inżynier żywności Oguz Yildirim

Wzmocnij swoją odporność dzięki pokarmom zawierającym przeciwutleniacze!

Żywność zawierająca przeciwutleniacze W tym artykule powiemy Ci, czym są przeciwutleniacze i jak działają. Co oznacza przeciwutleniacz? Przede wszystkim powinniśmy porozmawiać o wolnych rodnikach. Wolne rodniki to po prostu szkodliwe molekuły, które przyjmujemy do naszego organizmu. Aby kontrolować i zapobiegać wolnym rodnikom, nasz organizm tworzy własny mechanizm antyoksydacyjny. Dlatego ludzki organizm odpowiada za utrzymanie równowagi pomiędzy wolnymi rodnikami a antyoksydantami. Stres oksydacyjny występuje, gdy ta równowaga jest zaburzona przez niewystarczające spożycie przeciwutleniaczy. Nasze DNA i odporność są uszkodzone, a ryzyko raka wzrasta. Dlatego wysoko żywność zawierająca przeciwutleniacze Musimy zapobiegać proliferacji wolnych rodników poprzez ich spożywanie.

Zwalczaj wolne rodniki za pomocą silnych przeciwutleniaczy

Nieregularna dieta (tłuszcze nienasycone, cukier, żywność przetworzona), złe nawyki (palenie, alkohol) oraz warunki środowiskowe (zanieczyszczenie powietrza) powodują powstawanie wolnych rodników. Nasz system obronny przed wolnymi rodnikami w naszym organizmie żywność i żywność zawierająca przeciwutleniacze Musimy go wzmocnić. Naturalne przeciwutleniacze, które chronią nas przed różnymi chorobami, znajdują się głównie w owocach i warzywach. Napoje takie jak zielona herbata i kawa najlepsze źródła antyoksydantów Pomaga nam usunąć toksyny z organizmu. takie jak witaminy E i C. najsilniejsze witaminy antyoksydacyjne Utrzymuje silny układ odpornościowy i chroni nas przed chorobami. Żywność zawierająca naturalne przeciwutleniacze jest najważniejszym źródłem przeciwutleniaczy.

Najlepsze źródła przeciwutleniaczy Bardzo ważne jest zwalczanie chorób poprzez wzmacnianie naszego zdrowia Liczymy trochę później najsilniejsze produkty przeciwutleniające Badania wykazały, że za pomocą tego leku można zapobiegać wielu chorobom, takim jak serce, cukrzyca, choroba Alzheimera i nowotwory. Żądanie żywność bogata w przeciwutleniacze!

Owoce i warzywa z największą ilością przeciwutleniaczy

  • Jak wspomnieliśmy powyżej Witamina C jest najlepszym przeciwutleniaczem jedno ze źródeł. Dlatego witamina C wzmacnia również układ odpornościowy. Do pokarmów zawierających wysoką zawartość witaminy C możemy zaliczyć warzywa i owoce takie jak brukselka, szpinak, brokuły, pomarańcze, cytryny, kiwi, truskawki, czarne winogrona, jeżyny, granaty, jagody, mandarynki.
  • Witamina E przeciwutleniacz pierwotnych źródeł. Zapewnia, że ​​wszystkie nasze narządy, zwłaszcza serce, pracują regularnie, a układ kostny i mięśniowy funkcjonuje prawidłowo. Witamina E dla zdrowia naszej skóry i włosów najsilniejszy przeciwutleniacz jego efekt jako udowodnił. Bierze również udział we wzmocnieniu odporności i odnowie komórkowej. Pokarmy bogate w witaminę E to; migdały, orzechy laskowe, olej kokosowy, olej z awokado, banany, produkty pełnoziarniste.

    żywność bogata w przeciwutleniacze
    Granat bogaty w przeciwutleniacze
  • Glutation Jest jednym z najważniejszych źródeł antyoksydantów, które redukują stres oksydacyjny w organizmie. Pokarmy zwiększające glutation to cebula, czosnek, kurkuma i ciemnozielone warzywa, a także warzywa, takie jak kapusta i kalafior.
  • prekursor witaminy A beta karoten jest silnym przeciwutleniaczem. Jest to jednak bardzo ważne dla zdrowia naszej skóry i oczu. Beta-karoten bierze udział w rozwoju organizmu i wzmacnia odporność. Zmniejsza również działanie promieni ultrafioletowych. Żywność zawierająca beta karoten to; kolorowe owoce i warzywa, takie jak marchew, morele, brokuły, brzoskwinie, groszek, boćwina i mango.
  • Selen przeciwutleniacz Posiada właściwości ochronne przed bakteriami i wirusami. Pokarmy takie jak jajka, orzechy brazylijskie, ryby itp. mają wysoką zawartość przeciwutleniaczy zawierających selen.
  • Silny antyoksydant cynkowy Wzmacnia system odpornościowy i chroni nas przed chorobami takimi jak przeziębienia. Jest również przeciwutleniaczem, który bierze udział w ich leczeniu. Najlepsze źródła cynku; drób, czerwone mięso, fasola, orzechy, ostrygi.
  • Gorzka czekolada pokarmy bogate w przeciwutleniacze jest pośród. Im wyższa zawartość kakao w czekoladzie, tym wyższy poziom przeciwutleniaczy w czekoladzie.

Nie przegap antyoksydantów ze swojego życia

Spożywanie w/w pokarmów w odpowiednich porach roku zapewnia, że ​​najintensywniej pozyskujemy najlepsze antyoksydanty. Podczas gotowania można również podnieść lub obniżyć poziom antyoksydantów. Na przykład, gdy przeciwutleniacz likopen w pomidorach jest poddawany obróbce termicznej, staje się bardziej użyteczny w naszym ciele. Z drugiej strony kalafior, cukinia i groszek tracą większość swoich przeciwutleniaczy po ugotowaniu.

do podsumowania żywność zawierająca przeciwutleniacze i przekazaliśmy Ci szczegółowe informacje na temat przeciwutleniaczy. Bardzo ważne jest dla nas utrzymanie silnej odporności, zwłaszcza w okresie epidemii. Sposobem na utrzymanie silnej odporności jest spożywanie najlepszych źródeł przeciwutleniaczy. Niech nasze zdrowie zawsze będzie naszym priorytetem.

Zdjęcie autora
Stwierdzając, że jego nawyki żywieniowe i picie zaczęły się od dzieciństwa, Oğuz Yıldırım ukończył wyższe studia w zakresie inżynierii żywności. Obecnie obsługuje swoich klientów jako dietetyk we własnym gabinecie.

Może Ci się spodobać

Komentarz