Nutricionista Merve Sancaktar

O que é uma dieta cetogênica, como é feita?

Confuso com a questão do que é a dieta cetogênica e como fazê-la? Não se preocupe, vamos compartilhar com você as respostas para quase todas as perguntas sobre a dieta cetogênica neste artigo. Após a definição da dieta cetogênica, responderemos perguntas como como é a dieta cetogênica, o exemplo da dieta cetogênica, quem pode fazer a dieta cetogênica, se a dieta cetogênica é saudável e quais são os benefícios e malefícios da dieta cetogênica. Boa leitura a todos!

O que é dieta cetogênica?

“O que é a dieta cetogênica?” Podemos simplesmente responder à pergunta dizendo que é um tipo de dieta muito baixa em carboidratos, moderada em proteínas e rica em gordura. O efeito da dieta cetogênica, também conhecida como dieta cetogênica, na perda de peso é bastante alto. Então, como ele consegue isso? Começa diminuindo o açúcar no sangue, mudando o metabolismo do corpo de carboidratos para gorduras e cetonas. As cetonas no corpo aumentam com o tempo quando nossa ingestão de carboidratos é limitada e entramos em cetose. Diante do estado de cetose, o corpo passa a utilizar toda a energia das proteínas e depois das gorduras. Assim, a dieta cetogênica dá um resultado rápido e bem sucedido nos processos de queima de gordura, perda de peso e emagrecimento.

Como fazer uma dieta cetogênica?

A versão mais recomendada e pesquisada da dieta cetogênica Dieta Cetogênica Padrão'Caminhão. Agora, depois de responder a pergunta sobre o que é uma dieta cetogênica, vamos explicar em detalhes como é feita a dieta cetogênica padrão.

Em primeiro lugar, o consumo de carboidratos na dieta cetogênica deve ser limitado. A parte mais desafiadora e difícil da dieta cetogênica é, na verdade, evitar a ingestão de carboidratos. Esta dieta é muito difícil como alternativa para aqueles que dizem que não podem fazê-lo. dieta pobre em carboidratos Eles podem olhar para o artigo.

A parte mais vantajosa da dieta cetogênica é que podemos consumir muitas gorduras saudáveis. A parcela das gorduras que ingerimos no total de calorias que precisamos ingerir chega a 70-80%. Além disso, encontramos 20-25% das calorias que receberemos durante o dia de proteínas. (Ver: Necessidade Diária de Proteína: Quanta Proteína Devemos Tomar?No entanto, precisamos beber pelo menos 2.5-3 litros de água por dia durante a dieta. Mesmo que você não siga a dieta cetogênica, recomendamos que você beba essa quantidade de água todos os dias 🙂 Além disso, todos os dias min. Exercite-se por 30 minutos para que sua dieta cetogênica acelere seu processo de perda de peso e alcance seu objetivo mais rapidamente!

O que comer na dieta cetogênica?

Como a dieta cetogênica é uma dieta rica em gordura, podemos consumir gorduras saudáveis ​​em todas as refeições. Como exemplos de gorduras saudáveis, você pode consumir azeite e óleo de coco em abundância. Além disso, você pode incluir os seguintes alimentos em sua lista de dieta sobre o que comer na dieta cetogênica:

  • Vegetais sem amido são bons para uma dieta ceto. Por exemplo; espinafre, couve, couve-flor, brócolis, abobrinha.
  • Comer carne (carne vermelha, frango, peru) em uma dieta cetogênica será uma opção saudável em termos de gordura e proteína.
  • Os tipos de queijo podem ser consumidos como cheddar, requeijão, cream cheese.
  • Os ovos, que são ricos em proteínas e vitaminas A, B12 e D, são muito adequados para uma dieta cetogênica.

o que comer na dieta cetogenica

  • O peixe é um dos alimentos que podemos adicionar à nossa lista de dieta cetogênica. Especialmente salmão e camarão são alimentos com baixo teor de carboidratos. No entanto, os mariscos também são adequados para a lista de dieta.
  • O abacate é um alimento rico em fibras, potássio e muitas outras vitaminas e minerais. Também ajuda a melhorar a saúde do coração. Portanto, o consumo de abacate é importante na dieta cetogênica.
  • O consumo de nozes na dieta cetogênica é outra questão importante em termos de gordura e fibra saudáveis. Em nossos lanches, podemos consumir nozes, amêndoas e avelãs para completar nossa macro de gorduras a partir de gorduras saudáveis.
  • Claro, as sementes de quinoa, chia e linhaça são indispensáveis ​​para a lista da dieta cetogênica! Também podemos usar essas sementes saudáveis, ricas em proteínas e óleo, em nossas saladas.
  • Na dieta cetogênica, o consumo de frutas deve ser o mínimo possível ou nada. Se vamos comer frutas, podemos comer frutas com baixo teor de carboidratos, como morangos, framboesas, amoras, pêssegos. O consumo dessas frutas com iogurte será ideal para manter o equilíbrio de açúcar no sangue que pode aumentar com a frutose.
  • A dieta cetogênica é adequada para consumir café e chá.

Você entenderá melhor o que é uma dieta cetogênica quando começar a emagrecer muito rapidamente consumindo os alimentos citados nesses itens e evitando alimentos proibidos em sua dieta! 🙂

O que não pode ser comido na dieta cetogênica?

