Фоод Енг. Огуз Иилдирим

Храна која садржи глутатион: Повећајте свој глутатион!

Глутатион је важан извор антиоксиданса у телу који смањује антиоксидативни стрес борећи се против слободних радикала у телу. У овом чланку храна која садржи глутатион Који су природни начини за наше здравље? како повећати глутатион Тражићемо одговоре на ваша питања.

Како повећати глутатион?

Глутатион производи наше тело и састоји се од три аминокиселине. Ове аминокиселине су: глутамин, глицин и цистеин. Неухрањеност, хроничне болести, инфекције и стални стрес су међу најважнијим разлозима за смањење нивоа глутатиона у нашем телу.

Храна која садржи глутатион

Конзумирајте храну богату сумпором

Сумпор је есенцијални минерал који се природно налази у многим биљкама и протеинској храни. Неопходан је за структуру и активност важних протеина и ензима у организму и за синтезу глутатиона. Сумпор се налази у две аминокиселине у храни: метионин и цистеин. Ове аминокиселине се такође добијају из протеина који се налазе у говедини, риби и живини.

Поред тога, поврће као што су броколи, прокулице, карфиол и купус такође су важни извори сумпора. направио у истраживању Такође је доказано да суплементација сумпора, посебно добијена конзумирањем намирница као што су бели и црни лук, повећава нивое глутатиона. Поред тога, многе студије су показале да конзумирање хране богате сумпором може смањити оксидативни стрес.

Повећајте унос витамина Ц

Витамин Ц, посебно у воћу и поврћу Храна која садржи глутатион То је витамин који се налази у Такође делује као антиоксиданс и штити ваше ћелије од оксидативног оштећења. Поред тога, снабдева тело другим антиоксидансима, укључујући глутатион. Цитруси, киви и бибер су важне намирнице у погледу витамина Ц.

Конзумирајте храну која садржи селен

Селен је есенцијални минерал и супстанца неопходна за активност глутатиона. Најбољи извори селена су говедина, пилетина, риба, органско месо, свјежи сир и смеђи пиринач.

Запамтите да ће повећање уноса селена помоћи у одржавању или повећању нивоа глутатиона у вашем телу. Препоручени дневни унос је 55 мцг, а подношљиви горњи ниво уноса селена је 400 мцг дневно.

Млечни чичак повећава глутатион

Млечни чичак се вековима користи у традиционалној народној медицини за јачање имунолошког система.

Млечни чичак, снажан антиоксиданс, познат је као чудотворна биљка у лечењу оштећења јетре и болести жучних путева. Поред тога, истраживачи верују да млечни чичак може да одржи нивое глутатиона спречавањем оштећења ћелија. У закључку, додаци млечног чичка су још један важан начин за природно повећање нивоа глутатиона.

Повећајте ниво глутатиона куркумом

Куркума је веома популаран зачин, посебно у индијској кухињи. У ствари, један од најважнијих разлога зашто је ушао у индијску кухињу је тај што се у Индији користи као лек. Значајан број студија је показао да је куркума група намирница које садрже глутатион и да има способност да повећа ниво глутатиона.

Да резимирамо, глутатион је есенцијални антиоксиданс који производи ваше тело, али се такође налази у изворима хране. Нажалост, ови нивои антиоксиданса могу се смањити због многих фактора као што су старење, лоша исхрана и седентарни начин живота. Ниво глутатиона можете одржавати конзумирањем хране која садржи глутатион и повећањем физичке активности, ограничавањем алкохола, спавањем и уравнотеженом исхраном.

Фотографија аутора
Наводећи да његове навике у исхрани и пићу почињу од детињства, Огуз Иıлдıрıм је завршио високо образовање у прехрамбеном инжењерству. Она тренутно служи својим клијентима као нутрициониста у својој канцеларији.

Можда ће ти се свидети и

Коментар