Вредны ли подсластители, которые чрезмерно употребляются диабетиками и предпочтительны для диеты и похудения? В этой статье мы расскажем вам о натуральных и искусственных подсластителях.
Что такое подсластитель?
Искусственные подсластители — это вещества, которые содержат меньше энергии и по вкусу напоминают сахар. Это вещества, которые используются вместо сахара и придают сладкий вкус из-за необходимости ограничения нормы сахара у диабетиков или в борьбе с ожирением.
Существуют также травяные подсластители заменителей сахара, которые широко используются сегодня, и число пользователей растет день ото дня. Эти вещества, которые в основном используются больными диабетом, также используются людьми, имеющими проблемы с весом, для похудения. Типы искусственных подсластителей представляют собой вещества, известные как аспартам, сахарин и сукралоза. Это может спровоцировать нечувствительность диабета, то есть непереносимость глюкозы, что может привести к возникновению диабета.
Подсластители вредны?
В предыдущих исследованиях на людях потребление искусственных подсластителей было связано с более высокими показателями ожирения, диабета, инсульта и высокого кровяного давления. После всех исследований все виды подсластителей небезопасны. Химические подсластители, используемые вместо сахара, сукралозы, которая является модным подсластителем в последнее время, не доказали свою безопасность.
Проблемы, вызванные подсластителями
Вред искусственных подсластителей Наиболее известным среди них является то, что он негативно влияет на метаболизм сахара. Подсластители, негативно влияющие на уровень сахара в крови, важно использовать в чае и кофе кратковременно и в малых дозах.
Хотя использование подсластителей не нарушает диету, оно вызывает повышение аппетита и может привести к увеличению веса. Это может даже повлиять на формирование сердечно-сосудистых заболеваний. По этой причине чай и кофе (см.: Кофе это кислота или основание??) можно отдать предпочтение натуральным подсластителям, то есть подсластителям, которые мы называем травяными подсластителями.
Эти вещества, вызывающие нечувствительность к глюкозе, вызывают проблемы со здоровьем, связанные с питанием, а также заболевания, на которые нацелена иммунная система, такие как аллергии. Подсластителям не следует отдавать предпочтение для постоянного употребления, если в этом нет необходимости. Важно наблюдаться у врача после применения в течение короткого времени и в малых дозах, по рекомендации врача, чтобы не испытывать проблем со здоровьем.
Вредны ли подсластители Splenda или Stevia?
Подсластитель Спленда: Это наиболее часто используемый подсластитель на основе сукралозы. Его можно использовать вместо сахара в качестве низкокалорийного подсластителя, он не содержит аспартама и сахарина, его также можно предпочесть вместо сахара в горячих и холодных напитках, гранулированных блюдах Splenda или в выпечке, такой как торты и печенье.
Подсластитель стевия: сахарная трава Это растение, произрастающее в Южной Америке. Экстракты листьев этого растения используются в качестве подсластителя и имеют более сладкий вкус, чем сахароза.