Ao fazer a dieta cetogênica, que é a dieta mais eficaz para perder peso, precisamos evitar alimentos com alto teor de carboidratos. Evitar os seguintes alimentos nos ajudará no que não comer na dieta cetogênica.

  • Alimentos açucarados (doces, bolo, sorvete…)
  • Grãos e amidos (pão branco, arroz, massas…)
  • Vegetais de raiz e tubérculos (batatas, cenouras…)
  • Óleos não saudáveis ​​(óleos vegetais processados, óleo de girassol, óleo de palma…)
  • O álcool (cerveja, vinho e outras bebidas alcoólicas) vai atrapalhar nossa dieta.
  • Devido ao seu teor de carboidratos, devemos evitar leguminosas (especialmente ervilhas, lentilhas, grão de bico, feijão) durante a dieta cetogênica.

Exemplo de lista de dieta cetogênica

Se você decidiu fazer uma dieta cetogênica, compartilhamos com você um ótimo exemplo de lista de dieta cetogênica que você pode aplicar de manhã, almoço, noite e lanches! (Você pode determinar as quantidades das porções de acordo com sua idade, peso, proporção de altura e seus objetivos com seu nutricionista.)

Café da manhã na dieta cetogênica É muito importante em termos de como você começa o dia. De manhã, você pode consumir omelete com ovos, tomate, queijo, azeitonas e abacate.

Lanche na dieta cetogênica Você pode comer alimentos com alto teor de gordura e baixo teor de carboidratos, como nozes, iogurte integral, um smoothie cetônico feito com leite de coco, cacau e abacate e chips de coco.

lista de dieta cetogênica

almoço dieta cetogênica Entre as opções, você pode recorrer a alternativas como salada caesar de frango, arroz de couve-flor, salada de brócolis, salada de atum.

jantar dieta cetogênica É a outra refeição principal que é importante para sua lista. Para esta refeição, recomendamos adicionar alimentos gordurosos mais leves à sua lista de dieta cetogênica. Por exemplo, frango com castanha de caju, salmão, bife e aipo seria apropriado.

Benefícios da dieta cetogênica

A dieta cetogênica é uma ótima opção para pessoas que querem perder peso e queimar gordura. Embora não seja fácil manter essa dieta, os benefícios da dieta cetogênica são infinitos. Se falarmos sobre os benefícios mais importantes da dieta cetogênica em nosso artigo intitulado O que é uma dieta cetogênica;

  • Perder peso rapidamente perdendo peso
  • Aumentando a queima de gordura
  • Mantém nosso açúcar no sangue e resistência à insulina sob controle
  • Sentimo-nos mais enérgicos ao longo do dia
  • Aumenta nosso foco se tivermos falta de atenção
  • Como a dieta cetogênica é uma dieta baixa em carboidratos, ela relaxa nosso estômago.
  • à síndrome dos ovários policísticos é bom.
  • A dieta cetogênica é utilizada no tratamento de doenças comuns e de difícil tratamento, como Parkinson, Alzheimer e câncer.

Os malefícios da dieta cetogênica

Embora a dieta cetogênica contribua para a rápida perda de peso e o processo de perda de peso, os malefícios da dieta cetogênica também devem ser considerados. Possíveis efeitos colaterais e danos da dieta cetogênica:

  • Aumenta o risco de doenças cardiovasculares devido ao alto uso de gordura na dieta.
  • Dependendo do consumo de óleo em excesso, o nível de colesterol aumenta paralelamente ao item acima.
  • A dieta cetogênica pode perturbar o equilíbrio hídrico e eletrolítico do corpo.
  • A constipação pode ocorrer como um efeito colateral da dieta cetogênica. (Para reduzir isso, consuma muitos vegetais na dieta cetogênica.)
  • Sintomas semelhantes à osteoporose, hiperuricemia e gota.

Quem não deve fazer a dieta cetogênica?

Em primeiro lugar, se você estiver considerando uma dieta cetogênica de longo prazo, converse com seu médico. Porque a longo prazo, os efeitos colaterais da dieta cetogênica podem ocorrer. (tais como pedras nos rins, baixa proteína no sangue, fígado gordo). Embora a dieta cetogênica seja adequada para a maioria das pessoas, precisamos ter cuidado em alguns casos especiais. Pacientes diabéticos em uso de insulina ou medicação, lactantes e gestantes, crianças com risco de hipoglicemia, indivíduos com baixo índice de massa corporal não são adequados para dieta cetogênica.

Em resumo, neste artigo O que é uma dieta cetogênica e como ela é feita? Tentamos dar-lhe as respostas a muitas perguntas sobre a dieta cetogênica, especialmente a dieta cetogênica, da maneira mais detalhada. Para evitar os malefícios da dieta cetogênica e evitar problemas de saúde, você pode seguir esta dieta com um nutricionista especializado. Mantenha-se saudável e esportivo!

Ayca Gulsum Erdem

Foto do autor
Nascida em 1982, a especialista em nutrição Merve Sancaktar concluiu seu mestrado em nutrição e dietética. Sancaktar presta serviços de nutricionista em um hospital privado há 4 anos.

você pode gostar

Comente