Фуд инж. Огуз Йылдырым

Калорийность и пищевая ценность яиц

Вы знаете, что яйца не только вкусны, но и очень питательны для детей, подростков и взрослых, верно? Употребление хотя бы одного яйца каждое утро, которое является одним из лучших источников белка, очень полезно для нашего здоровья. Теперь перейдем к самой любопытной теме «Сколько калорий в 1 яйце?» Итак, сколько калорий в яичном белке? Разделяем расчет калорийности яиц по всем видам приготовления яиц (вареные, омлет, жареные). В качестве бонуса в конце статьи вы найдете пищевую ценность (витаминно-минеральную ценность) яиц.

Сколько калорий в 1 вареном яйце?

Калорийность 1 вареного яйца
Калорийность 1 вареного яйца

В 50-граммовом крупном яйце 78 калорий.

  • Калорийность маленького яйца: 54 калории,
  • Средняя калорийность яиц: 65 калорий,
  • Калорийность большого яйца: 78 калорий.

Сколько калорий в 1 яичном белке?

Яичные белки являются отличным источником белка. Однако большая часть питательных веществ яйца и почти половина белка находится в желтке. Диетологи рекомендуют есть цельные яйца, не разделяя белок и желток, чтобы получить максимальную пользу. Белок большого яйца весом 50 г содержит примерно 13 калорий.

Кроме того, исследования показывают, что употребление цельных яиц вместо яичных белков больше способствует развитию мышц.

Какой способ приготовления яиц менее калорийный?

Если вы хотите похудеть, мы рекомендуем вам варить и варить яйца как часть вашего рациона. Потому что одна большая яичница-болтунья содержит около 78 калорий, что меньше калорий в омлете. Напротив, омлет содержит около 95 калорий. Основной причиной этого является использование масла в омлетах и ​​яичнице-болтунье. Если вы хотите съесть омлет с меньшим количеством калорий, вы можете использовать только яичные белки и полезное оливковое масло.

калорийность яиц
Калорийность омлета из 1 яйца

В результате, если вы придерживаетесь диеты с низким содержанием жиров или калорий, вы можете выбрать на завтрак вареные яйца. Таким образом, вы получите высокое содержание белка в яйце и не будете чувствовать себя голодным до полудня.

  • Вареное яйцо (большое): 78 калорий
  • Омлет или яичница (1 яйцо): 95 калорий

Если вы спросите, сколько калорий в 2 яйцах в масле на завтрак, это будет 190 калорий.

Связанная статья: Каким должно быть спортивное питание?

Пищевая ценность 1 яйца

Пищевая ценность одного твердого крупного яйца следующая:

  • Калорийность: 78
  • Белок: 6.29 гр
  • Всего жиров: 5,3 г
  • Углевод: 0,56 г
  • Кальций: 25 мг
  • Железо: 0,59 мг
  • Фосфор: 86 мг
  • Калий: 63 мг
  • Цинк: 0,53 мг
  • Холестерин: 186 мг
  • Фолат: 22 мкг
  • Витамин А: 260 МЕ
  • Витамин D: 44 IU
Фото автора
Заявив, что его привычки в еде и питье начались с детства, Огуз Йылдырым получил высшее образование в области пищевой инженерии. В настоящее время он обслуживает своих клиентов в качестве диетолога в собственном офисе.

Вам также может понравиться

Комментарий