Kostholdsekspert Merve Sancaktar

5 tips for å lage ferske bønner

Grønne bønner, en av de mest næringsrike og sunneste grønnsaksvariantene, pynter ofte på bordene i sommersesongen. Imidlertid bør det legges til at grønne bønner ikke er en mat som er elsket av alle. Hvis det er noen i huset ditt som ikke liker denne retten, forklarer vi hvordan du får ham til å elske grønne bønner. Hvis du legger merke til følgende triks, vil du få et mye mer deilig måltid. fersk bønnerett Du kan gjøre.

1. Utbenede bønner er bra!

Det første du må være oppmerksom på er å ta det riktige valget. Du bør velge den som er benfri, lett knust og har en levende grønn farge. Denne typen bønner smaker mye bedre og har også kortere koketid. De med bleke farger er mer sannsynlig å være kort. La oss også legge til at Ayşe kvinnebønner vanligvis brukes til kjøttretter, og sukkerbønner kan tilberedes alene.

2. Ikke tilsett vann!

Her er den største feilen som er gjort; tilsett vann til grønne bønner! Hvis du gjør denne feilen, kan du være sikker på at de grønne bønnene mister smaken først. Når du begynner å koke bønnene vil det begynne å slippe vann, om enn sakte. Hvis du tilsetter en stor mengde tomater, vil saften av både bønnene og tomaten sørge for at du får i deg nok væske. Du trenger ikke tilsette ekstra vann.

3. Olivenolje er et must!

Å lage grønne bønner med solsikkeolje er selvfølgelig et av alternativene. Men hvis du ønsker å få en god smak, bør du bruke olivenolje. Vi anbefaler til og med at du passer på å bruke en olivenolje av høy kvalitet. Ikke bruk for mye olje, bruk en liten mengde til steking av bønnene og tilsett litt mer olje når du lar det koke.

4. Hvitløk og sukkerbittips!

Et annet triks er å tilsette 1 sukkerbit og 2 fedd hvitløk til måltidet. Du bør hakke hvitløken veldig fint eller rive den. Du må tilsette sukkerbitene så snart du lar det koke. Forskjellen mellom disse to materialene vil overraske deg!

5. Bak en dag i forveien!

Det siste trikset er å tilberede retten med grønne bønne dagen før og la den stå i kjøleskapet over natten. Et tips som vil doble smaken og du bør definitivt prøve det. Hvis du vil lære andre triks med grønne bønner, kan du klikke på Yemek.com.

Foto av forfatter
Født i 1982, fullførte kostholdsekspert Merve Sancaktar sin mastergrad i ernæring og kosthold. Sancaktar har levert kostholdstjenester på et privat sykehus i 4 år.

Kan hende du også liker

5 kommentarer til “2 tips for å lage grønne bønner”
  1. Det er den perfekte tiden for å legge noen planer for fremtiden, og det er på tide å være lykkelig. Jeg har lest dette innlegget, og hvis jeg kunne vil jeg foreslå deg noen interessante ting eller tips. Kanskje du kan skrive neste artikler som refererer til denne artikkelen. Jeg vil lese enda mer om det!

    Svar
  2. Som jeg eier av nettstedet, tror jeg at innholdssaken her skrangler bra, setter pris på innsatsen din. Du bør holde det oppe for alltid! lykke til.

    Svar
Kommentar