Kostholdsekspert Merve Sancaktar

Hva er et ketogent kosthold, hvordan lages det?

Forvirret av spørsmålet om hva er ketogen diett og hvordan du gjør det? Ikke bekymre deg, vi vil dele svarene på nesten alle spørsmål om ketogen diett med deg i denne artikkelen. Etter definisjonen av ketogen diett vil vi svare på spørsmål som hvordan den ketogene dietten er, eksempelet på ketogen diett, hvem kan gjøre den ketogene dietten, er den ketogene dietten sunn, og hva er fordelene og skadene med den ketogene dietten. God lesning til alle!

Hva er ketogen diett?

"Hva er den ketogene dietten?" Vi kan ganske enkelt svare på spørsmålet ved å si at det er en dietttype med svært lavkarbo, moderat protein og høyt fettinnhold. Effekten av den ketogene dietten, også kjent som keto-dietten, på vekttap er ganske høy. Så hvordan oppnår han dette? Det begynner med å senke blodsukkeret, skifte kroppens metabolisme fra karbohydrater til fett og ketoner. Ketoner i kroppen øker over tid når karbohydratinntaket vårt er begrenset og vi går inn i ketose. Stilt overfor tilstanden ketose, begynner kroppen å bruke all energi fra proteiner og deretter fra fett. Dermed gir den ketogene dietten et raskt og vellykket resultat i fettforbrenning, vekttap og slankeprosesser.

Hvordan gjøre en ketogen diett?

Den mest anbefalte og undersøkte versjonen av den ketogene dietten Standard ketogen diett'Lastebil. Nå, etter å ha svart på spørsmålet om hva som er en ketogen diett, la oss forklare i detalj hvordan standard ketogen diett er laget.

Først av alt bør karbohydratforbruket i det ketogene kostholdet begrenses. Den mest utfordrende og vanskelige delen av det ketogene kostholdet er faktisk å unngå karbohydratinntak. Denne dietten er for vanskelig som et alternativ for de som sier at de ikke klarer det. lavkarbo diett De kan se på artikkelen.

Den mest fordelaktige delen av det ketogene kostholdet er at vi kan innta mye sunt fett. Andelen av fettet vi tar av de totale kaloriene vi må ta når opp til 70-80%. I tillegg møter vi 20-25 % av kaloriene vi skal få i løpet av dagen fra proteiner. (Se: Daglig proteinbehov: Hvor mye protein bør vi ta?Vi må imidlertid drikke minst 2.5-3 liter vann om dagen under dietten. Selv om du ikke følger den ketogene dietten, anbefaler vi at du drikker denne mengden vann hver dag 🙂 Dessuten hver dag min. Tren i 30 minutter så ditt ketogene kosthold vil akselerere vekttapprosessen og nå målet ditt raskere!

Hva skal du spise på det ketogene kostholdet?

Siden den ketogene dietten er en diett med mye fett, kan vi innta sunt fett til hvert måltid. Som eksempler på sunt fett kan du spise olivenolje og kokosolje i overflod. I tillegg kan du inkludere følgende matvarer i diettlisten din angående hva du skal spise i den ketogene dietten:

  • Ikke-stivelsesholdige grønnsaker er fine for en keto-diett. For eksempel; spinat, grønnkål, blomkål, brokkoli, zucchini.
  • Å spise kjøtt (rødt kjøtt, kylling, kalkun) på en ketogen diett vil være et sunt alternativ når det gjelder fett og protein.
  • Ostetyper kan konsumeres som cheddar, cottage cheese, kremost.
  • Egg, som er rike på protein og vitamin A, B12 og D, er svært godt egnet for en ketogen diett.

hva du skal spise på ketogen diett

  • Fisk er en av matvarene vi kan legge til vår ketogene diettliste. Spesielt laks og reker er matvarer med lite karbohydrater. Skalldyr egner seg imidlertid også godt på diettlisten.
  • Avokado er en mat med mye fiber, kalium og mange flere vitaminer og mineraler. Det bidrar også til å forbedre hjertehelsen. Derfor er avokadoforbruk viktig i det ketogene kostholdet.
  • Nøtteforbruk i det ketogene kostholdet er en annen viktig sak med tanke på å få sunt fett og fiber. I snacksene våre kan vi innta valnøtter, mandler og hasselnøtter for å fullføre fettmakroen vår fra sunt fett.
  • Selvfølgelig er quinoa, chia og linfrø uunnværlige på keto-diettlisten! Vi kan også bruke disse sunne frøene, som er rike på protein og olje, i salatene våre.
  • I det ketogene kostholdet bør fruktforbruket være så lite som mulig eller ikke i det hele tatt. Skal vi spise frukt kan vi spise frukt som er lite karbohydrater, som jordbær, bringebær, bjørnebær, fersken. Inntak av disse fruktene med yoghurt vil være ideelt for å opprettholde blodsukkerbalansen som kan stige med fruktose.
  • Den ketogene dietten er egnet for inntak av kaffe og te.

Du vil bedre forstå hva en ketogen diett er når du begynner å gå ned i vekt veldig raskt ved å innta matvarene nevnt i disse elementene og holde deg unna forbudte matvarer i kostholdet ditt! 🙂

Hva kan ikke spises på den ketogene dietten?

