När vi säger medelhavskost, kan italiensk pizza komma att tänka på omedelbart. Medelhavsdieten stöder dock inte denna typ av diet. En riktig medelhavsdiet bygger på traditionella grönsaker och frukter, nötter, hav och mejeriprodukter från Medelhavsområdet. Därför ingår endast färska, hälsosamma livsmedel i medelhavskosten.
Näringsmodellen av Medelhavstyp tillämpas också i olika regioner och näringspyramiden av Medelhavstyp håller på att växa fram. Kusten i många olika länder, från Egypten till Israel, från Kroatien till Spanien, har utsikt över Medelhavsområdet. Forskningen fokuserar särskilt på köken i Grekland, Kreta och Italien. Dessutom har traditionellt människors livsstil, mat och fysiskt aktiva livsstilar också format forskningen.
Vilka är fördelarna med medelhavskost?
Den traditionella medelhavskosten, som färsk frukt och grönsaker och skaldjur, i kombination med sportaktiviteter, hjälper till att minska risken för många sjukdomar, samt mental och fysisk avslappning.
- Förebyggande av hjärtsjukdomar och stroke: Genom att begränsa intaget av rött kött i medelhavskosten hjälper vi till att förebygga stroke tillsammans med åderförkalkning och hjärtsjukdomar.
- Det tillåter oss att vara energiska: Med medelhavskost minskar risken för muskelsvaghet och sköra symtom med 70 %. Således kommer det att göra dig mer energisk och energisk.
- Minskar risken för Alzheimers: Som ett resultat av forskning har det bevisats att vi kan minska risken för att utveckla hjärnsjukdomar som Alzheimers.
- Minskar risken för diabetes: Tillsammans med medelhavsdieten förbättras kolesterol, blodsockernivåer och blodkärlshälsa.
Du kanske är intresserad av: Vad är näringspyramiden?
Om vi vill konvertera en normal diet till en medelhavsdiet;
- Vi bör konsumera fullkornsbröd med lågt glykemiskt index.
- Vi borde konsumera frukt och grönsaker.
- Vi borde äta skaldjur två gånger i veckan.
- Vi borde dra ner på rött kött.
- Vi bör använda växtbaserade produkter som olivolja.
Vad innehåller dietlistan för medelhavstyp?
- Medelhavsfrukter och grönsaker.
- Bröd, spannmål.
- Massor av vegetabilisk mat som bönor och frön.
- Ett ägg varje dag.
- Olivolja som huvudkälla under näring.
- Nötter, solrosfrön, oliver, avokado.
- Mjölk med låg eller medelhög fetthalt.
- Fjäderfä och fiskprodukter.
- Lite eller sällan rött kött.
Särskilt kosten som vi kommer att undvika genom att undvika förpackad mat kommer att tvinga oss. Vi måste vara beredda på detta. Vanligtvis är det lite krångligt att byta från pasta till lågkolhydrat till fisk eller avokado. Men när man undersöker medelhavskostpyramiden ser vi att det är en tillfredsställande och ganska hälsosam kost. Därför, när vi ändrar dina matvanor, kommer vårt humör också att förändras och du kommer att kunna njuta av att äta utsökt mat.
