Ce mănâncă vegetarienii? Da, trebuie să fi auzit această întrebare foarte des. Totuși, să menționăm imediat că nu mănâncă doar verdețuri 🙂 Dacă te gândești să începi o dietă vegetariană sau dacă prietenul tău este vegetarian și nu ai idee cum să mănânci, acest articol este pentru tine! Să aruncăm o privire mai atentă asupra modului în care sunt hrăniți vegetarienii, care sunt tipurile de diete vegetariene și care sunt cele mai preferate diete vegetariene din lume.
Ce mănâncă vegetarienii?
Mai întâi, să explicăm ce este un vegetarian. Vegetarienii sunt persoane care, în general, nu mănâncă carne sau hrană de origine animală din motive etice și de sănătate. Cu toate acestea, există și persoane care nu mănâncă carne, nu o mănâncă sau preferă o altă dietă vegetariană. Vom aborda problema a ceea ce vegetarienii nici nu mănâncă și nici nu mănâncă în timp ce îi descriem pe vegetarieni și dietele lor.
Tipuri de diete pentru vegetarieni:
- Flexitarian (semi-vegetarian)
- pescatarian
- macrobiotic
- Lacto-ovo
- Vegan
- raw vegan
Flexitarian (semi-vegetarian)
Vegetarienii flexibili, sau flexitarienii, sunt cei care încă nu au încetat complet să mănânce carne. Dacă nu te simți pregătit să urmezi o dietă vegetariană strictă, dieta flexitariană poate fi un început bun pentru tine.
Flexitarieni;
Ce locatie: Cereale, legume, fructe, leguminoase, nuci, uneori carne
Ce să nu mănânci: Carne procesata si fast-food
pescatarian
Pesketarienii nu mănâncă carne roșie sau carne de pasăre. Dar stai putin! Peștele este pe această listă de dietă pescatariană! 🙂 De asemenea, pot fi consumate și alte fructe de mare. Acizi grași Omega-3 (vezi corpul uman beneficii), vitamina B12, proteinele și calciul sunt vitaminele și macrourile de care organismul beneficiază cel mai mult într-o dietă pescatariană.
pescatarii;
Ce locatie: Pește, fructe de mare, lactate, ouă, cereale integrale, legume, fructe, leguminoase
Ce să nu mănânci: carne de mamifere, pasare
Nutriția macrobiotică
Persoanele cu dietă macrobiotică susțin că dieta macrobiotică este de fapt un stil de viață, deoarece pledează pentru alimente organice fără substanțe chimice. În această dietă, mănânci multă mâncare vegană și ocazional pește. Dieta macrobiotică exclude și carnea și produsele lactate. Din acest motiv, fier alimente bogate în magneziuPoate fi necesar să luați suplimente de calciu și vitamina B12.
Cei care sunt hrăniți cu macrobiotice;
Ce locatie: Cereale integrale, legume de sezon, leguminoase, nuci, peste
Ce să nu mănânci: Carne, pasare, alimente procesate
Lacto-ovo Vegetarian
Vegetarienii lacto-ovo sunt oameni care nu mănâncă carne, pește sau carne de pasăre, ci mănâncă produse lactate și ouă. Dar poți fi un lacto-vegetarian (care mănâncă lactate, dar fără ouă) sau ovo-vegetarian (care mănâncă ouă și fără lapte).
Echilibrul este foarte important într-un stil de viață lacto-ovo vegetarian. Calcă în dieta ta pentru a compensa lipsa de carne, Vitamina D, proteine și B12 Asigurați-vă că vă luați vitaminele.
Lacto-ovovegetarieni;
Ce locatie: Ouă, produse lactate, cereale integrale, legume, fructe, leguminoase, nuci.
Ce să nu mănânci: Carne, pasare, peste, fructe de mare
Nutriție vegană
Vegan se referă adesea la mai mult decât la dieta unei persoane, la un stil de viață. Un stil de viață vegan înseamnă, de asemenea, că nu cumpărați haine făcute din produse de origine animală (cum ar fi piele, mătase și lână) sau ingrediente de origine animală (cum ar fi ceara). Veganii încearcă să-și obțină necesarul de vitamine din capsule pe bază de plante în formă vegană ca supliment suplimentar, dacă este necesar.
Vegani;
Ce locatie: Cereale integrale, legume, fructe, leguminoase, nuci
Ce să nu mănânci: orice produse sau subproduse de origine animală (cum ar fi mierea, produsele lactate și gelatina de vită)
Nutriție raw vegană
După cum sugerează și numele, dieta raw vegană este preferată de cei care preferă alimentele crude care sunt încălzite doar la anumite temperaturi (40–48 °C). Scopul principal este de a obține o valoare nutritivă mai mare în organism prin consumul de legume fără a le găti. Este în general acceptat că o dietă raw vegană este sănătoasă și sigură. Dar obținerea de calorii suficiente în timp ce mănânci în acest fel poate fi dificil. Prin urmare, este posibil să aveți probleme în menținerea greutății într-un mod sănătos. De asemenea, amintiți-vă că fructele și legumele crude pot transporta bacterii dăunătoare. Asigurați-vă că spălați foarte bine fructele și legumele înainte de a le mânca pentru a evita toxiinfecțiile alimentare.
Diete raw vegane;
Ce locatie: Alimente crude și pe bază de legume
Ce să nu mănânci: Orice subproduse animale încălzite și alimente vegane
Ca urmare, ce mananca vegetarienii V-am spus pe larg răspunsul la întrebarea ce să nu mâncați. În conformitate cu stilul de viață sănătos visat, puteți examina mai detaliat dietele vegetariene și puteți începe dieta care credeți că este cea mai potrivită pentru dvs.
