calorias principais quanto é o valor? Este alimento é um dos alimentos mais consumidos pelo ser humano. Embora possa não ser conhecido, contém gorduras saudáveis, compostos vegetais benéficos e uma variedade de vitaminas e minerais que podem desempenhar um papel na redução do risco de problemas de saúde comuns, incluindo doenças cardíacas e diabetes tipo 2.
A semente é um alimento frequentemente consumido em diversos ambientes. Porém, quem passa a prestar atenção no peso, calorias essenciais Alguém pode se perguntar quanto é. Basicamente, as sementes de girassol são os frutos da planta do girassol. Eles são coletados das grandes flores da planta, que podem ter mais de 30,5 cm de diâmetro. Uma única cabeça de girassol pode conter até 2.000 sementes.
Hoje, existem dois tipos principais de girassol. Enquanto um deles é cultivado para consumo de feijão, o outro é cultivado para produção de óleo. O miolo consumido é coberto por cascas não comestíveis listradas em preto e branco, também chamadas de cascas. Aqueles usados para obter óleo de girassol têm casca preta sólida.
Valores nutricionais essenciais
Quantas calorias tem as sementes? É uma das perguntas frequentes antes do consumo. Conhecer os valores nutricionais é fundamental, principalmente para quem controla o peso. Os principais nutrientes em 30 gramas ou 1/4 xícara de sementes de girassol torradas e secas são:
- folato
- Ácido Pantotênico
- Ferro
- magnésio
- zinco
- cobre
- manganês
- selênio
- Calorias 163
- Gordura saturada 1,5 gramas
- Gordura poliinsaturada 9,2 gramas
- Gordura monoinsaturada 2,7 gramas
- Proteína 5.5 grama
- Carboidratos 6.5 gramas
- Fibra 3 gramas
- Vitamina E
- niacina
- Vitamina B6
Quantas calorias tem as sementes? A questão pode ser respondida desta forma. As sementes de girassol são especialmente ricas em vitamina E e selênio. Eles funcionam como antioxidantes para proteger as células do corpo contra os danos dos radicais livres, que desempenham um papel em várias doenças crônicas.
Além disso, as sementes de girassol são uma boa fonte de compostos vegetais benéficos, incluindo ácidos fenólicos e flavonóides, que também atuam como antioxidantes. Desta perspectiva Para que serve a semente preta? Muitas respostas podem ser dadas à pergunta.
Os compostos vegetais aumentam quando as sementes de girassol germinam. Isso também reduz os elementos que podem impedir a absorção de minerais.
O que prestar atenção ao comer sementes?
30 gramas de sementes contêm aproximadamente 163 kcal. No entanto, isso pode variar dependendo do tipo de kernel e dos métodos usados para processá-lo. Como esses números são geralmente baixos, pode-se pensar que não consumirá nenhuma caloria. Isso pode levar ao consumo excessivo.
Além disso, uma vez que a semente começa a ser consumida, é um alimento que pode ser consumido em grandes quantidades em pouco tempo. Isso significa que, se consumido de forma descontrolada, podem ser consumidas calorias intensas. Portanto, se o seu peso é importante para você e você está tentando controlá-lo, é recomendável não comer mais do que um punhado por dia. Além disso 1 punhado de sementes faz você ganhar peso? Se você diz isso, precisa ter cuidado em termos de valores nutricionais gordurosos.
Consumir demais pode levar não apenas ao ganho de peso, mas também ao aumento do teor de gordura. Pode causar, mas não está limitado a, acne ou condições problemáticas na superfície da pele.
Além disso, deve-se ter cuidado para garantir que as sementes adquiridas estejam sempre frescas. Especialmente tomar uma grande quantidade de uma só vez pode fazer com que não seja consumido imediatamente, perdendo assim o seu frescor depois de um tempo. Por esse motivo, deve-se ter o cuidado de consumi-lo imediatamente após a ingestão.
Benefícios para a saúde das sementes
Bem, para a saúde Para que serve comer sementes? As sementes de girassol contêm vitamina E, magnésio, proteínas, ácidos graxos linoléicos e vários compostos vegetais. Nesse sentido, pode ajudar a reduzir a pressão arterial, o colesterol e o açúcar no sangue. A pesquisa também relaciona as sementes de girassol a muitos outros benefícios à saúde.
inflamação
Embora a inflamação de curto prazo seja uma resposta imunitária natural, a inflamação crónica é um factor de risco para muitas doenças crónicas. Por exemplo, o aumento dos níveis sanguíneos do marcador inflamatório proteína C reativa está associado a um risco aumentado de doenças cardíacas e diabetes tipo 2.
Num estudo sobre sementes de girassol, as pessoas que relataram comer estas e outras sementes pelo menos cinco vezes por semana tiveram níveis de proteína C reativa 32% mais baixos do que as pessoas que não comeram sementes. Além disso, os flavonóides e outros compostos vegetais das sementes de girassol também ajudam a reduzir a inflamação.
Doença cardíaca
O que é bom para comer sementes? Muitas respostas podem ser dadas à pergunta. As doenças cardíacas são uma delas. A hipertensão arterial é um sério fator de risco para doenças cardíacas, que podem causar ataque cardíaco ou acidente vascular cerebral.
Um composto presente nas sementes de girassol bloqueia uma enzima que causa o estreitamento dos vasos sanguíneos. Como resultado, pode reduzir a pressão arterial, ajudando a relaxar os vasos sanguíneos. Além disso, o teor de magnésio também ajuda a reduzir a pressão arterial.
A semente também é rica em ácidos graxos insaturados, principalmente ácido linoléico. O corpo humano usa esse ácido para produzir um composto semelhante a um hormônio que relaxa os vasos sanguíneos e reduz a pressão arterial. Este ácido graxo também ajuda a reduzir o colesterol. O que é bom para comer sementes? Se você perguntar, uma das respostas pode ser dada assim.
