Kwas foliowy, który odgrywa rolę w konwersji aminokwasów będących źródłem białka, ma ogromne znaczenie dla zdrowia człowieka. Kwas foliowy, znany również jako witamina B9, odgrywa rolę w wielu różnych funkcjach organizmu. Niedobór witaminy B9, która bierze udział we wzroście komórek krwi, może powodować anemię i problemy z sercem nie tylko u dorosłych, ale także u dzieci. Dlatego musimy przechowywać odpowiednią ilość kwasu foliowego w naszym organizmie, spożywając na czas pokarmy zawierające najlepszy kwas foliowy.
Jakie są zalety kwasu foliowego?
Korzyści z witaminy B9, czyli kwasu foliowego, wytwarzanego jako syntetyczna forma kwasu foliowego, są nieograniczone. Jest dobry nie tylko w przypadku zaburzeń fizycznych, ale także psychicznych, takich jak depresja. Duże znaczenie w tworzeniu zdrowych krwinek niesie i w ten sposób jest również dobry na problemy takie jak zmęczenie czy osłabienie. Ponadto kwas foliowy, który jest bardzo ważny dla zdrowia serca, zapobiega również powstawaniu różnych typów nowotworów. Chociaż kwas foliowy i kwas foliowy są używane zamiennie, są one zupełnie inne. Kwas foliowy znajduje się głównie w szpinaku, brokułach, awokado, owocach cytrusowych, jajach i wątrobie wołowej. Kwas foliowy znajduje się w produktach spożywczych, takich jak mąka, płatki śniadaniowe i chleb. Witaminy z kwasem foliowym można również znaleźć w aptekach w razie potrzeby i pod kontrolą lekarza.
Objawy niedoboru kwasu foliowego
Najczęstszym objawem niedoboru kwasu foliowego jest anemia. Jednak u tych osób widoczne są również dolegliwości, takie jak osłabienie, duszność i zmęczenie. Ponadto badania dowiodły, że pęknięcia na krawędzi ust są również spowodowane brakiem kwasu foliowego. Zaczerwienienie języka i zawroty głowy również należą do objawów niedoboru. Gdy w organizmie brakuje kwasu foliowego, pojawiają się również następujące objawy:
- słabość
- depresja
- niedokrwistość
- zaczerwienienie języka
- duszność
- Zawroty głowy
Znaczenie kwasu foliowego w ciąży
Folian, znany również jako witamina B9, jest szczególnie ważny w pierwszym trymestrze ciąży. Chociaż jest to bardzo ważne dla rozwoju płodu, jest również bardzo ważne dla tworzenia struktury genetycznej komórki. W pierwszych trzech trymestrach ciąży konieczne jest spożywanie wystarczającej ilości kwasu foliowego, aby zapobiec anomaliom w rozwoju mózgu i rdzenia kręgowego dziecka. Jednak niedobór kwasu foliowego jest na pierwszym planie jako przyczyna niedokrwistości obserwowanej w czasie ciąży. Dlatego też dla zdrowia ich dzieci ogromne znaczenie ma to, aby przyszłe matki przed okresem ciąży otrzymywały najlepsze pokarmy zawierające kwas foliowy. Ponadto konieczne jest kontynuowanie stosowania kwasu foliowego w pierwszych 12 tygodniach po ciąży. W tym celu należy spożywać pokarmy bogate w kwas foliowy i w razie potrzeby stosować tabletki z kwasem foliowym pod kontrolą lekarza.
Najlepsze źródła kwasu foliowego
Możesz naturalnie spożywać kwas foliowy, który znajduje się w wielu produktach spożywczych. Oto pokarmy bogate w kwas foliowy!
- Warzywa: Szpinak, jarmuż, szparagi, sałata, buraki, czerwona papryka, brokuły
- Owoce: Kiwi, grejpfrut, cytryna, pomarańcza, truskawka, banan, morela
- Produkty mięsne / rośliny strączkowe: Jaja, czerwone mięso (wątroba), ciecierzyca, orzechy laskowe, orzechy włoskie
