Manuka-honning er hentet fra en spesiell plante kalt Tea Tree (Leptospermum scoparium) som vokser i New Zealand og er Manuka-busken. Urbefolkningen i New Zealand har brukt den naturlige medisinen til denne planten i århundrer for å helbrede syke. Manuka, en unik naturlig honning produsert av blomstene til Manuka-treet, skiller seg ut med sine mange helsemessige fordeler og smak. Manuka honning, dens spesielle ingrediens (Metylglyoksal) Takket være dens antibakterielle egenskaper hjelper den til å behandle mange helseproblemer. Hva med biene som lander på Manuka-treet? Hva er fordelene med Manuka Honey? La oss ta en titt på disse fordelene sammen.
Fordeler med Manuka-honning: Metylglyoksalinnhold
Den viktigste egenskapen til Manuka-honning og dens forskjell fra andre honninger er metylglyoksalinnholdet. Metylglyoksal finnes i nektar samlet fra blomstene til Manuka-treet. Når biene samler nektaren og bærer den til kammene, gjør enzymene i denne nektaren metylglyoksalen mer konsentrert. I denne prosessen øker metylglyoksalnivåene, og blir til slutt en verdifull komponent i Manuka-honning. Med andre ord, det som gjør denne honningen spesiell og unik er innholdet av en forbindelse som kalles metylglyoksal (MGO for kort). Manuka-honning er det eneste produktet på verdensbasis som inneholder dette stoffet i betydelige mengder. Så hva gjør Manuka honning til et virkelig fantastisk produkt? manukahonig.proEtterspørselen etter øker dag for dag.
Helsemessige fordeler av metylglyoksal
Metylglyoksal i Manuka honning har mange helsemessige fordeler. Dette stoffet har antibakterielle egenskaper og kan brukes som en naturlig sårheler. Dessuten, Metylglyoksal er en veldig kraftig antioksidant. Det støtter immunforsvaret ved å nøytralisere effekten av frie radikaler i kroppen.
Manuka-honning er også bra for mage- og tarmhelsen. Det bidrar til å lindre noen fordøyelsesproblemer. Det støtter riktig funksjon av fordøyelsessystemet. Det antas også at metylglyoksal kan lindre symptomene på visse tarmtilstander som ulcerøs kolitt og irritabel tarm.
Andre egenskaper til Manuka Honey
Manuka-honning har andre egenskaper i tillegg til MGO-innholdet. Denne honningen har også naturlig antimikrobielle egenskaper. Vitaminene, mineralene og antioksidantene i innholdet øker motstanden mot infeksjoner ved å støtte kroppens forsvarssystem. Takket være sin anti-inflammatoriske funksjon, støtter den immunsystemet og gir et skjold mot alle slags sykdommer.
Det er veldig viktig å lagre Manuka-honning riktig. Du bør oppbevare den på et kjølig og tørt sted, vekk fra sollys og fuktighet. Du bør også passe på å lukke døren til honningen godt og hindre at fuktighet kommer inn. Under de riktige lagringsforholdene beholder Manuka honning sin friskhet i lang tid.
