ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਅੰਡੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਬੱਚਿਆਂ, ਕਿਸ਼ੋਰਾਂ ਅਤੇ ਬਾਲਗਾਂ ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਠੀਕ ਹੈ? ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸਵੇਰੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹੁਣ ਆਓ ਸਭ ਤੋਂ ਉਤਸੁਕ ਸਵਾਲ 'ਤੇ ਆਓ: "1 ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹਨ?" ਤਾਂ ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫ਼ੈਦ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹਨ? ਅਸੀਂ ਅੰਡੇ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ (ਉਬਾਲੇ, ਆਮਲੇਟ, ਤਲੇ ਹੋਏ) ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਅੰਡੇ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਗਣਨਾ ਸਾਂਝੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਇੱਕ ਬੋਨਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਲੇਖ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ (ਵਿਟਾਮਿਨ ਖਣਿਜ ਮੁੱਲ) ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੋਗੇ।
1 ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ?
ਲਗਭਗ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ 78 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।
- ਛੋਟੇ ਅੰਡੇ ਦੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ: 54 ਕੈਲੋਰੀ,
- ਮੱਧਮ ਅੰਡੇ ਕੈਲੋਰੀ: 65 ਕੈਲੋਰੀ,
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ: 78 ਕੈਲੋਰੀ.
1 ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫ਼ੈਦ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੀ ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ?
ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫ਼ੈਦ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਲਗਭਗ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਯੋਕ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਡਾਇਟੀਸ਼ੀਅਨ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭ ਲਈ ਪੂਰੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਯੋਕ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਖਾਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫ਼ੈਦ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 13 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਖੋਜ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫ਼ੈਦ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪੂਰੇ ਅੰਡੇ ਖਾਣ ਨਾਲ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸਮਰਥਨ ਮਿਲਦਾ ਹੈ।
ਕਿਹੜਾ ਅੰਡੇ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੈ?
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਖਾਓ। ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 78 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਇੱਕ ਆਮਲੇਟ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਇੱਕ ਆਮਲੇਟ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 95 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਕਾਰਨ ਆਮਲੇਟ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲਾ ਆਮਲੇਟ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫੇਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਜਾਂ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਂਡੇ ਤੋਂ ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮਿਲੇਗਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੁਪਹਿਰ ਤੱਕ ਭੁੱਖ ਨਹੀਂ ਲੱਗੇਗੀ।
- ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ (ਵੱਡਾ): 78 ਕੈਲੋਰੀਜ਼
- ਆਮਲੇਟ ਜਾਂ ਸਕ੍ਰੈਂਬਲਡ ਆਂਡਾ (1 ਅੰਡਾ): 95 ਕੈਲੋਰੀਜ਼
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪੁੱਛਦੇ ਹੋ ਕਿ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ 2 ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ 190 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹਨ।
ਸੰਬੰਧਿਤ ਲੇਖ: ਖੇਡ ਪੋਸ਼ਣ ਕਿਵੇਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?
1 ਅੰਡੇ ਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ
ਇੱਕ ਸਖ਼ਤ-ਉਬਾਲੇ ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ ਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹੈ:
- ਕੈਲੋਰੀ: 78
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 6.29 ਗ੍ਰਾਮ
- ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ: 5,3 ਗ੍ਰਾਮ
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 0,56 ਗ੍ਰਾਮ
- ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ: 25 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
- ਆਇਰਨ: 0,59 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
- ਫੋਸਫੋਰ: 86 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
- ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ: 63 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
- ਜ਼ਿੰਕ: 0,53 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
- ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ: 186 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
- ਫੋਲੇਟ: 22 ਮਾਈਕ੍ਰੋਗ੍ਰਾਮ
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ: 260 ਆਈ.ਯੂ
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ: 44 ਆਈ.ਯੂ
