Kiedy mówimy o diecie typu śródziemnomorskiego, od razu może przyjść włoska pizza. Jednak dieta śródziemnomorska nie wspiera tego typu diety. Prawdziwa dieta śródziemnomorska opiera się na tradycyjnych warzywach i owocach, orzechach, morzu i produktach mlecznych z regionu śródziemnomorskiego. Dlatego dieta śródziemnomorska obejmuje tylko świeżą, zdrową żywność.
Śródziemnomorski model żywienia jest również stosowany w różnych regionach i pojawia się śródziemnomorska piramida żywieniowa. Wybrzeża wielu różnych krajów, od Egiptu po Izrael, od Chorwacji po Hiszpanię, z widokiem na region Morza Śródziemnego. Szczególnie skoncentrowane są badania dotyczące kuchni Grecji, Krety i Włoch. Ponadto, tradycyjny styl życia ludzi, posiłki i aktywny fizycznie styl życia również ukształtowały badania.
Jakie są zalety diety śródziemnomorskiej?
Tradycyjna dieta śródziemnomorska, obejmująca świeże owoce i warzywa oraz owoce morza, w połączeniu z zajęciami sportowymi, pomaga zmniejszyć ryzyko wielu chorób, a także zrelaksować umysłowo i fizycznie.
- Zapobieganie chorobom serca i udarom: Ograniczając spożycie czerwonego mięsa w diecie śródziemnomorskiej, pomagamy zapobiegać udarom mózgu, miażdżycy i chorobom serca.
- Pozwala nam być energicznym: Dzięki pokarmom na diecie śródziemnomorskiej ryzyko osłabienia mięśni i delikatnych objawów zmniejsza się o 70%. W ten sposób sprawi, że będziesz bardziej energiczny i energiczny.
- Zmniejsza ryzyko choroby Alzheimera: W wyniku badań udowodniono, że możemy zmniejszyć ryzyko rozwoju zaburzeń mózgu, takich jak choroba Alzheimera.
- Zmniejsza ryzyko cukrzycy: Wraz z dietą śródziemnomorską poprawia się cholesterol, poziom cukru we krwi i stan naczyń krwionośnych.
Możesz być zainteresowany: Czym jest Piramida Żywienia?
Jeśli chcemy zmienić zwykłą dietę na dietę śródziemnomorską;
- Powinniśmy spożywać pieczywo pełnoziarniste o niskim indeksie glikemicznym.
- Powinniśmy spożywać owoce i warzywa.
- Owoce morza powinniśmy jeść dwa razy w tygodniu.
- Powinniśmy ograniczyć czerwone mięso.
- Powinniśmy używać produktów ziołowych, takich jak oliwa z oliwek.
Co zawiera lista dietetyczna typu śródziemnomorskiego?
- Owoce i warzywa śródziemnomorskie.
- Chleby, płatki zbożowe.
- Mnóstwo pokarmów roślinnych, takich jak fasola i nasiona.
- Jajko każdego dnia.
- Oliwa z oliwek jako główne źródło podczas odżywiania.
- Orzechy, pestki słonecznika, oliwki, awokado.
- Mleko o niskiej lub średniej zawartości tłuszczu.
- Produkty drobiowe i rybne.
- Małe lub rzadkie czerwone mięso.
Zwłaszcza dieta, której unikniemy, unikając żywności pakowanej, będzie nas zmuszać. Musimy być na to przygotowani. Zazwyczaj przejście z makaronu na niskowęglowodanowe na ryby lub awokado jest trochę kłopotliwe. Jednak po zbadaniu piramidy diety śródziemnomorskiej widzimy, że jest to dieta satysfakcjonująca i całkiem zdrowa. Dlatego, gdy zmienimy Twoje nawyki żywieniowe, zmieni się nasz nastrój i będziesz mógł cieszyć się jedzeniem pysznych potraw.
