Engº de Alimentos Oguz Yildirim

Calorias do ovo e valor nutricional

Você sabe que os ovos não são apenas deliciosos, mas também altamente nutritivos para crianças, adolescentes e adultos, certo? Consumir pelo menos um ovo todas as manhãs, que é uma das melhores fontes de proteína, é muito benéfico para a nossa saúde. Agora vamos ao assunto mais curioso "Quantas calorias em 1 ovo?" Então, quantas calorias estão na clara de ovo? Compartilhamos o cálculo de calorias do ovo de acordo com todos os tipos de cozimento do ovo (cozido, omelete, frito). Como bônus, você encontrará o valor nutricional (valores vitamínicos e minerais) dos ovos no final do artigo.

Quantas calorias tem 1 ovo cozido?

1 ovo cozido calorias
1 ovo cozido calorias

Existem 50 calorias em um ovo grande de 78 g.

  • Calorias do ovo pequeno: 54 calorias,
  • Calorias médias do ovo: 65 calorias,
  • Grandes calorias do ovo: 78 calorias.

Quantas calorias em 1 clara de ovo?

A clara de ovo é uma excelente fonte de proteína. No entanto, a maioria dos nutrientes do ovo e quase metade da proteína estão na gema. Os nutricionistas recomendam comer ovos inteiros sem separar a clara e a gema para obter o máximo benefício. A clara de um ovo grande de 50 g tem aproximadamente 13 calorias.

Além disso, estudos mostram que comer ovos inteiros em vez de claras de ovos apoia mais o desenvolvimento muscular.

Qual método de cozimento de ovos é mais baixo em calorias?

Se você quer perder peso, recomendamos que você ferva e ferva ovos como parte de sua dieta. Porque um ovo mexido grande contém cerca de 78 calorias, o que é menos do que as calorias de uma omelete. Em contraste, uma omelete tem cerca de 95 calorias. A maior razão para isso é o uso de manteiga ou óleo em omeletes e ovos mexidos. Se quiser comer uma omelete com menos calorias, só pode usar claras de ovo e azeite saudável.

valor calórico do ovo
Valor calórico de 1 omelete de ovo

Como resultado, se você estiver em uma dieta com baixo teor de gordura ou baixa caloria, pode escolher ovos cozidos no café da manhã. Assim, você obterá alta proteína do ovo e não sentirá fome até o meio-dia.

  • Ovo cozido (grande): 78 calorias
  • Omelete ou ovo mexido (1 ovo): 95 calorias

Se você perguntar quantas calorias são 2 ovos na manteiga no café da manhã, são 190 calorias.

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Valor Nutricional de 1 Ovo

O valor nutricional de um ovo grande sólido é o seguinte:

  • Calorias: 78
  • Proteínas: 6.29 gr
  • Gordura total: 5,3 g
  • Carboidratos: 0,56 g
  • Cálcio: 25 mg
  • Ferro: 0,59 mg
  • Fósforo: 86 mg
  • Potássio: 63 mg
  • Zinco: 0,53 mg
  • Colesterol: 186 mg
  • Folato: 22 microgramas
  • Vitamina A: 260 UI
  • Vitamina D: 44 UI
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Afirmando que seus hábitos alimentares e de bebida começaram desde a infância, Oğuz Yıldırım concluiu o ensino superior em Engenharia de Alimentos. Atualmente atende seus clientes como nutricionista em consultório próprio.

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