Eten Eng. Oguz Yildirim

Wat u moet weten over vitamine U

Als je vitamine A, B, C, D, E en K zegt, bedoel je dan ook vitamine U? Wat is het verschil tussen deze vitamine en degene die we kennen? Circuleert deze vitamine ook in ons bloed? Waar komt het vandaan, horen we je nu zeggen! 🙂 Dan vertel ik het je meteen! Vitamine U is eigenlijk geen echte vitamine! Laten we samen de antwoorden op al uw vragen onderzoeken...

Wat is vitamine U, waar is het voor?

De medische wereld heeft verschillende opvattingen over deze vitamine, die werd ontdekt door het in de jaren vijftig uit koolsap te isoleren. In feite is het geen echte vitamine als vorm. Een van de derivaten van het aminozuur methionine is "S-methylmethionine".

Als je je afvraagt ​​waarom het de naam U heeft gekregen, is dat omdat het de beginletter van de ziekte 'ULSER' heeft. Omdat deze vitamine maagklachten Het zit in de inhoud van sommige voedingsmiddelen die goed zijn.

Waar zit vitamine U in?

Rode en witte kool bevatten veel vitamine U. Afgezien daarvan zijn broccoli en spruitjes voedingsmiddelen die veel vitamine U bevatten.

Volgens studies bevatten de bladeren van de plant 'Graviola', een traditionele plant die in tropische landen wordt gekweekt, ook grote hoeveelheden vitamine U. Maar de biologische beschikbaarheid is niet goed genoeg. Aangezien vitamine U een heel nieuw bestanddeel is, lijkt het tot nu toe in sommige voedingsmiddelen te worden aangetroffen, maar in feite kan de voedseldiversiteit toenemen naarmate het wordt onderzocht en in de loop van de tijd. Het lijkt er echter op dat de wetenschappelijke wereld wat meer onderzoek naar dit onderwerp nodig heeft.

vitamine u

Wat zijn de voordelen van vitamine U?

Het bekendste voordeel is op maagzweren. Afgezien van maagproblemen zoals colitis en gastritis, heeft het ook het effect van het reguleren van het spijsverteringsstelsel en het versterken van het immuunsysteem. Tegenwoordig raden experts vooral degenen met gastritisproblemen aan om hun maag te ontspannen door kool te consumeren. Om deze reden, als je vraagt ​​wat goed is voor kool, is het eerste antwoord dat we zullen geven maagproblemen.

De voordelen van vitamine U met zijn verlagend effect op het cholesterol- en triglyceridengehalte in het bloed zijn door enkele onderzoeken bewezen. Als resultaat van een 8 weken durende studie hadden proefpersonen die 1,5 gram vitamine U kregen een verlaging van 10% in HDL- en totaal cholesterolgehalte. Het was geobserveerd.

Een ander voordeel van vitamine U is een snellere genezing van wonden in het lichaam. Als resultaat van enkele dierproeven is vastgesteld dat vitamine U ook positieve resultaten geeft bij zonnebrand. Om deze reden zijn cosmeticafabrikanten van plan om crèmes te produceren die vitamine U bevatten.

Vitamine U kan ook goed zijn voor tinnitusproblemen. Voor de behandeling van tinnitus bevelen deskundigen de consumptie van voedingsmiddelen aan die veel vitamine U bevatten, naast psychologische ondersteuning.

Bijwerkingen van vitamine U

Als u vitamine U in uw lichaam wilt opnemen, is het gezonder om het direct met voedsel in te nemen. Als aanvulling; Er is geen vitamine U in druppel- en tabletvorm. Er is nog niet veel informatie over de schade van vitamine U!

Volgens het Europees Agentschap voor chemische stoffen (Europan Agentschap voor chemische stoffen, ECHA); Direct contact van deze vitamine met ogen en huid kan irritatie veroorzaken. Om deze reden moet het bewust worden gebruikt door veel aandacht te besteden aan de hoeveelheid in huidverzorgingsproducten.

Dingen om op te letten

De consumptie van kool, broccoli en spruitjes wordt als veilig beschouwd tijdens zwangerschap en borstvoeding.

Als je genoeg van deze vitamine via de voeding in je lichaam wilt krijgen, zijn er een aantal punten waar je op moet letten. Wat zijn deze? De te consumeren kool moet op gecontroleerde wijze op het veld worden verbouwd. Je moet vooral focussen op de witte, geelachtige of groenachtige. Kool, die groot en wit is, is het type met het hoogste bekende vitamine U-gehalte. Je kunt dus gemakkelijk voor dit type kiezen.

Als resultaat; Het is gunstig om altijd de voedingsstoffen die uw lichaam nodig heeft op natuurlijke wijze tot zich te nemen. Op deze manier zal het niet erg moeilijk zijn om de lichaamsbalans tot stand te brengen. Als u een vitamine- en mineraaltekort heeft, moet u supplementen gebruiken onder toezicht van een specialist. Anders kunt u getuige zijn van meer kwaad dan goed. Daarom zeggen wij voorzichtig! Blijf gezond…

Senior voedselingenieur

Merve Karatasli

Foto van auteur
Oğuz Yıldırım verklaarde dat zijn eet- en drinkgewoonten al van kinds af aan begonnen en voltooide zijn hogere opleiding in Food Engineering. Momenteel bedient hij zijn klanten als voedingsdeskundige in zijn eigen kantoor.

Dit vind je misschien ook leuk

2 reacties op "Wat u moet weten over vitamine U"
Commentaar