Дијететичар Мерве Санцактар

Рецепти за прикладне десерте – дијетални десерт без шећера

Понекад може бити тешко држати се подаље од слаткиша на дијети код куће. Када нам падне шећер у крви или пожелимо шећер, окрећемо се слаткишима чак и ако то не желимо. У таквим случајевима прискачу нам у помоћ прикладни десерти који не ремете исхрану. Пружамо решење како за одржавање форме тако и за проблем жудње за десертом уз фит десерте! Можете направити нискокалоричне, здраве десерте од природних намирница као што су зоб, интегрално пшенично брашно и суво воће уз рецепте за здраве десерте које ћемо ускоро поделити. Ево најукуснијих рецепата за десерте које смо одабрали за вас!

1) Фит рецепт за десерт – Дијеталне куглице од овсене каше без шећера

Фит рецепт за десерт
Снацк фит дијеталне лопте

Здрава слатка ужина и укусан рецепт без шећера који неће нарушити вашу исхрану. Наставите слатки ужитак без дебљања уз овас и лагано воће. Ево рецепта;

Састојци за дијетални десерт:

  • 200 мл (1 шоља) сувог грожђа
  • 2 кашичица цимета
  • 1 кашичица меда
  • Пистаћи, кикирики или лешници
  • 7-8 датума
  • 100 мл зоби

Припрема дијеталног десерта:

Пре него што почнете са десертом, потопите урме и грожђе у врелу воду 5-10 минута да омекшају. Уклоните семенке наших омекшаних плодова и ставите их у блендер. Затим треба помешати све састојке и последње додати зоб, цимет и мед и промешати. У међувремену, можете ставити папир за печење на плех. Затим од теста формирајте лоптице и ставите их на плех. Овсене куглице можете држати у фрижидеру неколико сати и лако их конзумирати.

2) Рецепт за Фит Дессерт – Фит колач без лимуна без глутена и шећера

безглутенска торта
Безглутенска торта са лимуном

Ако желите да направите здраву и нискокалоричну торту без глутена, овај рецепт за прикладан десерт је за вас!

Састојци за дијетални десерт:

  • 2 кашике растопљеног путера на собној температури
  • 100 мл млека
  • 200 мл интегралног пшеничног брашна
  • 1 пакетић ваниле
  • Пола кашичице уља

Састојци за пуњење лимуна:

  • 2 јаја
  • 6 кашика интегралног пшеничног брашна
  • Бал
  • Сок од 1 лимуна
  • рендани 1 лимун

Припрема дијеталног десерта:

Састојке потребне за тесто стављамо у већу чинију и месимо док не добијемо мекано тесто. Подмазати плех (можете га ставити на воштани папир) и добро распоредити тесто. Пеците у рерни загрејаној на 175 степени док врх не порумени. Након што ставите тесто у рерну, можете почети да правите фил од лимуна. Након што добро умутите јаје са медом, додајте лимунов сок и мало лимунове корице и промешајте. Додати брашно и на крају све измешати. Затим извадите тесто које је у рерни поруменело и сипајте фил од лимуна. Након што смо смањили температуру на 140 степени, требало би да држимо у рерни још 20 минута. Можете га послужити након што се охлади након 20 минута.

3) Дијетални рецепт за торту са црном чоколадом

Торта од тамне чоколаде
Торта од тамне чоколаде

Кључна тачка овог рецепта је комбинација бадемовог брашна и кокосовог брашна. Као потпуно природан заслађивач можете користити црну чоколаду или мед.

Састојци за дијетални десерт:

  • 1 јаја
  • 100 мл (пола чаше) финог бадемовог брашна
  • 2 кашике кокосовог брашна
  • 1/4 шоље незаслађеног какао праха
  • 1/2 чајне чаше прашка за пециво
  • 1/4 шоље чипса тамне чоколаде
  • 1/3 шоље бадемовог уља
  • 1/4 шоље меда
  • 1/4 шоље незаслађеног бадемовог млека
  • 1 кашика растопљеног кокосовог уља

Припрема дијеталног десерта:

Прво треба да загрејемо рерну на 180℃. Ставите бадемово брашно, кокосово брашно, какао прах, прашак за пециво и комадиће чоколаде у велику посуду и умутите док нема грудвица. Затим сједините и додајте 1 јаје, бадемово уље, мед и бадемово млеко. Тесто треба да буде гушће од обичног теста за торту. Пеците на 16℃ 18-180 минута. Извадите колаче из рерне и охладите 5 минута пре него што их исечете и сервирате.

4) Дијетални рецепт за муффин десерт

здраве мафине без шећера
Здрави мафини без шећера

Желите слатке мафине, али без шећера? Ево рецепта:

Састојци за дијетални десерт:

  • 400 мл (2 шоље) кајсија
  • 4 кашике меласе
  • 1 прстохват соли
  • 400 мл интегралног пшеничног брашна
  • 1 кашика прашка за пециво
  • 2 јаја
  • 1 паковање ванилина
  • 4 кашике меда
  • 2 кашичица цимета

Припрема дијеталног десерта:

У посуду за мешање треба узети брашно, цимет и прашак за пециво и промешати. Кајсије треба исецкати на ситне комаде и додати у смесу за тесто. Затим у смешу треба додати ванилин, јаје и мед. Морамо их све ставити у блендер одједном. Ставите га и у калупе за мафине и пеците на 180 ℃ 30-35 минута. Ако желите, можете га засладити додавањем воћа по жељи.

5) Дијета шаргарепе Фит колач рецепт

Фит шаргарепа торта
Фит шаргарепа торта

Међу рецептима за прикладне десерте, коначно делимо рецепт за торту од шаргарепе. Штавише, веома је лаган и укусан, остављајући траг на вашем непцу! Овај нискокалорични рецепт за торту од пуног пшеничног брашна се прилично разликује од обичних колача од шаргарепе. Користе се кокосово уље, сос од јабуке и мед.

Састојци за дијетални десерт:

  • 400 мл (2 шоље) рендане шаргарепе
  • Интегрално пшенично брашно
  • Кокосово уље
  • Раисинс
  • сос од јабуке
  • јаје
  • Ванилин
  • Бал
  • Бадемово млеко

Припрема дијеталног десерта:

Пре свега, морамо припремити мокре састојке и суве састојке у одвојеним контејнерима. Након тога, све влажне састојке осим кокосовог уља треба сакупити у чинију. Затим морамо комбиновати све суве састојке. Морамо комбиновати мокре састојке са сувим састојцима и на крају додати кокосово уље. Требало би да га печемо на 180℃ 5-30 минута. Колач од шаргарепе можете оставити да се охлади и по жељи додати воћни сос без шећера.

Са 5 различитих рецепата за десерте које смо поделили изнад, можемо задовољити наше слатке потребе уз одржавање одрживе дијете. Као бонус, на крају нашег чланка Грешке направљене у исхрани Такође делимо чланак са вама. Дакле, можете погледати тачке на које морате обратити пажњу док сте на дијети. Срећни и здрави дани!

Фотографија аутора
Специјалиста дијететичар Мерве Санцактар, рођена 1982. године, завршила је мастер студије на одсеку за исхрану и дијететику. Санцактар ​​већ 4 године пружа услуге дијететичара у приватној болници.

Можда ће ти се свидети и

Коментар