Hormonroller og egenskaper

Hastigheten av grunnleggende reaksjoner i karbohydrat-, fett- og proteinmetabolismen reguleres i henhold til organismens behov. Kroppens grunnleggende ernæringsimpulser, som appetitt og lyst til å spise, har også et hormonelt og nevralt kommunikasjonssystem. I denne artikkelen forklarer vi i detalj hva er navnene på alle hormonene i kroppen som påvirker livene våre, hva er hormonfunksjonene, hvilket hormon har hvilken biologisk funksjon.

Hormoner og deres roller

Hypofysehormoner

Adrenokortikotropisk hormon (ACTH)

ACTH har to funksjoner. Man stimulerer utskillelsen av steroidhormoner. Den andre stimulerer utviklingen av binyrebarken. I tillegg er adrenokortikotropisk hormon i proteinstruktur. Siden kolin er i ACTH-strukturen, øker inntak av mat rik på kolin aktiviteten. (Egg, orgelkjøtt, quinoa, melk)

Veksthormon

Det er i proteinstruktur. Det spiller en rolle i å forlenge beinutvikling og intelligensutvikling. Inntak av mat med mye mangan (belgfrukter, oljefrø), mat med mye sink (reker, fisk, østers) og inntak av mat som er rik på L-arginin-aminosyrer (kjøtt, melk, hvete, soya) øker veksthormonaktiviteten. spesielt kroppsbygging og fitness Holde veksthormonet aktivt for å akselerere muskelutvikling de vil ha.

Skjoldbruskstimulerende hormon

Det er i proteinstruktur. Det stimulerer skjoldbruskkjertelen til å skille ut hormoner. De regulerer basal metabolsk hastighet. På grunn av denne rollen er det et hormon som også påvirker reproduktive aktiviteter, vekst og utvikling. Tiamin (lever, valnøtter, hasselnøtter, belgfrukter), jod (sjømat, vann, sjokolade, soya)

Prolaktin hormon

Det stimulerer melkesekresjonen. I tillegg øker inntak av omega-3 matkilder aktiviteten til hormonet prolaktin. (Valnøtter, chiafrø, spinat, kål)

serotonin

Det er et hormon syntetisert fra aminosyren tryptofan og gir lykke, vitalitet og vitalitet hos mennesker. Den styrer også bevegelsene til muskelsystemet i mage og tarm. Inntak av mat rik på tryptofan (havre, valnøtter, egg), folsyre (appelsiner, spinat), omega-3 og karbohydrater øker nivået av serotonin. Serotonin samhandler også med andre hormoner. For eksempel gir en økning i østrogen hos kvinner også en økning i serotonin. Derfor bringer det å ikke innta noen karbohydrater ulykke. Fordi karbohydrater har en effekt som akselererer blodstrømmen. Som et resultat av studiene har man sett at frekvensen av depresjon hos personer med redusert karbohydratforbruk øker.

Binyrehormoner

Epinefrin hormon

Det er et tyrosinbasert hormon. Hormonsekresjonen øker i situasjoner med frykt, sinne og entusiasme. Det stimulerer også enzymene som er nødvendige for omdannelsen av glykogen til glukose. I tillegg må vi ta hensyn til inntak av mat som inneholder tyrosin for å øke hormonaktiviteten. (Mandel, avokado, banan, egg)

Aldosteron hormon

Det er hormonet som regulerer mineralmetabolismen. Natriumutskillelsen øker som følge av hormonmangel. Derfor er inntak av mat som inneholder natrium viktig for dette hormonet. (saltede oliven, ost, dill, brød)

Kortisol hormon

Det virker i motsatt retning av insulin i karbohydrat-, protein- og fettmetabolismen. Ved skader, frykt og stress øker utskillelsen av kortisonhormon. Dens funksjon er å stimulere magesekresjonen. Det akselererer produksjonen av glukose fra protein.

Pankreashormoner

Insulin Hormon

Det er et proteinlignende hormon. Den sørger for at glukose i blodet kommer inn i cellen og oksideres i cellen og omdannes til glykogen i leveren og lagres.

Glukagon hormon

Det er et hormon som skilles ut i tilstanden av sult. Det skilles ut av alfacellene til øyene Langerhans i bukspyttkjertelen. Det er effektivt i lever og fettvev. Det er ingen glukagonreseptor i muskler. Det fremskynder også reaksjoner som tilfører glukose til blodet.

Gastrointestinale og fettvevshormoner

• Secretin: Det er i proteinstruktur. Det stimulerer utskillelsen av fordøyelsesenzymer fra bukspyttkjertelen.
• Kolecystokinin: Det regulerer bevegelsene til galleblæren.
• Gastrin: Det er et proteinlignende hormon som stimulerer magesekresjonen.
• Ghrelin: En av funksjonene er å forhindre tømming av energilagrene og virker appetittstimulerende ved å øke nivået i blodserumnivået før hvert måltid. En annen funksjon er å stimulere hormonet som gir sekresjon av veksthormon (somatotrop), som sikrer både utvikling av celler og celleutvikling ved mitose. I tillegg undertrykker ghrelin frigjøringen av somatostatin, som hemmer veksthormon. Derfor reduserer karbohydratinntak frigjøringen av ghrelin.
• Peptid YY-36: Det stimulerer nervene som skaper metthetsfølelsen til hypothalamus. Det undertrykker nervene som oppstår mot ønsket om å spise.
• Leptin: Dens hovedfunksjon er energibalansen og dannelsen av metningssignalet. Sirkulerende leptinnivå stiger parallelt med økningen i fettmasse, og når tilstrekkelig energi lagres i fettvevet i hypothalamus, forårsaker det undertrykkelse av appetitten og økt energiforbruk. Karbohydratinntak øker leptinnivået.
• Adiponectin: Øker insulinfølsomheten.
• Prostaglandiner: (A1, S1, E1,E2,F12,F22) De gir sammentrekning av myke muskler. De er flerumettede fettsyrederivater og disse hormonene syntetiseres i vevet der de virker.