Food Eng. Oguz Yildirim

Hva er Glutamin? Hva er det i? Hva er fordelene?

Glutamin er en type aminosyre som er viktig for kroppen vår og har mange funksjoner. Så hva er egentlig glutamin? L-glutamin har en viktig plass i aminosyregrupper, som er byggesteinene i proteiner. Det representerer et verdifullt og kritisk punkt i immunsystemet. Spesielt i spørsmålet om hva glutamin er og hva det gjør, kommer glutamins rolle for tarmene først.

Hva er Glutamin? Hvilke matvarer har det?

Kroppen vår kan naturlig produsere aminosyren l-glutamin. Det er mange matvarer som vi kan ta som kosttilskudd fra utsiden. Så, er supplerende glutamin nødvendig for kroppen vår? Du bør ikke supplere med glutamin før du forstår om kroppen din trenger det eller ikke. Derfor kan kroppen vår reagere på punktet av overflødig glutaminskade. Spør du hva L-glutamin finnes i, finnes det mest i animalsk mat.

  • Egg: 4.5 %
  • Storfekjøtt: 4,6 %
  • Skummet melk: 8,0 %
  • Tofu: 9,0 %
  • Hvit ris: 11,0 %
  • Egypt: 16,5 %

Kilder som fetaost og mais kilde til glutamin har svært høye verdier. Nesten hver mat som inneholder protein inneholder l-glutamin.

glutamintilskudd
Glutamin kan også tas eksternt som et supplement.

Hva gjør glutamin? Hva er fordelene?

Den viktigste funksjonen til glutamin er å styrke immunforsvaret. Det er en energikilde for hvite blodceller og noen tarmceller. På grunn av blodet vi mister på grunn av skader i kroppen vår, øker behovet for glutamin. Hvis kroppen vår trenger for mye, vil ikke glutaminet som produseres være nok. Av denne grunn brenner kroppen vår proteinlagre som muskler for å frigjøre overskudd av denne aminosyren. Hvis i kroppen glutaminmangel hvis noen, er funksjonen til immunsystemet kompromittert. Av denne grunn dietter med høyt proteininnholdDietter med høyt glutamininnhold bør ofte tas som et supplement ved store skader. Det er bevist at L-glutamin forsvarer kroppen mot bakterier og virus og har helbredende kraft i cellene.

hva er glutamin
Hva er glutamin, hva gjør det?

Fordelen med glutamin for immunsystemet er relatert til funksjonaliteten til tarmene våre. Tarmene våre danner grunnlaget for immunforsvaret vårt. Fordi det er millioner av bakteriegrupper i tarmene våre som beskytter immuniteten vår. I tillegg har den en svært viktig plass i helsen til tarmene våre så vel som i immunsystemet. Hva gjør glutamin? På dette tidspunktet er det veldig viktig for vekst og vedlikehold av celler i tarmen.

Den viktigste av aminosyregruppene, som er byggesteinene i protein, er l-glutamin. Faktisk har studier bevist at glutamin virker i muskelmasse og styrkeøkning.

Er glutamin skadelig?

De fleste forskere sier at glutamin, som ofte gis som et sportstilskudd, ikke har noen bivirkninger. Men mens effekten av glutamintilskudd virker trygg på kort sikt, på lang sikt glutamin skader og hvilke bivirkninger det har på kroppen er ennå ikke helt bevist.

Hvordan brukes glutamin?

Hvis du bestemmer deg for å ta et glutamintilskudd, vil du få nok aminosyre- og proteinstøtte hvis du starter med ca 5 g per dag.

glutamintilskudd Før du tar det, tenk på hva glutamin er, hva det gjør, hva din grunn til å ta det er, om kroppen din trenger det og om det vil skade deg. Ikke vær utenfor immunforsvaret ditt for å øke muskelmassen.

Kilde og forskning:

  1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6266414/
  2. https://examine.com/supplements/glutamine/
Foto av forfatter
Oğuz Yıldırım uttalte at spise- og drikkevanene hans startet fra barndommen, og fullførte sin høyere utdanning i matteknikk. Han betjener for tiden sine klienter som ernæringsfysiolog på sitt eget kontor.

Kan hende du også liker

Kommentar