Колико калорија у маслинама? На стаблима маслине расту маслине, које су посебно неопходне за трпезе за доручак. Ове намирнице су ситно воће које спада у групу воћа које се зове коштичаво воће и сродно је мангу, трешњама, бресквама, бадемима и пистаћима.
Маслине су богате витамином Е и моћним антиоксидансима. Досадашња истраживања показују да су добри за срце и да могу заштитити од остеопорозе и рака. Неке незреле маслине су зелене и постају црне док сазревају. Други остају зелени чак и када су потпуно зрели. У медитеранском региону, 90 одсто маслина се користи у производњи маслиновог уља.
Здраве масти из маслина се екстрахују да би се добило маслиново уље, кључна компонента иначе здраве медитеранске исхране. Осим тога, маслине се конзумирају и у салатама, сендвичима и као намази.
Посебно људи који обраћају пажњу на своју тежину Колико су калорије маслине? Жели да зна теме као што су. У основи, 100 грама маслина има између 115-145 калорија. 10 маслина има 59 калорија. Иако ово може изгледати ниско, не треба заборавити да може довести до повећања телесне тежине ако се превише конзумира.
Које су нутритивне вредности маслина?
Нутритивне вредности маслина Како? Ово је питање постављено посебно за калорије. Када се испита калоријска вредност на 100 грама, види се да има 115-145 калорија. У просеку 10 маслина има 59 калорија. Поред тога, за здравље треба знати и друге нутритивне вредности. Нутритивне вредности за 100 грама зрелих, конзервираних маслина су:
- Калорије: 116
- Протеини: 0.8 грам
- Угљени хидрати: 6 грама
- Шећер: 0 грама
- Влакна: 1,6 грама
- Масти: 10.9 грама
- Засићена: 2.3 грама
- Мононезасићене: 7.7 грама
- Полинезасићене: 0,6 грама
Маслине садрже 11-15 одсто масти, од чега је 74 одсто олеинска киселина, врста мононезасићене масне киселине. Такође је главна компонента маслиновог уља. Олеинска киселина може донети многе предности, укључујући смањење упале и ризик од срчаних обољења.
Угљени хидрати и влакна
Угљени хидрати чине 4-6 процената маслина. Ово чини маслине воћем са мало угљених хидрата. Већина ових угљених хидрата су влакна. У суштини, влакна чине 52-86 процената укупног садржаја угљених хидрата.
Стога је нето садржај сварљивих угљених хидрата веома низак. Међутим, маслине су и даље релативно лош извор влакана, јер 10 маслина даје само око 1,5 грама.
Витамини и минерали
Нутритивне вредности маслина Такође је важан за витамине и минерале. Неке од нутритивних вредности у питању су добар извор витамина и минерала који су укључени током обраде. Корисна једињења овог воћа укључују:
- Витамин Е
- гвожђе
- Бакıр
- калцијум
- натријум
Нутритивне вредности маслина Има много предности. С тим у вези, треба бити опрезан са његовом потрошњом. Међутим, увек треба имати на уму да не треба претеривати.
Остала једињења у маслинама
Колико калорија у маслинама? Нутритивне вредности су такође од велике важности. Поред наведених, постоје и различита једињења маслина. Ово воће је посебно богато антиоксидансима:
- Олеуропеин. Овог једињења посебно има у свежим, незрелим маслинама.
- Хидрокситиросол. Током зрења маслине, олеуропеин се разлаже у хидрокситиросол.
- Тиросол. Познато је као најзаступљенији антиоксиданс у маслиновом уљу.
- Олеанолна киселина. Овај антиоксиданс може помоћи у спречавању оштећења јетре. Поред тога, може помоћи у смањењу упале.
- кверцетин Овај нутријент може смањити крвни притисак и такође утицати на здравље срца.
Због дејства свих ових компоненти, маслине су веома важна намирница.
Које су здравствене предности маслина?
Маслине су главна компонента медитеранске исхране. У том смислу, често се конзумира не само у Турској, већ иу свим медитеранским земљама. Ова храна је повезана са многим здравственим предностима, посебно здрављем срца и превенцијом рака. Његова антиоксидативна својства су једно од њих.
Показало се да антиоксиданти у исхрани смањују ризик од хроничних болести као што су болести срца и рак. Маслине имају многе предности, од борбе против упале до смањења раста микроорганизама. С тим у вези, то је једна од намирница која се препоручује да не изостане са трпезе.
Студије на ову тему показују да значајно повећава ниво глутатиона у крви, једног од најмоћнијих антиоксиданата у вашем телу.
Побољшање здравља срца
Иако постоји много фактора ризика за срчана обољења, висок холестерол у крви и крвни притисак су неки од њих. Предности маслина Такође се види на здравље срца.
Олеинска киселина је главна масна киселина у маслинама. У том погледу, има структуру која се односи на здравље срца. Маслине могу да регулишу ниво холестерола као и да заштите ЛДЛ, односно лош холестерол, од оксидације. Поред свега овога, неке студије показују да маслине и маслиново уље могу снизити крвни притисак.
Побољшање здравља костију
Остеопороза је болест коју карактерише смањење коштане масе и квалитета костију. Ово стање може повећати ризик од прелома. Предности маслина Такође се види на здравље костију. Медитеранске земље имају нижу стопу остеопорозе од остатка Европе. Ова ситуација са собом носи мисао да маслине могу заштитити од болести.
Поред тога, опсервационе студије сугеришу да праћење медитеранске дијете може смањити ризик од прелома костију.
