La oprirea rețetelor practice de dietă, vorbim despre cele mai delicioase preparate cu legume dietetice astăzi. Acum ia un pix și hârtie și mergi la bucătărie. Apoi, alege unul dintre cele 3 feluri de mâncare diferite de legume pentru dietă ușoară care să te însoțească în dieta ta și începe să o prepari imediat!
Retete pentru dieta cu legume
1. Mâncare cu legume dietetice: Spanac cu ouă și ciuperci
ingrediente:
- 2 lingura de ulei de masline extravirgin
- 1 ceapa mica, tocata
- 100 g ciuperci de cultură feliate subțiri
- Piper negru proaspăt măcinat
- Felii mici de pâine integrală
- 300 g spanac
- 3 ou mare
- 1/2 cană de lapte cu conținut scăzut de grăsimi
- 1/2 cană brânză cheddar rasă
Pregătirea:
- Încinge uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu-mare.
- Adăugați ceapa și gătiți, amestecând din când în când, până devine auriu, aproximativ 8 minute.
- Adăugați ciupercile și gătiți netulburați până încep să se rumenească, aproximativ 2 minute.
- Se adauga 1/2 lingurita de sare si piper negru dupa gust; Continuați să gătiți, amestecând din când în când, până când se înmoaie, încă aproximativ 4 minute.
- Se amestecă spanacul și se fierbe până se ofilește, aproximativ 2 minute.
- Se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca.
- Ungeți un vas de copt de 9 pe 13 inci cu ulei de măsline.
- Așezați pâinea într-un singur strat pe tigaie, suprapunând ușor marginile, apoi puneți deasupra amestecul de ciuperci-spanac.
- Când sunteți gata de gătit, preîncălziți cuptorul la 350 de grade.
- Se sparge un ou pe fiecare bucată de pâine; se asezoneaza cu sare si piper. Se toarnă laptele uniform deasupra și se stropește cu brânză. Coaceți până când albușurile sunt fierte. Bucura-te de masa ta!
2. Mâncare cu legume dietetice: Paste Broccoli
ingrediente:
- 4 broccoli de mărime medie
- 300 g paste integrale de fluturi
- 2 lingură unt nesărat
- 2 linguri de ulei de măsline bun
- 1 lingurita de usturoi tocat
- 1 lamaie, rasa
- 1/2 linguriță de piper negru proaspăt măcinat
- 1 lingura de suc de lamaie proaspat stors
- 1/4 cană nuci de pin prăjite
- Opțional parmezan proaspăt ras
Pregătirea:
- Fierbeți broccoli în apă clocotită cu sare timp de 3 minute într-o oală mare.
- Scoateți broccoli din apă cu o sită.
- Pune-l într-un castron mare și ține-l deoparte.
- Fierbe pastele fluturi în aceeași apă timp de aproximativ 12 minute. Se scurge bine si se adauga in broccoli.
- Între timp, încălziți untul și uleiul într-o tigaie mică și gătiți usturoiul și coaja de lămâie la foc mediu-mic timp de 1 minut.
- Scoateți de pe aragaz și adăugați 2 lingurițe de sare, piper și suc de lămâie și turnați peste broccoli și paste. Asezonați după gust, stropiți cu parmezan dacă doriți. Bucura-te de masa ta!
3. Mâncare cu legume dietetice: cartofi copți la cuptor cu usturoi
ingrediente:
- 3 cartofi dulci mici
- 1/4 pahar de ulei de măsline
- 1 1/2 linguriță sare gemă
- 1 lingurita piper negru proaspat macinat
- 2 linguri de usturoi tocat (6 catei)
- 2 linguri patrunjel proaspat tocat
Pregătirea:
- Preîncălziți cuptorul la 400 de grade.
- Tăiați cartofii în jumătate sau sferturi și puneți-i într-un bol cu uleiul de măsline, sare, piper și usturoi și amestecați până când cartofii sunt bine acoperiți.
- Transferați cartofii într-o tavă și întindeți-i într-un strat. Coaceți la cuptor timp de 1 de minute până la 45 oră până când devine auriu și crocant. Întoarceți-l de două ori cu o spatulă în timpul gătirii pentru a asigura o rumenire uniformă.
- Scoateți cartofii din cuptor, stropiți cu pătrunjel, asezonați după gust și serviți fierbinți.
În acest articol, v-am împărtășit ce fel de mâncare din legume credem că vă vor plăcea. Nu vă gândiți la ce alimente cum ar fi pastele sau cartofi caută în dietă. Ceea ce contează este cantitatea de calorii pe care o consumi în timpul zilei. Prin urmare, în loc să ții o dietă fără carbohidrați, poți slăbi într-un mod sănătos, limitând aportul caloric și făcând sport. Puteți aplica dieta într-un mod sănătos atât cu mâncăruri de legume ușor, cât și delicioase.
