Alimentare Ing. Oguz Yildirim

Alimente care conțin glutation: creșteți-vă glutationul!

Glutationul este o sursă importantă de antioxidanti a organismului, care reduce stresul antioxidant prin combaterea radicalilor liberi din organism. În acest articol alimente care conțin glutation Care sunt căile naturale pentru sănătatea noastră? cum să crești glutationul Vom căuta răspunsuri la întrebările dvs.

Cum crește glutationul?

Glutationul este produs de corpul nostru și este format din trei aminoacizi. Acești aminoacizi sunt glutamina, glicina și cisteina. Malnutriția, bolile cronice, infecția și stresul constant sunt printre cele mai importante cauze ale epuizării nivelului de glutation al organismului nostru.

Alimente care conțin glutation

Consumați alimente bogate în sulf

Sulful este un mineral esențial care se găsește în mod natural în multe alimente vegetale și proteice. Este necesar pentru structura și activitatea proteinelor și enzimelor importante din organism și pentru sinteza glutationului. Sulful se găsește în doi aminoacizi din alimente: metionină și cisteină. Acești aminoacizi sunt, de asemenea, derivați din proteinele găsite în carnea de vită, pește și pasăre.

Legumele precum broccoli, varza de Bruxelles, conopida și varza sunt, de asemenea, surse importante de sulf. făcut în cercetare De asemenea, s-a dovedit că suplimentul de sulf obținut prin consumul de alimente precum usturoiul și ceapa crește nivelul de glutation. De asemenea, multe studii au arătat că consumul de alimente bogate în sulf poate reduce stresul oxidativ.

Creșteți-vă aportul de vitamina C

Vitamina C, în special în fructe și legume alimente care conțin glutation este o vitamina. De asemenea, acționează ca un antioxidant pentru a vă proteja celulele de deteriorarea oxidativă. În plus, furnizează organismului alți antioxidanți, inclusiv glutation. Citricele, kiwi, ardeiul sunt alimente importante din punct de vedere al vitaminei C.

Consumați alimente care conțin seleniu

Seleniul este un mineral esențial și o substanță esențială pentru activitatea glutationului. Cele mai bune surse de seleniu sunt carnea de vită, puiul, peștele, organele, brânza de vaci și orezul brun.

Rețineți că creșterea aportului de seleniu va ajuta la menținerea sau creșterea nivelului de glutation al organismului. Doza zilnică recomandată este de 55 mcg, iar nivelul superior tolerabil al aportului de seleniu este de 400 mcg pe zi.

Ciulinul crește glutationul

Ciulinul a fost folosit de medicina populară tradițională de secole pentru a întări sistemul imunitar.

Ciulinul de lapte, care este un antioxidant puternic, este cunoscut ca o plantă miracolă în tratarea leziunilor hepatice și a bolilor tractului biliar. De asemenea, cercetătorii cred că ciulinul de lapte poate proteja nivelul de glutation prin prevenirea deteriorarii celulelor. În concluzie, suplimentele de ciulin de lapte este o altă modalitate excelentă de a crește în mod natural nivelul de glutation.

Creșteți-vă nivelul de glutation cu turmeric

Turmericul este un condiment foarte popular, mai ales în bucătăria indiană. De fapt, unul dintre cele mai importante motive pentru intrarea sa în bucătăria indiană este utilizarea sa ca medicament în India. Numeroase studii au arătat că turmericul face parte din grupul de alimente care conțin glutation și are capacitatea de a crește glutationul.

Pentru a rezuma, glutationul este un antioxidant esențial produs special de organismul tău, dar care se găsește și în sursele alimentare. Din păcate, aceste niveluri de antioxidanți pot fi epuizate de mulți factori, inclusiv îmbătrânirea, alimentația proastă și un stil de viață sedentar. Vă puteți menține nivelul de glutation consumând alimente care conțin glutation și crescând activitatea fizică, limitând consumul de alcool, dormind suficient și luând o dietă echilibrată.

Fotografia autorului
Declarând că obiceiurile sale de mâncare și băutură au început din copilărie, Oğuz Yıldırım și-a terminat studiile superioare în Ingineria Alimentelor. În prezent, își servește clienții ca nutriționist în propriul birou.

Ați putea dori, de asemenea

cometariu