inżynier żywności Oguz Yildirim

Co należy wiedzieć o witaminie U

Kiedy mówisz o witaminach A, B, C, D, E i K, masz na myśli również witaminę U? Jaka jest różnica między tą witaminą a tymi, które znamy? Czy ta witamina krąży również w naszej krwi? Skąd to się wzięło, teraz słyszymy, jak mówisz! 🙂 Więc powiem ci od razu! W rzeczywistości witamina U nie jest prawdziwą witaminą! Przeanalizujmy razem odpowiedzi na wszystkie pytania...

Co to jest witamina U, do czego służy?

Świat medyczny ma różne poglądy na temat tej witaminy, która została odkryta przez wyizolowanie jej z soku z kapusty w latach 1950. XX wieku. W rzeczywistości nie jest to prawdziwa witamina jako forma. Jedną z pochodnych aminokwasu metioniny jest „S-metylometionina”.

Jeśli zastanawiasz się, dlaczego otrzymał nazwę U, to dlatego, że bierze początkową literę choroby „ULSER”. Ponieważ ta witamina dolegliwości żołądkowe To w zawartości niektórych produktów spożywczych, które są dobre.

Co zawiera witamina U?

Kapusta czerwona i biała zawierają dużo witaminy U. Poza tym brokuły i brukselka to pokarmy zawierające wysoki poziom witaminy U.

Według badań, liście „Gravioli”, tradycyjnej rośliny uprawianej w krajach tropikalnych, również zawierają duże ilości witaminy U. Ale jego biodostępność nie jest wystarczająco dobra. Ponieważ witamina U jest bardzo nowym składnikiem, wydaje się, że znajduje się jeszcze w niektórych produktach spożywczych, ale w rzeczywistości różnorodność żywności może wzrastać w miarę jej badań i czasu. Wydaje się jednak, że świat nauki potrzebuje trochę więcej badań na ten temat.

witamina ty

Jakie są zalety witaminy U?

Jego najbardziej znana zaleta dotyczy wrzodów żołądka. Oprócz problemów żołądkowych, takich jak zapalenie okrężnicy i nieżyt żołądka, ma również działanie regulujące pracę układu pokarmowego i wzmacniające układ odpornościowy. Dziś eksperci polecają zwłaszcza tym, którzy mają problemy z zapaleniem żołądka, rozluźnienie żołądka poprzez spożywanie kapusty. Z tego powodu, jeśli zapytasz, do czego służy kapusta, pierwszą odpowiedzią, jaką udzielimy, będą problemy żołądkowe.

Korzyści płynące z witaminy U z jej działaniem obniżającym poziom cholesterolu i trójglicerydów we krwi zostały udowodnione w niektórych badaniach. W wyniku 8-tygodniowego badania, osoby, którym podano 1,5 grama witaminy U, miały 10% spadek HDL i całkowitego cholesterolu. Zaobserwowano.

Kolejną zaletą witaminy U jest szybsze gojenie się ran w ciele. W wyniku niektórych badań na zwierzętach ustalono, że witamina U daje również pozytywne efekty w przypadku oparzeń słonecznych. Z tego powodu producenci kosmetyków planują produkować kremy zawierające witaminę U.

Witamina U może być również dobra na problemy z szumami usznymi. W leczeniu szumów usznych eksperci zalecają spożywanie pokarmów zawierających dużo witaminy U, oprócz wsparcia psychologicznego.

Skutki uboczne witaminy U

Jeśli chcesz wprowadzić witaminę U do swojego organizmu, zdrowsze będzie przyjmowanie jej bezpośrednio z pożywieniem. Jako dodatek; Nie ma witaminy U w postaci kropli i tabletek. Niewiele jest jeszcze informacji o szkodliwości witaminy U!

Według Europejskiej Agencji Chemikaliów (Europejska Agencja Chemikaliów, ECHA); Bezpośredni kontakt tej witaminy z oczami i skórą może powodować podrażnienia. Z tego powodu należy go stosować świadomie, zwracając dużą uwagę na ilość w produktach do pielęgnacji skóry.

Rzeczy, na które należy zwrócić uwagę

Spożywanie kapusty, brokułów i brukselki jest uważane za bezpieczne w czasie ciąży i laktacji.

Jeśli chcesz dostarczyć organizmowi wystarczającą ilość tej witaminy poprzez pożywienie, jest kilka punktów, na które musisz zwrócić uwagę. Co to jest? Kapusta do spożycia musi być uprawiana na polu w sposób kontrolowany. Powinnaś szczególnie skupić się na tych białych, żółtawych lub zielonkawych. Kapusta, która jest duża i biała, to odmiana o najwyższej znanej zawartości witaminy U. Dlatego możesz łatwo wybrać ten typ.

W rezultacie; Korzystne jest, aby zawsze przyjmować składniki odżywcze, których organizm potrzebuje w sposób naturalny. W ten sposób ustalenie równowagi ciała nie będzie bardzo trudne. Jeśli masz niedobór witamin i minerałów, powinieneś stosować suplementy pod kontrolą specjalisty. W przeciwnym razie możesz być świadkiem więcej szkody niż pożytku. Dlatego mówimy: bądź ostrożny! Bądź zdrów…

Starszy Inżynier Żywności

Merve Karatasli

Zdjęcie autora
Stwierdzając, że jego nawyki żywieniowe i picie zaczęły się od dzieciństwa, Oğuz Yıldırım ukończył wyższe studia w zakresie inżynierii żywności. Obecnie obsługuje swoich klientów jako dietetyk we własnym gabinecie.

Może Ci się spodobać

2 komentarze do „Co warto wiedzieć o witaminie U”
Komentarz