminosyratillskott tillgängliga. De används ofta av idrottare och kroppsbyggare och används för att kompensera för bristen på essentiella aminosyror.

Som ett resultat är icke-näringskällor för aminosyror endast vissa livsmedel och kosttillskott rika på essentiella aminosyror. Genom att konsumera dessa livsmedel kan vi tillhandahålla alla de aminosyror som vår kropp behöver. Men att konsumera stora mängder kan leda till hälsoproblem, så det är viktigt att äta en balanserad kost och söka expertråd.

Bodybuilding och aminosyror

Bodybuilding är en typ av träning som görs för att öka muskelmassan och komma i form. Syftet med denna övning är att utöva en viss mängd stress på musklerna, vilket gör dem starkare och större. KroppsbyggandeDen bygger på ett regelbundet tränings-, kost- och sömnschema.

Aminosyror är byggstenarna i proteiner. När du tränar bodybuilding, skadas muskelvävnader och proteiner behövs för att reparera och växa denna skada. Aminosyror är partiklar som kan användas för syntes av proteiner.
Kroppsbyggare använder aminosyratillskott i sina kostprogram. Känd som leucin, isoleucin och valin BCAAär de viktigaste aminosyrorna för muskeltillväxt. Dessa aminosyror främjar muskeltillväxt genom att påskynda muskelproteinsyntesen.
Dessutom är andra aminosyror som glutamin, arginin och lysin viktiga för muskeltillväxt. Dessa aminosyror stödjer muskelproteinsyntesen och förhindrar ytterligare muskelskador.

Men innan du tar aminosyratillskott är det viktigt att du pratar med din läkare eller nutritionist. Dessutom bör en balanserad kost och sömnprogram följas tillsammans med ditt bodybuildingprogram. På så sätt kan du maximera din muskeltillväxt och bygga en hälsosam kropp.

Forskning om betydelsen av aminosyror

Aminosyror är huvudkomponenterna i proteinsyntesen och är avgörande för olika funktioner i människokroppen. Aminosyror är ansvariga för muskel- och vävnadsreparation, immunsystemets funktion, energiproduktion och hormonell reglering.

Studier visar att aminosyror är särskilt viktiga för idrottare och motionärer. Efter träning behöver kroppen aminosyror för muskelreparation och tillväxt. Dessutom är tillräckligt intag av aminosyror nödvändigt för att musklerna ska fungera korrekt. Dessutom, med ökad proteinsyntes, kan muskler producera energi mer effektivt och fördröja trötthet.

Aminosyror stöder också immunförsvaret. Ett bra immunförsvar kan hjälpa till att skydda mot sjukdomar och hjälpa till att bekämpa virus. Vissa aminosyror är särskilt effektiva för att stärka immunförsvaret.
Träningstidningen

Eftersom aminosyror är livsviktiga för människokroppen måste de tas i tillräckliga mängder. Med ytterligare tillskott som näringsstöd eller proteinbars kan det vara lättare att få i sig de aminosyror som kroppen behöver. Men ändå, att följa en balanserad kost är det bästa sättet att få i sig rätt mängd.

Metoder som används för att höja aminosyranivåerna

Aminosyror är de byggstenar som är viktiga för proteinsyntesen i kroppen. Därför är det mycket viktigt att höja aminosyranivåerna, särskilt för dem som ägnar sig åt sport och fitnessentusiaster. Metoder som används för att öka aminosyranivåerna inkluderar:

Konsumera proteinrik mat: Proteinrik kostHjälper kroppen att syntetisera fler aminosyror. Sådana livsmedel inkluderar kött, fisk, kyckling, ägg, mejeriprodukter, sojaprotein, linser, kikärter och bönor, etc. räknebar.
Använda BCAA-tillskott: BCAA-tillskott (Branched-Chain Amino Acids) används ofta av idrottare som ett sätt att stödja muskeltillväxt och reparation.
Användning av EAA-tillskott: EAA-tillskott (Essential Amino Acids) innehåller vitala aminosyror och tillhandahåller de essentiella byggstenarna som kroppen behöver speciellt för proteinsyntesen.
Använda aminosyrakomplex: Aminosyrakomplex hjälper till att möta kroppens behov av alla aminosyror.
Att konsumera kolhydrater vid sidan av aminosyror: Kolhydrater hjälper till att öka glykogenlagren i kroppen, vilket ger mer energi och gör att du orkar längre under träning.

Några exempel ges bland de metoder som används för att öka aminosyranivåerna. Tillsammans med dessa kan sömn, undvikande av stress och tillräcklig vattenkonsumtion också bidra till att öka aminosyranivåerna. Du bör dock inte använda kosttillskott eller andra metoder utan att prata med en läkare eller dietist.

Referenser: