Hva spiser vegetarianere? Ja, vi må ha hørt dette spørsmålet veldig ofte. La oss imidlertid nevne med en gang at de ikke bare spiser grønt 🙂 Hvis du tenker på å starte et vegetarisk kosthold eller hvis vennen din er vegetarianer og du ikke aner hvordan du skal spise, er denne artikkelen for deg! La oss se nærmere på hvordan vegetarianere mates, hvilke typer vegetariske dietter og hva som er de mest foretrukne vegetariske diettene i verden.
Hva spiser vegetarianere?
La oss først forklare hva en vegetarianer er. Vegetarianere er mennesker som vanligvis ikke spiser kjøtt eller animalsk mat av etiske og helsemessige årsaker. Men det er også folk som ikke spiser kjøtt, spiser det eller foretrekker et annet vegetarisk kosthold. Vi vil komme inn på temaet hva vegetarianere verken spiser eller spiser mens vi beskriver vegetarianere og deres dietter.
Typer dietter for vegetarianere:
- Flexitarian (semi-vegetar)
- pescatarian
- makrobiotisk
- lakto-ovo
- Vegan
- Rå vegansk
Flexitarian (semi-vegetar)
Fleksible vegetarianere, eller flexitarianere, er de som ennå ikke helt har sluttet å spise kjøtt. Hvis du ikke føler deg klar til å følge et strengt vegetarisk kosthold, kan det fleksitariske kostholdet være en god start for deg.
Fleksitarister;
Hvilket sted: Korn, grønnsaker, frukt, belgfrukter, nøtter, noen ganger kjøtt
Hva du ikke skal spise: Bearbeidet kjøtt og hurtigmat
pescatarian
Pescatarians spiser ikke rødt kjøtt eller fjærfe. Men vent litt! Fisk er på denne pescatariske diettlisten! 🙂 Også annen sjømat kan spises. Omega-3 fettsyrer (se menneskekroppen fordeler), vitamin B12, protein og kalsium er de vitaminene og makroene som kroppen har mest nytte av i et pescatarisk kosthold.
pescatarians;
Hvilket sted: Fisk, sjømat, meieri, egg, fullkorn, grønnsaker, frukt, belgfrukter
Hva du ikke bør spise: pattedyrkjøtt, fjærfe
Makrobiotisk ernæring
Makrobiotiske diettere hevder at det makrobiotiske kostholdet faktisk er en livsstil, da det tar til orde for kjemikaliefri økologisk mat. I denne dietten spiser du mye vegansk mat og en og annen fisk. Det makrobiotiske kostholdet utelukker også kjøtt og meieriprodukter. Av denne grunn, jern mat rik på magnesiumDu må kanskje ta tilskudd av kalsium og vitamin B12.
De som mates med makrobiotika;
Hvilket sted: Fullkorn, sesongens grønnsaker, belgfrukter, nøtter, fisk
Hva du ikke bør spise: Kjøtt, fjærfe, bearbeidet mat
Lakto-ovo vegetarisk
Lakto-ovo vegetarianere er mennesker som ikke spiser kjøtt, fisk eller fjærfe, men spiser meieriprodukter og egg. Men du kan være en lakto-vegetarianer (som spiser meieriprodukter, men ingen egg) eller ovo-vegetarianer (som spiser egg og ingen melk).
Balanse er veldig viktig i en lakto-ovo vegetarisk livsstil. Stryk i kostholdet ditt for å kompensere for manglende kjøtt, Vitamin d, protein og B12 Pass på at du tar vitaminene dine.
Lakto-ovo vegetarianere;
Hvilket sted: Egg, meieriprodukter, hele korn, grønnsaker, frukt, belgfrukter, nøtter.
Hva du ikke bør spise: Kjøtt, fjærfe, fisk, sjømat
Vegansk ernæring
Vegan refererer ofte til mer enn en persons diett, en livsstil. En vegansk livsstil betyr også at du ikke kjøper klær laget av animalske produkter (som lær, silke og ull) eller ingredienser av animalsk opprinnelse (som voks). Veganere prøver å få vitaminbehovet sitt fra urtekapsler i vegansk form som et ekstra supplement om nødvendig.
Veganere;
Hvilket sted: Fullkorn, grønnsaker, frukt, belgfrukter, nøtter
Hva du ikke bør spise: alle animalske produkter eller biprodukter (som honning, meieri og biff gelatin)
Rå vegansk ernæring
Rå vegansk diett, som navnet antyder, foretrekkes av de som foretrekker rå mat som bare varmes opp ved visse temperaturer (40–48 °C). Hovedhensikten er å få den høyere næringsverdien inn i kroppen ved å spise grønnsaker uten å tilberede dem. Det er generelt akseptert at et rå vegansk kosthold er sunt og trygt. Men å få i seg nok kalorier mens du spiser på denne måten kan være vanskelig. Derfor kan du få problemer med å holde vekten på en sunn måte. Husk også at rå frukt og grønnsaker kan bære skadelige bakterier. Sørg for å vaske frukt og grønnsaker godt før du spiser dem for å unngå matforgiftning.
Rå veganske dietter;
Hvilket sted: Rå og grønnsaksbasert mat
Hva du ikke bør spise: Eventuelle oppvarmede animalske biprodukter og vegansk mat
Som et resultat hva spiser vegetarianere Vi har lenge fortalt deg svaret på spørsmålet om hva du ikke skal spise. I henhold til drømmens sunne livsstil, kan du undersøke vegetardiettene mer detaljert og starte den dietten du tror passer best for deg.
