Na przystanku praktycznych przepisów dietetycznych mówimy dziś o najsmaczniejszych dietetycznych daniach warzywnych. Teraz chwyć długopis i papier i idź do kuchni. Następnie wybierz jedno z 3 różnych łatwych dietetycznych dań warzywnych, które będą Ci towarzyszyć w Twojej diecie i od razu zacznij je przygotowywać!
Przepisy na dietę warzywną
1. Dietetyczny posiłek warzywny: szpinak z jajkami i grzybami
składniki:
- 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
- 1 mała cebula, posiekana
- 100 g pieczarek pokrojonych w cienkie plasterki
- Świeżo zmielony czarny pieprz
- Małe kromki chleba pełnoziarnistego
- 300 g szpinaku
- 3 duże jajka
- 1/2 szklanki odtłuszczonego mleka
- 1/2 szklanki startego sera cheddar
Przygotowanie:
- Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu.
- Dodaj cebulę i smaż, mieszając od czasu do czasu, aż uzyska złoty kolor, około 8 minut.
- Dodaj pieczarki i gotuj bez przeszkód, aż zaczną się brązowieć, około 2 minut.
- Dodaj 1/2 łyżeczki soli i czarnego pieprzu do smaku; Kontynuuj gotowanie, mieszając od czasu do czasu, do miękkości, około 4 minut.
- Dodaj szpinak i gotuj, aż zmięknie, około 2 minut.
- Usuń z ognia i ostudź.
- Posmaruj naczynie do pieczenia o wymiarach 9 na 13 cali oliwą z oliwek.
- Ułóż chleb w jednej warstwie na patelni, lekko zachodząc na brzegi, a następnie nałóż na wierzch mieszankę grzybowo-szpinakową
- Gdy będziesz gotowy do gotowania, rozgrzej piekarnik do 350 stopni.
- Rozbij jajko na każdym kawałku chleba; dopraw solą i pieprzem. Na wierzch wlej mleko i posyp serem. Piecz, aż białka jajek się ugotują. Smacznego!
2. Dietetyczny posiłek warzywny: makaron brokułowy
składniki:
- 4 średniej wielkości brokuły
- 300 g pełnoziarnistego makaronu motylkowego
- 2 łyżki niesolonego masła
- 2 łyżki dobrej oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka mielonego czosnku
- 1 cytryna, starta
- 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
- 1 łyżka świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- 1/4 szklanki prażonych orzeszków pinii
- Opcjonalnie świeżo starty parmezan
Przygotowanie:
- Brokuły gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie przez 3 minuty w dużym garnku.
- Brokuły wyjmij z wody za pomocą sitka.
- Włóż do dużej miski i odłóż na bok.
- Gotuj makaron motylkowy w tej samej wodzie przez około 12 minut. Dobrze odcedź i dodaj do brokułów.
- W międzyczasie rozgrzej masło i olej na małej patelni i smaż czosnek i skórkę z cytryny na średnim ogniu przez 1 minutę.
- Wyjąć z pieca i dodać 2 łyżeczki soli, pieprzu i soku z cytryny i polać brokułami i makaronem. Dopraw do smaku, posyp parmezanem, jeśli chcesz. Smacznego!
3. Dietetyczny Posiłek Warzywny: Pieczone Ziemniaki Z Czosnkiem
składniki:
- 3 małe słodkie ziemniaki
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek
- 1 1/2 łyżeczki soli kamiennej
- 1 łyżeczka świeżo zmielonego czarnego pieprzu
- 2 łyżki mielonego czosnku (6 ząbków)
- 2 łyżki posiekanej świeżej natki pietruszki
Przygotowanie:
- Rozgrzej piekarnik do 400 stopni.
- Pokrój ziemniaki na pół lub ćwiartki i włóż je do miski z oliwą, solą, pieprzem i czosnkiem i mieszaj, aż ziemniaki będą dobrze pokryte.
- Przełóż ziemniaki na tacę i rozłóż w 1 warstwie. Piecz w piekarniku przez 45 minut do 1 godziny, aż się zarumienią i będą chrupiące. Obróć go dwukrotnie łopatką podczas gotowania, aby zapewnić równomierne przyrumienienie.
- Ziemniaki wyjąć z piekarnika, posypać natką pietruszki, doprawić do smaku i podawać na gorąco.
W tym artykule podzieliliśmy się z Tobą, jakie dietetyczne dania warzywne naszym zdaniem Ci się spodobają. Nie zastanawiaj się, jakich pokarmów, takich jak makaron czy ziemniaki, należy szukać w diecie. Liczy się ilość kalorii, które spożywasz w ciągu dnia. Dlatego zamiast diety bez węglowodanów, możesz zdrowo schudnąć, ograniczając spożycie kalorii i uprawiając sport. Możesz stosować swoją dietę w zdrowy sposób dzięki zarówno łatwym, jak i pysznym dietetycznym posiłkom warzywnym.
