inżynier żywności Oguz Yildirim

Kalorie jaj i wartość odżywcza

Wiesz, że jajka są nie tylko pyszne, ale także bardzo pożywne dla dzieci, nastolatków i dorosłych, prawda? Spożywanie co najmniej jednego jajka każdego ranka, które jest jednym z najlepszych źródeł białka, jest bardzo korzystne dla naszego zdrowia. Przejdźmy teraz do najciekawszego tematu „Ile kalorii w 1 jajku?” Ile kalorii ma białko jajka? Udostępniamy obliczenia kalorii jaj według wszystkich rodzajów gotowania jajek (gotowane, omletowe, smażone). Jako bonus, na końcu artykułu znajdziesz wartości odżywcze (wartości witaminowo-mineralne) jaj.

Ile kalorii zawiera 1 gotowane jajko?

1 gotowane jajko kalorie
1 gotowane jajko kalorie

Jest 50 kalorii w jajku o wadze 78 g.

  • Kalorie z małego jajka: 54 kalorie,
  • Średnie kalorie jajka: 65 kalorii,
  • Kalorie z dużego jajka: 78 kalorii.

Ile kalorii w 1 białku jajka?

Białka jaj są doskonałym źródłem białka. Jednak większość składników odżywczych jaja i prawie połowa białka znajduje się w żółtku. Dietetycy zalecają spożywanie całych jaj bez oddzielania białka i żółtka dla uzyskania maksymalnych korzyści. Białko dużego jajka o wadze 50 g to około 13 kalorii.

Ponadto badania pokazują, że spożywanie całych jaj zamiast białek jaj bardziej wspiera rozwój mięśni.

Która metoda gotowania jajek ma mniej kalorii?

Jeśli chcesz schudnąć, zalecamy gotowanie i gotowanie jajek w ramach diety. Ponieważ jedno duże jajecznica zawiera około 78 kalorii, czyli mniej niż kalorie w omlecie. Natomiast omlet ma około 95 kalorii. Największym tego powodem jest stosowanie masła lub oleju w omletach i jajecznicy. Jeśli chcesz zjeść omlet z mniejszą ilością kalorii, możesz użyć tylko białka i zdrowej oliwy z oliwek.

wartość kaloryczna jajka
Wartość kaloryczna omleta z 1 jajka

Dzięki temu, jeśli jesteś na diecie niskotłuszczowej lub niskokalorycznej, na śniadanie możesz wybrać jajka na twardo. W ten sposób uzyskasz z jajka wysoką zawartość białka i nie będziesz czuł głodu aż do południa.

  • Jajko na twardo (duże): 78 kcal
  • Omlet lub jajecznica (1 jajko): 95 kcal

Jeśli zapytasz ile kalorii to 2 jajka na maśle na śniadanie, to jest to 190 kalorii.

Powiązany artykuł: Jak powinno wyglądać odżywianie sportowe?

Wartość odżywcza 1 jajka

Wartość odżywcza jednego stałego dużego jaja jest następująca:

  • Kalorie: 78
  • Białko: 6.29 g
  • Tłuszcz całkowity: 5,3 g
  • Węglowodany: 0,56 g
  • Wapń: 25 mg
  • Żelazo: 0,59 mg
  • Fosfor: 86 mg
  • Potas: 63 mg
  • Cynk: 0,53 mg
  • Cholesterol: 186 mg
  • Kwas foliowy: 22 mikrogramy
  • Witamina A: 260 IU
  • Witamina D: 44 IU
Zdjęcie autora
Stwierdzając, że jego nawyki żywieniowe i picie zaczęły się od dzieciństwa, Oğuz Yıldırım ukończył wyższe studia w zakresie inżynierii żywności. Obecnie obsługuje swoich klientów jako dietetyk we własnym gabinecie.

Może Ci się spodobać

Komentarz