Mens vi gjør den ketogene dietten, som er den mest effektive dietten for å gå ned i vekt, må vi unngå mat som inneholder høye karbohydrater. Å unngå følgende matvarer vil hjelpe oss med hva vi ikke skal spise på den ketogene dietten.

  • Sukkerholdig mat (søtsaker, kaker, iskrem ...)
  • Korn og stivelse (hvitt brød, ris, pasta ...)
  • Rotgrønnsaker og knoller (poteter, gulrøtter...)
  • Usunne oljer (bearbeidede vegetabilske oljer, solsikkeolje, palmeolje ...)
  • Alkohol (øl, vin og andre alkoholholdige drikker) vil forstyrre kostholdet vårt.
  • På grunn av karbohydratinnholdet bør vi unngå belgfrukter (spesielt erter, linser, kikerter, kidneybønner) mens vi er på en ketogen diett.

Eksempel på ketogen diettliste

Hvis du har bestemt deg for å gjøre en ketogen diett, deler vi med deg et flott eksempel på en ketogen diettliste som du kan bruke for morgen, lunsj, kveld og snacks! (Du kan bestemme porsjonsmengdene i henhold til din alder, vekt, høydeforhold og målene dine med kostholdseksperten din.)

Frokost på ketogen diett Det er veldig viktig med tanke på hvordan du starter dagen. Om morgenen kan du spise en omelett med egg, tomater, ost, oliven og avokado.

Snack på den ketogene dietten Du kan spise mat med mye fett og lite karbohydrater som nøtter, fullfett yoghurt, en keto smoothie laget med kokosmelk, kakao og avokado, og kokosnøttchips.

ketogen diettliste

ketogen diett lunsj Blant alternativene kan du vende deg til alternativer som kyllingcæsarsalat, blomkålris, brokkolisalat, tunfisksalat.

middag ketogen diett Det er det andre hovedmåltidet som er viktig for listen din. For dette måltidet anbefaler vi å legge til lettere fet mat til din ketogene diettliste. For eksempel vil kylling med cashewnøtter, laks, biff og selleri være passende.

Fordeler med ketogen diett

Den ketogene dietten er et flott alternativ for folk som ønsker å gå ned i vekt og forbrenne fett. Selv om det ikke er lett å holde seg til denne dietten, er fordelene med den ketogene dietten uendelige. Hvis vi snakker om de viktigste fordelene med ketogen diett i artikkelen vår med tittelen Hva er en ketogen diett;

  • Gå ned i vekt raskt ved å gå ned i vekt
  • Økende fettforbrenning
  • Holder blodsukkeret og insulinresistensen under kontroll
  • Vi føler oss mer energiske utover dagen
  • Øker fokuset hvis vi har mangel på oppmerksomhet
  • Siden det ketogene kostholdet er et lavkarbokosthold, slapper det av magen vår.
  • til polycystisk ovariesyndrom det er bra.
  • Den ketogene dietten brukes i behandlingen av vanlige og vanskelige å behandle sykdommer som Parkinsons, Alzheimers og kreft.

Skader av det ketogene dietten

Selv om den ketogene dietten bidrar til den raske vekttap- og vekttapprosessen, bør skadene av den ketogene dietten også vurderes. Mulige bivirkninger og skader på ketogen diett:

  • Det øker risikoen for hjerte- og karsykdommer på grunn av den høye bruken av fett i kosten.
  • Avhengig av forbruket av overflødig olje, stiger kolesterolnivået parallelt med ovennevnte element.
  • Den ketogene dietten kan forstyrre kroppens vann- og elektrolyttbalanse.
  • Forstoppelse kan oppstå som en bivirkning av den ketogene dietten. (For å redusere dette, spis rikelig med grønnsaker på den ketogene dietten.)
  • Symptomer som ligner på osteoporose, hyperurikemi og gikt.

Hvem bør ikke gjøre det ketogene dietten?

Først av alt, hvis du vurderer en langsiktig ketogen diett, bør du snakke med legen din. For på sikt kan bivirkningene av den ketogene dietten oppstå. (som nyrestein, lite protein i blodet, fettlever). Selv om det ketogene kostholdet passer for de fleste, må vi være forsiktige i enkelte spesielle tilfeller. Diabetespasienter som bruker insulin eller medisiner, ammer og gravide kvinner, barn med risiko for hypoglykemi, personer med lav kroppsmasseindeks er ikke egnet for ketogen diett.

Oppsummert, i denne artikkelen Hva er et ketogent kosthold og hvordan gjøres det? Vi prøvde å gi deg svar på mange spørsmål om ketogen diett, spesielt ketogen diett, på den mest detaljerte måten. For å unngå skadene av den ketogene dietten og for å unngå helseproblemer, kan du følge denne dietten i nærvær av en spesialist diettist. Hold deg frisk og sport!

Ayca Gulsum Erdem

Foto av forfatter
Født i 1982, fullførte kostholdsekspert Merve Sancaktar sin mastergrad i ernæring og kosthold. Sancaktar har levert kostholdstjenester på et privat sykehus i 4 år.

Kan hende du også liker

Kommentar