Hvor mange kalorier i oliven? Oliven, spesielt forlatelse av frokostbord, dyrkes på oliventrær. Disse matvarene er små frukter som tilhører en gruppe frukter som kalles stein- eller steinfrukter og er relatert til mango, kirsebær, fersken, mandler og pistasjenøtter.
Oliven har høy struktur både når det gjelder vitamin E og kraftige antioksidanter. Forskning hittil viser at de er bra for hjertet og kan beskytte mot osteoporose og kreft. Noen umodne oliven er grønne og blir svarte når de modnes. Andre forblir grønne selv når de er helt modne. I middelhavsregionen brukes 90 prosent av oliven til olivenoljeproduksjon.
Det sunne fettet i oliven utvinnes for å produsere olivenolje, som er en av grunnkomponentene i middelhavsdietten, som har en veldig sunn struktur. I tillegg blir oliven også konsumert i salater, smørbrød og pålegg.
Folk som er spesielt oppmerksomme på vekten deres hvor mange kalorier i oliven Ønsker å vite ting som I utgangspunktet er 100 gram oliven mellom 115-145 kalorier. 10 oliven er 59 kalorier. Selv om dette virker lavt, bør det huskes at det kan føre til vektøkning ved overdreven forbruk.
Hvordan er næringsverdiene til oliven?
Oliven ernæringsmessige verdier Hvordan? Dette er et spørsmål som stilles spesielt for kalorier. Når kaloriverdien per 100 gram undersøkes, ser man at det er 115-145 kalorier. For 10 oliven har den et gjennomsnitt på 59 kalorier. I tillegg bør andre ernæringsmessige verdier være kjent med hensyn til helse. Næringsverdier for 100 gram modne, hermetiske oliven er som følger:
- Kalorier: 116
- Protein: 0.8 gram
- Karbohydrater: 6 gram
- Sukker: 0 gram
- Fiber: 1,6 gram
- Fett: 10.9 gram
- Mettet: 2.3 gram
- Enumettet: 7.7 gram
- Flerumettet: 0,6 gram
Oliven inneholder 11-15 prosent olje, hvorav 74 prosent er oljesyre, en type enumettet fettsyre. Det er også hovedkomponenten i olivenolje. Oljesyre kan gi mange fordeler, inkludert redusert betennelse og risiko for hjertesykdom.
Karbohydrater og fiber
Karbohydrater utgjør 4-6 prosent av oliven. Dette gjør oliven til en lavkarbofrukt. De fleste av disse karbohydratene er fiber. I utgangspunktet utgjør fiber 52-86 prosent av det totale karbohydratinnholdet.
Netto fordøyelig karbohydratinnhold er derfor svært lavt. Oliven er imidlertid fortsatt en relativt dårlig fiberkilde, da 10 oliven bare gir ca 1,5 gram.
Vitaminer og mineraler
Oliven ernæringsmessige verdier Det er også viktig for vitaminer og mineraler. Noen av disse ernæringsmessige verdiene er en god kilde til vitaminer og mineraler inkludert under behandlingen. De fordelaktige forbindelsene av denne frukten inkluderer:
- E-vitamin
- Demir
- Bakir
- kalsium
- natrium
Oliven ernæringsmessige verdier har mange fordeler. I denne forbindelse bør man være forsiktig med forbruket. Imidlertid bør det alltid huskes at man ikke bør overdrive det.
Andre forbindelser av oliven
Hvor mange kalorier i oliven Næringsverdi er også av stor betydning. I tillegg til det ovennevnte er forskjellige olivenblandinger også tilgjengelige. Denne frukten er spesielt rik på antioksidanter:
- oleuropein. Den aktuelle forbindelsen er spesielt rikelig i ferske, umodne oliven.
- Hydroksytyrosol. Under olivenmodning brytes oleuropein ned til hydroksytyrosol.
- Tyrosol. Det er kjent som den mest tallrike antioksidanten i olivenolje.
- Oleanolsyre. Denne antioksidanten kan bidra til å forhindre leverskade. Det kan også bidra til å redusere betennelse.
- Quercetin. Dette næringsstoffet kan redusere blodtrykket samt påvirke hjertehelsen.
På grunn av effekten av alle disse komponentene er oliven en svært viktig matvare.
Hva er helsefordelene med oliven?
Oliven er hovedmaten i middelhavsdietten. I denne forbindelse konsumeres det ofte ikke bare i Tyrkia, men også i alle middelhavsland. Denne maten er assosiert med mange helsemessige fordeler, spesielt hjertehelse og kreftforebygging. Dens antioksidantegenskaper er en av dem.
Antioksidanter i kostholdet har vist seg å redusere risikoen for kroniske sykdommer som hjertesykdom og kreft. Oliven har mange fordeler, fra å bekjempe betennelse til å redusere mikroorganismevekst. I så måte er det en av de anbefalte matvarene som ikke bør mangle på bordene.
Studier om dette emnet viser at det øker blodnivået av glutation betydelig, en av de kraftigste antioksidantene i kroppen din.
Forbedring av hjertehelsen
Mens det er mange risikofaktorer for hjertesykdom, er høyt blodkolesterol og blodtrykk noen av dem. Fordeler med oliven Det er også sett på hjertehelse.
Oljesyre er den viktigste fettsyren i oliven. I denne forbindelse har den en struktur relatert til hjertehelse. Oliven kan regulere kolesterolnivået samt beskytte LDL, det vil si dårlig kolesterol, mot oksidasjon. I tillegg til alle disse, viser noen studier at oliven og olivenolje kan senke blodtrykket.
Forbedring av beinhelse
Osteoporose er en sykdom karakterisert ved redusert benmasse og benkvalitet. Dette ubehaget kan øke risikoen for brudd. Fordeler med oliven Det er også sett på beinhelse. Middelhavslandene har lavere forekomst av osteoporose enn resten av Europa. Denne situasjonen fører med seg tanker som oliven kan beskytte seg mot.
I tillegg tyder observasjonsstudier på at å følge en middelhavsdiett kan redusere risikoen for beinbrudd.
