Cuvântul sirop conota la început ca medicament. Cu toate acestea, când vine vorba de alimente, trebuie să ne gândim la alimentele care conțin zahăr ridicat atunci când este menționat siropul. Siropul de porumb, pe de altă parte, este una dintre substanțele de volum și aromatizare din alimentele ambalate, care este rezultatul industrializării. Ce este astăzi în siropul de porumb? Aproape fiecare produs ambalat consumat (inclusiv biscuiti) contine sirop de porumb! În regulă siropul de porumb dăunează De ce? Ce se întâmplă când consumăm sirop de porumb? Când consumăm sirop de porumb, luăm o cantitate mare de zahăr în corpul nostru, determinându-l să stocheze grăsimi. Dacă continuăm să mâncăm nesănătos, ne lasă cu diverse afecțiuni în vârste mai ulterioare.
Cum se face siropul de porumb?
Pentru a obține sirop de porumb, amidonul de porumb trebuie să treacă printr-o serie de procese. Amidonul este descompus în glucoză și în procesul următor fructoză se transformă în Așa iese siropul de porumb! Deci, de ce glucoza, care este zahăr în condiții normale? sirop de porumb cu multa fructoza sub formă de consum? În spatele acestui lucru se află costul scăzut al fructozei. În plus, fructoza este folosită mai puțin decât glucoza și conținutul său de zahăr este mai mare. În acest sens, în loc să folosească zahăr scump în produsele lor, companiile utilizarea fructozei ei prefera! De fapt, putem spune că siropul de porumb este un produs al industrializării. În rezumat, puteți găsi adesea sirop de porumb în alimente ambalate.
Articol asociat: Daunele băuturilor acide
Siropul de porumb dăunează
Cel mai mare motiv pentru care siropul de porumb este dăunător este că conține un conținut ridicat de fructoză (80% fructoză 20% glucoză). Pentru că nevoia organismului de fructoză este aproape absentă. Prin urmare, se folosește foarte puțin din fructoza luată. Fructoza rămasă rămâne în organism sub formă de grăsime. Toate zahar rafinat dintre tipuri sirop de porumb din fructoza Este zahărul care se transformă cel mai repede în grăsime. Ca urmare a cercetărilor efectuate pe animale, s-au descoperit unele efecte nocive ale fructozei:
- boli coronariene,
- ficat gras,
- cancer
- Hipertensiune
oamenii de știință efecte secundare ale siropului de porumb Ei continuă să lucreze la asta. Un grup de oameni de știință spune că siropul de porumb nu este dăunător. Dar nu există dovezi! O altă problemă necunoscută despre siropul de porumb în țara noastră este că nu se știe din ce tip de porumb se obține siropul de porumb pe care îl consumăm. Această situație face să se pună mai multe întrebări despre siropul de porumb. Cu toate acestea, conform declarațiilor făcute de diverse platforme naționale de sănătate, daunele siropului de porumb sunt încă deschise discuțiilor. Pentru că chiar dacă nu este dovedit că siropul de porumb provoacă boli precum cancerul, obezitatea, diabetul și ficatul gras, daunele sale sunt evidente.
Articol asociat: Ce este metilarea?
Astăzi, chiar și evitarea zahărului este spus de oamenii de știință cu fiecare ocazie. Acest lucru este mult mai important pentru glucoză și fructoză. Prin urmare, aceste două substanțe sunt la fel de dăunătoare ca zahărul obișnuit de masă!
Curios despre siropul de porumb
Siropul de glucoză este același cu siropul de porumb?
Principalul ingredient activ al siropului de porumb este glucoza. Amidonul de porumb este descompus în glucoză și apoi fructoză pentru a forma sirop de porumb. Deci siropul de porumb este diferit, dar este format din glucoză.
Cum se obține siropul de porumb bogat în fructoză?
Siropul de porumb bogat în fructoză se obține ca urmare a descompunerii amidonului. Siropul de porumb care contine 90% fructoza mare este folosit in alimentele cu gust ridicat de zahar.
Unde se folosește siropul de porumb?
Siropul de porumb este folosit mai ales în alimentele procesate ambalate cu conținut ridicat de zahăr.
Un conținut cu adevărat superb de pe acest site, cu respect pentru contribuție. „Pentru ziua de astăzi și pentru binecuvântările sale, datorez lumii o atitudine de recunoștință.” de Clarence E. Hodges.