potasyum içeren besinler
Yüskek Potasyum İçeren Besinler Hangileri?
içinde

Potasyum İçeren Besinler ve Potasyumun Faydaları

Potasyum böbreklerin, kalbin ve kasların gelişiminde, sinir sistemi yoluyla mesajların iletilmesinde elektrolit rolü oynar. Toplam vücudumuzda bulunan minerallerin de %5’ini oluşturur. Potasyumu doğal olarak vücut üretemez. Dolayısıyla mutlaka diyetinizde yüksek potasyum içeren besinler tüketmemiz gerekir.

Potasyum Nedir, Neden Tüketmeliyiz?

Potasyum vücudumuzdaki işlevlerin aksamadan çalışmasını sağlayan en temel 7 mineralden biridir. Yüksek potasyum içeren gıdalar, sodyumun olumsuz etkisini azaltarak kan basıncını yönetmeye yardımcı olur. Bununla birlilte az miktarda potasyum almak sağlık sorunlarına yol açabilir. Ancak potasyum ilacı ile fazla potasyum tüketmek de iyi değildir. Potasyumu doğal ve sağlıklı besinler ile vücudumuza almamız gerekir. Bununla birlikte düşük potasyum, yüksek tansiyon, kalp hastalığı, felç, kanser, sindirim bozuklukları ve kısırlık riski ile ilişkilidir.

Potasyumun Faydaları Nelerdir?

Potasyum başta kalp, kas ve kemik rahatsızlıklarının önüne geçiyor. Ayrıca yüksek sodyum seviyelerine sahip olmak yüksek tansiyon riskini artırabilir. Sağlıklı insanlarda potasyum, kan damarlarının duvarlarını gevşetir vücudun sodyumu uzaklaştırmasına yardımcı olarak bu riski azaltır. Potasyumun en önemli faydaları neler sıralayacak olursak:

  • Kan basıncını dengeler
  • Sinir sisteminin doğru çalışmasını sağlar.
  • Kan basıncını yönetir, yüksek tansiyonu önler
  • Besinlerin hücrelere taşınması ve dışarı atılmasını sağlar.
  • Kas gelişimini destekler
  • Böbrek taşlarının oluşumunu engeller
  • Kemik sağlığına iyi gelir
  • Kandaki şeker seviyelerini dengeler

Potasyumun sporcular için en önemli faydası kası büyütmek ve kan akışını hızlandırmak için kullanılmasıdır. Özellikle vücut geliştirme ve fitness ile uğraşan kişiler kasları büyütmek ve geliştirmek istiyorlarsa potasyum alımı onlar için kritik öneme sahiptir. Bu sebeple antrenman öncesi muz tüketimi ile alınan potasyum pump hissiyatını ve alınan performansı artırabilmektedir. Ayrıca araştırmalar potasyum içeren meyve ve sebze yiyen sporcuların daha yüksek kemik mineral yoğunluğuna sahip olabileceğini doğrulamaktadır.

Potasyum Hangi Besinlerde Var?

Vücudumuz potasuyum üretemediği için potasyum içeren gıdalardan birini gün içerisinde mutlaka tüketmek gerekiyor. Peki en çok potasyum nelerde var? İşte yüksek oranda potasyum içeren gıdalar:

  • Muz
  • Kayısı
  • Ananas
  • Erik
  • Hurma
  • Kabak Çekirdeği
  • Portakal
  • Greyfurt
  • Yoğurt
  • Domates
  • Ispanak
  • Kabak
  • Balkabağı
  • Brokoli
  • Yağsız et
  • Alabalık
  • Kepekli tahıllar
  • Mercimek
  • Yeşil yapraklı sebzeler
  • Fasulye

Yüksek potasyum içeren besinler arasında tüketimi en kolay meyve muzdur. Muz ve yoğurdu karıştırarak her gün düzenli bir şekilde tüketin. Böylece potasyum ihtiyacımızı da büyük oranda karşılamış olursunuz. Dolayısıyla harici olarak alınan potasyum hapları yerine bu besinleri tüketmek her zaman için daha sağlıklı olacaktır. Ancak bu besinlerin tüketilmesine rağmen potasyum almakta sorun yaşanıyorsa o zaman potasyum ilacı ve potasyum eksikliği tedavisine başlanabilir. Özellikle magnezyum ve potasyum birlikte kullanımı bu noktada daha iyi bir sonuç verebilir. Tabi potasyum eksikliğinin giderilmesi için kesinlikle bir doktora başvurmak gerekiyor.

İlginizi Çekebilir: Kabak Çekirdeğinin Faydaları

Potasyum Eksikliği ve Yüksekliği

Potasyum Düşüklüğü

Sağlıklı bireylerde, düşük potasyum seviyeleri böbreklerin kalsiyumu yeniden emme yeteneğini engelleyebilir. Böbreklerdeki yüksek kalsiyum seviyeleri böbrek taşlarına neden olabilir. Ayrıca ağır fiziksel aktivite gerektiren işlerde çalışmak, diüretikler gibi bazı ilaçların kullanımı ve sigara içmek de potasyum eksiliğine sebep olabilir. En bilinen potasyum eksikliği belirtileri ise:

  • Yorgunluk ve halsizlik
  • Hipokalemi sepmtomları
  • Kas güçsüzlüğü ve kas ağrıları
  • Sürekli idrar isteği
  • Böbrek taşı riski
  • Kramp
  • Kabızlık
  • Mide bulantısı

Eğer potasyum eksikliği yaşıyorsanız doğal olarak potasyum oranı yüksek ve sodyum oranı düşük olan daha fazla taze sebze ve meyve yemelisiniz. Ayrıca potasyum içeren besinler tüketirken paketli ve sodyum oranı yüksek yiyecekleri hayatınızdan çıkarmalısınız.

Potasyum Yüksekliği

Fazla potasyum almak kanda potasyum yüksekliği sorununu beraberinde getirir. Vücut fazla potasyumu idrar yoluyla dışarı atar. Dolayısıyla böbrek yetmezliği olan kişiler çok fazla potasyum tüketmemelidir. Kandaki potasyum miktarının artması sonucu kalp atışlarının hızlanması, kalp çarpıntısı, nefes darlığı, göğüs ağrısı gibi rahatsızlar baş gösterir. Bu durumda hemen doktorunuza başvurmalı ve doktora danışmadan asla potasyum ilacı veya takviyesi kullanmamalısınız.

Ne Kadar Potasyum Almalıyız?

Yetişkinlerde günlük ortalama potasyum alımı kadınlar için yaklaşık 2.320 mg ve erkekler için de 3.016 mg olduğu bilinmektedir.

Paylaş:

Yazar Fitness Dergisi

Sağlıklı Yaşamın Yeni Adresi!