Манука мед се добија из посебне биљке која се зове чајно дрво (Лептоспермум сцопариум), која расте на Новом Зеланду и позната је као Манука грм. Аутохтони људи Новог Зеланда вековима користе природна лековита својства ове биљке за лечење пацијената. Манука, јединствени природни мед произведен од цветова дрвета Манука, истиче се својим бројним здравственим предностима и укусом. Манука мед, његов посебан састојак (метилглиоксал) Има антибактеријска својства и помаже у лечењу многих здравствених проблема. Шта је са оним што производе пчеле које слете на дрво Манука? Које су предности манука меда?? Хајде да заједно погледамо ове предности.
Предности Манука меда: Садржај метилглиоксала
Најважнија карактеристика Манука меда и разлика која га разликује од других медова је садржај метилглиоксала. Метилглиоксал се налази у нектару сакупљеном из цветова дрвета Манука. Када пчеле сакупљају нектар и носе га у саће, ензими у овом нектару чине метилглиоксал више концентрисаним. Током овог процеса, нивои метилглиоксала се повећавају и на крају постају вредна компонента Манука меда. Дакле, оно што овај мед чини посебним и јединственим је садржај једињења званог метилглиоксал (скраћено МГО). Манука мед је једини производ у свету који садржи ову супстанцу у значајним количинама. Дакле, шта чини Манука мед заиста невероватним производом? манукахониг.проПотражња за њима расте из дана у дан.
Здравствене предности метилглиоксала
Метилглиоксал у Манука меду има многе здравствене предности. Ова супстанца има антибактеријска својства и може се користити као природни лек за зарастање рана. Штавише, Метилглиоксал је веома моћан антиоксиданс. Подржава имуни систем неутралишући ефекте слободних радикала у телу.
Манука мед је такође добар за здравље желуца и црева. Помаже у ублажавању неких проблема са варењем. Подржава правилно функционисање дигестивног система. Такође се сматра да метилглиоксал може ублажити симптоме неких цревних поремећаја, као што су улцерозни колитис и синдром иритабилног црева.
Остала својства Манука меда
Манука мед има и друга својства осим садржаја МГО. Овај мед такође има природна антимикробна својства. Витамини, минерали и антиоксиданси које садржи подржавају одбрамбени систем организма и повећавају отпорност на инфекције. Захваљујући својим антиинфламаторним својствима, подржава имуни систем и пружа заштиту од свих врста болести.
Веома је важно правилно чувати Манука мед. Држите га на хладном и сувом месту, далеко од сунчеве светлости и влаге. Такође треба да водите рачуна да добро затворите врата меденог месеца и спречите да влага уђе унутра. Под исправним условима складиштења, Манука мед одржава свежину дуго времена.
