Ting å vite om vitamin U

Når du sier vitamin A, B, C, D, E og K, mener du også vitamin U? Hva er forskjellen mellom dette vitaminet og de vi kjenner? Sirkulerer dette vitaminet også i blodet vårt? Hvor kom det fra, nå hører vi deg si! 🙂 Så la meg fortelle deg det med en gang! Vitamin U er faktisk ikke et ekte vitamin! La oss undersøke svarene på alle spørsmålene dine sammen...

Hva er vitamin U, hva er det for?

Den medisinske verden har forskjellige syn på dette vitaminet, som ble oppdaget ved å isolere det fra kåljuice på 1950-tallet. Faktisk er det ikke et ekte vitamin som form. Et av derivatene av aminosyren metionin er "S-metylmetionin".

Hvis du lurer på hvorfor den fikk navnet U, er det fordi den tar startbokstaven til 'ULSER' sykdom. Fordi dette vitaminet mageplager Det er i innholdet i enkelte matvarer som er gode.

Hva finnes vitamin U i?

Rød- og hvitkål inneholder mye vitamin U. Bortsett fra det er brokkoli og rosenkål matvarer som inneholder høye nivåer av vitamin U.

Ifølge studier inneholder bladene til 'Graviola'-planten, en tradisjonell plante dyrket i tropiske land, også store mengder vitamin U. Men biotilgjengeligheten er ikke god nok. Siden vitamin U er en veldig ny komponent, ser det ut til at det finnes i noen matvarer ennå, men faktisk kan matmangfoldet øke etter hvert som det forskes på det og over tid. Imidlertid virker det som om den vitenskapelige verden trenger litt mer forskning på emnet.

Hva er fordelene med vitamin U?

Den mest kjente fordelen er på magesår. Bortsett fra mageproblemer som kolitt og gastritt, har det også effekt av å regulere fordøyelsessystemet og styrke immunforsvaret. I dag anbefaler eksperter spesielt de som har gastrittproblemer å slappe av i magen ved å spise kål. Av denne grunn, hvis du spør hva som er bra for kål, vil det første svaret vi vil gi være mageproblemer.

Fordelene med vitamin U med dets senkende effekt på kolesterol og triglyseridnivåer i blodet er bevist av noen studier. Som et resultat av en 8-ukers studie hadde forsøkspersoner som fikk 1,5 gram vitamin U en 10 % reduksjon i HDL og totalt kolesterolnivå. har blitt sett.

En annen fordel med vitamin U er raskere tilheling av sår i kroppen. Som et resultat av noen studier på dyr har det blitt fastslått at vitamin U også gir positive resultater ved solbrenthet. Av denne grunn planlegger kosmetikkprodusenter å produsere kremer som inneholder vitamin U.

Vitamin U kan også være bra for tinnitusproblemer. For behandling av tinnitus anbefaler eksperter inntak av matvarer som inneholder mye vitamin U, bortsett fra psykologisk støtte.

Bivirkninger av vitamin U

Hvis du ønsker å ta vitamin U inn i kroppen, vil det være sunnere å ta det direkte med mat. Som et supplement; Det er ingen vitamin U i dråpe- og tablettform. Det er ikke mye informasjon om skadene av vitamin U ennå!

Ifølge European Chemicals Agency (Europan Chemicals Agency, ECHA); Direkte kontakt av dette vitaminet med øyne og hud kan forårsake irritasjon. Av denne grunn bør det brukes bevisst ved å være oppmerksom på mengden i hudpleieprodukter.

Ting å være oppmerksom på

Inntak av kål, brokkoli og rosenkål anses som trygt under graviditet og amming.

Hvis du ønsker å få nok av dette vitaminet inn i kroppen gjennom mat, er det noen punkter du må være oppmerksom på. Hva er disse? Kål som skal konsumeres må dyrkes på åkeren på en kontrollert måte. Du bør spesielt fokusere på de hvite, gulaktige eller grønnlige. Kål, som er stor og hvit, er typen med høyest kjent vitamin U-innhold. Derfor kan du enkelt velge denne typen.

Som et resultat; Det er gunstig å alltid ta de næringsstoffene kroppen din trenger naturlig. På denne måten vil det ikke være for vanskelig for deg å etablere kroppsbalanse. Hvis du har vitamin- og mineralmangel, bør du bruke kosttilskudd under kontroll av en spesialist. Ellers kan du være vitne til mer skade enn nytte. Det er derfor vi sier vær forsiktig! Holde seg frisk…

Senior matingeniør

Merve Karatasli