Hoewel veganistische voeding door een groot deel van de bevolking aantrekkelijk wordt gevonden, heeft het niet de voorkeur omdat het lichaam niet genoeg eiwitten binnen kan krijgen. Eiwitten komen echter niet alleen voor in vlees en dierlijk voedsel. In feite wordt ook in de meeste eiwitbehoeften in het dagelijks leven voorzien door planten. Echter, veel experts eiwitrijk veganistisch voedsel Hij denkt dat er een lijst kan worden opgesteld en dat deze zal voldoen aan de dagelijkse eiwitinname; ben het hier zelfs mee eens. Vooral mensen die aan welke sport dan ook doen, denken vaak dat ze hun spiermassa niet op peil kunnen houden door veganistisch te eten. Dit heeft te maken met de adequate herkenning van veganistisch voedsel, en integendeel, atleten kunnen hun spiermassa behouden met eiwitrijke veganistische diëten. U kunt op een gezonde manier in uw dagelijkse eiwitbehoefte voorzien door onderstaande voedingsmiddelen te consumeren. Het voordeel van veganistische voeding is dat je er overdag een voller gevoel van krijgt en dus helpt bij het afvallen.
Veganistische voedselbronnen met een hoog proteïnegehalte
Laten we, voordat we verder gaan met de lijst met voedingsmiddelen, eens kijken naar de hoeveelheid eiwit die een persoon dagelijks zou moeten innemen. Het eiwit dat een gezond levend persoon dagelijks moet innemen is 0,8 g/kg/dag. Met andere woorden, op basis van een gezond persoon van zeventig kilogram kan worden gezegd dat deze persoon dagelijks 56 gram eiwit zou moeten innemen. Hoewel zesenvijftig gram meestal hoog is voor mensen, is het eigenlijk niet zo hoog. goed voorbereid eiwitrijk veganistisch voedsel Dankzij de lijst kun je gemakkelijk dagelijks aan dit bedrag voldoen. Hier zijn die voedingsmiddelen;
1. Linzen
Linzen zijn niet alleen zeer voedzaam, maar trekken ook de aandacht door hun hoge eiwitwaarde. Zo veel zelfs dat ongeveer 250 ml linzen in totaal 18 gram eiwit bevatten. Dit maakt linzen een geweldige bron van eiwitten; Er moet ook worden opgemerkt dat het serieuze koolhydraten bevat. Aan de andere kant voldoet ongeveer 250 ml linzen die je consumeert aan 50% van je dagelijkse vezelinname. Dus waar we ook naar de linzen kijken, hij is in alle opzichten perfect. Eiwitrijke veganistische voedingsmiddelen Als je het wilt consumeren, moeten linzen zeker in dit menu worden opgenomen.
2. Kikkererwten
Bonen en kikkererwten hebben een aanzienlijke hoeveelheid eiwit per portie. Ongeveer 250 gram kikkererwten bevat 15 gram eiwit. Deze peulvruchten, die ook rijk zijn aan vitamines en vezels, kunnen de bloedsuikerspiegel, cholesterol en bloeddruk ernstig onder controle houden. Volgens onderzoek kun je zelfs het vet in je buikstreek verminderen door deze peulvruchten te consumeren.
3. erwten
Het is niet alsof je een lijst maakt van de beste eiwitrijke veganistische voedingsmiddelen en erwten overslaat. Ongeveer 250 ml erwten bevatten 9 gram eiwit, wat betekent dat het meer eiwit bevat dan melk om in hetzelfde tempo te consumeren. Tegelijkertijd voorziet een portie erwten alleen in meer dan een kwart van je dagelijkse behoefte aan vezels, C, K, foliumzuur, magnesium, thiamine en vitamine A. Omdat dit wonderbaarlijke voedsel bij elke maaltijd kan worden geconsumeerd, zal het onderzoeken van verschillende recepten de smaak die je krijgt vermenigvuldigen.
Gerelateerd artikel: Dagelijkse eiwitbehoefte
4. Quinoa
Quinoa wordt beschouwd als een van de voedingsmiddelen met de hoogste eiwitbalans ter wereld. Quinoa bevat twee essentiële aminozuren voor het menselijk lichaam, zoals lysine en isoleucine, en bevat veel meer eiwitten dan granen. Meer gedetailleerde informatie over quinoa vind je hier.
5. Sojamelk
Eiwitrijk veganistisch glutenvrij voedsel Soja is een van de eerste voedingsmiddelen die in je opkomt. Sojamelk, die ook van deze boon wordt gemaakt, is een uitstekend alternatief voor koemelk en bevat 240 gram eiwit per 7 ml. Deze verhouding ligt heel dicht bij koemelk en bevat D, B12 en veel calcium. Deze vitamines zitten niet direct in soja en worden later toegevoegd. Daarom zou het een goede beslissing zijn om verrijkte sojamelk te consumeren. Bij het kiezen van alternatieven voor sojamelk om de suikerconsumptie te minimaliseren, kun je het beste kiezen voor suikervrije alternatieven.
6. Haver
We weten dat mensen die de lijst vanaf het begin lazen, zeiden wanneer havermout aan de beurt is. Ja, het is tijd voor haver. Haver, dat tegenwoordig een plaats vindt in veel dieetprogramma's, veganistische ontbijtproducten met een hoog eiwitgehalte tussen weergegeven. De voeding bevat 120 gram eiwit per 6 ml (halve kop) en voorziet je lichaam van 4 gram vezels. Hoewel het niet als een complete eiwitbron kan worden beschouwd, is het in feite nog steeds hoger in waarde dan veel geconsumeerde granen. Daarnaast kun je met een gerust hart havermout gebruiken in de recepten die je gaat bereiden door er meel van te maken.
